Wein, Genuss & mehr

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Schiefertafel Juni 2016

Amlinger´s Schiefertafel und Newsletter, Juni 2016

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Inhalt:

  1. Juni und Weinblüte. Eine Woche Sonne - endlich und zur richtigen Zeit.
  2. Neue Genüsse: Orange Riesling - die dritte Weinfarbe
  3. Moselsteig als schönster Wanderweg nominiert - Ihre Stimme zählt!
  4. Aus der weiten Weinwelt: Wein-Workout, passende Weine zu nervigen Kindern, die Maus erklärt die Mosel
  5. Top-Event: Jung und Steil am 9.7. Sichern sie sich jetzt die letzten Übernachtungsmöglichkeiten
  6. Sommer, Sonne und gute Weine dazu. Ausgezeichnet: zweitbester und drittbester Rotwein bei der Jahresauswahlprobe Mosel - unter 1257 Weinen
  7. Urlaub an der engsten Moselschleife
  8. Neue Erlebnisse für Ihren Urlaub: Bundesbankbunker Cochem, Dinowelt und mehr
  9. Termine und Veranstaltungen

Neef an der Mosel, den 22.6.2016 

Juni und Weinblüte. Eine Woche Sonne - endlich und zur richtigen Zeit.

Viel Arbeit müssen wir jetzt in die Reben stecken. Wasser haben sie mehr als genug, und dank Sonne diese Woche schreitet die Entwicklung der Reben schnell voran.

Bald ist die Blüte der Reben erreicht. Ein wichtiger Zeitpunkt, denn jedes Jahr beginnt - mehr oder weniger genau - 100 Tage nach der Rebblüte die Weinlese.

Die wachsenden Reben müssen geheftet werden, dass heißt die Triebe müssen gerade nach oben zeigen, damit sie nicht abbrechen oder sich selbst beschatten. Auch die qualitätsfördernden Arbeiten gehen jetzt los, wir entfernen Blätter vor den Trauben und betreiben Pflanzenschutz, da der falsche Mehltau wegen des feuchtwarmen Wetters gute Voraussetzungen findet.

Trotz der Arbeit finden wir aber Zeit, um uns kurz bei Ihnen zu melden - mit neuen Weinen, neuen Angeboten und Neuigkeiten aus der Weinwelt. Wir grüßen Sie aus dem feuchtwarmen und im Moment sonnendurchflutetem Moseltal


PS: Jetzt buchen: »Jung&Steil« - Weinpräsentation und Weinparty am 9.7.2016.

Wochenende an der Mosel: frei im Juni und Juli

Fragen Sie uns nach freien Wochenenden (Tel. 0 65 42 - 29 62). Immer frei: unsere günstigen Angebote in der Woche über:

pauschal für nur 109,- Euro je Person! Interesse?

Auch in unseren Apartments: pauschal für nur 159,- Euro je Person! Interesse?

Gerne können Sie auch an unserer Weinprobe teilnehmen und die Flußlandschaft hier an der engsten Moselschleife zu Fuß, mit unseren Leihrädern, mit dem Moselschiff oder per Bahn und Auto erkunden. Bezwingen Sie z.B. steilsten Weinberg Europas, den Calmont, auf dem fast abenteuerlichen Kletterpfad oder entdecken Sie die Ruhe der Hunsrückhöhen.

Ihr Urlaub im Weingut, in Gästezimmern und Ferienwohnungen: www.amlinger.de/lastminute.html

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Neue Genüsse: Orange Riesling - die dritte Weinfarbe

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Sie kennen normale Weisweine -  frisch, fruchtig, leicht?

Hier etwas ganz Neues - die dritte Weinfarbe: Orange. Zum ersten Mal bei uns: Ein Weisswein wie ein Rotwein ausgebaut, weisse Rieslingtrauben aus der Steillage (Frauenberg) 12 Wochen mit der Schale im Holzfass vergoren.

Dadurch erwartet Sie ein ganz neuen Weinerlebnis. Er vereint die Kraft und das Rückgrat des Rotweins mit der Frische und der Lebendigkeit des Weissweins. 

Druck durch die eigentlich rotweintypischen Gerbstoffe aber als Kontrapunkt die weissweintypische Frucht nach Mandarine, Grapefruit und Orangenschale. Dazu cremig weich - unfiltriert, naturtrüb mit Hefe.

Daher - er ist naturtrüb - ist er kein Deutscher "Qualitäts"wein, sondern nur ein Deutscher Wein.

Wir denken, er ist ein perfekter Essenbegleiter zu geräuchertem Fisch mit Meerettich, zu Rohkost, Salaten ohne Majonäse, zu Moselaal, Stockfisch und mehr.

Auf jeden Fall eine Probe wert!

10 2019er »Orange« trocken

Etwas ganz Neues - die dritte Weinfarbe: Orange. Sie kennen normale Weisweine - frisch, fruchtig, leicht? Nein, ist der nicht! Der ist schon richtig herb un (...)
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Wein und Stein

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Fast Edelsteine: Goldener Weinstein, zurückgeblieben in den Fässern, von unseren besten Rieslingen aus 2016

Moselsteig als schönster Wanderweg nominiert

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Allein die Nominierung ist schon eine Auszeichnung: der Moselsteig, der auch durch Neef führt.

Sie mögen die Mosel und Neef? Stimmen Sie ab unter www.wandermagazin.de/wahlbuero , bis 30.6.!

Aus der weiten Weinwelt.

Wine-Workout-Video

Die Top-6-Weine, die am besten zu dem nervigen Momenten Ihres Kindes passen

  1. Riesling passt perfekt zu vollen Windeln - Nr. 12
  2. Chardonnay passt perfekt zu aufsässigen pubertierenden Teenagern - Nr. 5.1
  3. Sauvignon Blanc zu weinenden Kindern, die Spielzeug nach Ihnen werfen - Nr. 9
  4. Merlot: bei mehreren terroristischen Kindern auf einmal - Nr. 31.2
  5. Spätburgunder zu zerkratzten, eingedellten und dreckigen Autos - Nr. 31.1
  6. Cabernet Sauvignon bei den Momenten mit wenig Hygiene - Nr. 65

Quelle: Top 6 Wines That Pair Best With Your Child’s Crappy Behavior. Epic News for Parents:

Papst Franziskus meint: Wenn du gut feiern willst, trinke Wein

Die Maus erklärt den Weinbau an der Mosel: Frühling

12 2022er »Braunschiefer« Riesling halbtrocken Landespraemierung Silber

Kräftig-fruchtbetonter Riesling internationalen Typs - Easy Drinking! Auch im Rosenberg hinter dem Dorf gewachsen, säurearm. Handlese aus Schieferlagen, auf b (...)
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31.1 2022er Rosenberg Pinot Noir STEILLAGE feinherb Landespraemierung Gold

(Spätburgunder) Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold Frisch, jung, kraftvoll und ausdrucksstark aus dem fantastischen Rotweinjahr 2022. Unbedinkt dekantier (...)
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31.2 2020er Neefer Petersberg Rotwein im Barrique gereift trocken Landespraemierung Gold

Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold Unbedingt dekantieren (in eine Weinkaraffe umfüllen und 30-60min. warten; der Wein "atmet") oder Flasche öffnen, ein Gl (...)
(13,20 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE

9,90 Euro - 0,75l

5.1 2022er Chardonnay trocken Landespraemierung Silber

Sehr weich und säurearm, in der Nase Haselnuss, Banane, Zitrus, Birne, ein Hauch (gebacklener?) gelber Apfel Honigmelone, am Gaumen einerseits leicht verspielt (...)
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6,90 Euro - 0,75l

9 2022er Bacchus feinherb Landespraemierung Silber

Intensiver Duft nach einem ganzen Früchtekorb, nach schwarzer Johannisbeere, Stachelbeere, Honigmelone, Orange und Limone. Ein richtiger frischer, lebendiger S (...)
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6,50 Euro - 0,75l

Neu: Weinlagenkarte des Deutschen Weininstituts

Top-Event: Jung und Steil am 9.7.
Sichern sie sich jetzt die letzten Übernachtungsmöglichkeiten

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Besuchen Sie uns und die Weingüter Walter J. Oster und Franzen!  Drei Jungwinzer, drei Weingüter, ein Ziel:
Die Weine aus den Steillagen der Terrassenmosel erlebbar zu machen.

Nachmittags können Sie ungezwungen die Weine probieren und abends zusammen mit den Jungwinzern im Kreuzgewölbekeller feiern.

Mehr: www.jung-und-steil.de

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 Am 9. Juli ist es wieder soweit, dann werden Christian Amlinger, Kilian Franzen und Michael Oster zum zweiten Mal ihre Weine aus den steilsten Lagen der Calmont Region einem breiten Publikum präsentieren.

Jeder der drei Enthusiasten spiegelt die neue Generation von erfolgreichen Winzern an der Mosel wider. Innovativ und mit Kreativität haben sich die drei Jungwinzer bereits im letzten Jahr zusammengeschlossen um gemeinsam neue Wege zu gehen.

Mit „Jung und Steil“ haben sie sich auch dieses Jahr zum Ziel gesetzt, ihre exzellenten Weine und den Steillagenweinbau in der Calmont-Region auf einer Kulturveranstaltung der besonderen Art für Jung und Alt erlebbar zu machen. Bewusst hebt sich das Rahmenprogramm dieser Weinpräsentation von anderen Veranstaltungen ab. Ausschließlich der Wein und die Region werden im Mittelpunkt des Geschehens stehen.

Zwischen 13 Uhr und 18 Uhr können die Besucher die drei teilnehmenden
Weingüter besuchen und jeweils eine Auswahl von Weinen verkosten, die von kleinen Tapas begleitet werden.

Extra zu diesem Zweck wird es mehrere Shuttlebusse geben, mit denen die Gäste, von Location zu Location gelangen können. Somit steht dem unbeschwerten Weingenuss nichts im
Wege.

Als weiteres Highlight gibt es für die Besucher einen exklusiven Blick hinter die Kulissen. So wird es möglich sein die Weingutskeller
zu besichtigen und von den Winzern selbst die Geheimnisse der Weinbereitung und die jeweilige Philosophie hinter den Weinen kennen zu lernen.

Den Abschluss dieses ereignisreichen Tages wird, wie bereits im vergangenen Jahr, die Weinparty im historischen Weinkeller des Weinguts Walter J. Oster in Sankt Aldegund bilden.

Dort kann jeder ab 19 Uhr mit den Weinen der Jungwinzer und kulinarischen Köstlichkeiten vom Caterer Coco Chili den Tag ausklingen lassen; die ideale Gelegenheit mit den Winzern anzustoßen und bei guter Musik den Tag ausgelassen zu feiern.

Wir freuen uns auf dieses Highlight im Sommer und laden alle Genussfreunde ein, mit uns dieses Event zu erleben.

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Auflösung: Frühlings-Facebook-Quiz 

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Unsere charmante Weinprinzesssin Vanessa zog die beiden Gewinner!

Das war wohl was schwerer.. Nur wenige richtige Antworten erreichten uns. Echte Weinflaschen waren zu sehen:

Bild 1 0 Fl., Bild 2 1 Fl., Bild 3 1 Fl. , Bild 4 0 Fl.
Bild 5 2 Fl., Bild 6 0 Fl., Bild 7 1 Fl., Bild 8 0 Fl.
Bild 9 0 Fl., Bild 10 0 Fl., Bild 11 1 Fl., Bild 12 0 Fl.
Bild 13 0 Fl., Bild 14 3 Fl., Bild 15 1 Fl., Bild 16 0 Fl.
Bild 17 0 Fl., Bild 18 0 Fl.

Summe 10!
Natürlich können Sie die beiden Pakete auch so genießen:

Mehr unter unter www.facebook.de/weingut.amlinger !

Sommer, Sonne und gute Weine dazu.
Ausgezeichnet: zweitbester und drittbester Rotwein bei der Jahresauswahlprobe Mosel - unter 1257 Weinen

Wir freuen uns sehr, das unser Guts-Spätburgunder Nr. 31 der drittbeste Rotwein bei der Jahresauswahlprobe war (Kategorie Gutsweine).

Und unser 13er Frühburgunder legte noch eines drauf und wurde zweitbester aller Rotweine! Dazu bester Nicht-Spätburgunder. Er hat sich auch extrem gut enwickelt- Trotz schwieigem Jahr dank viel Einsatz und bester neuer Fässer aus franzöischer Eiche vom Edel-Fasshersteller Mercier, der sonst die teuersten Bordeauxweingüter beliefert. Ein Faß kostet mehr als 1.100 Euro. Teuer, aber gut.

Die Siegerweine:

31 2022er Pinot Noir trocken Landespraemierung Silber

(Spätburgunder) Ausgezeichnet: Bester 22er Spätburgunder der Mosel wein.plus Aristokratisch-eleganter, vielschichtiger Charakterwein aus der besten deutsch (...)
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7,90 Euro - 0,75l

64 2020er Frühburgunder RÉSERVE Barrique trocken Landespraemierung Gold

2018er ausgezeichnet: Landesprämierung Gold Unser wuchitgster weicher Rotwein. (Pinot Madeleine / Pinot Noir Précoce) Frühburgunder - der fast vergessen (...)
(26,53 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE

19,90 Euro - 0,75l

Bei der Landesprämierung 2016 häufen sich auch die Medaillen, u.a. 7 goldene, aber wir zählen noch, da die besten Weine des Jahrgangs noch nicht abgefüllt sind.

Unsere Weine - ausgezeichnet

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1. Kostenlose Lieferung per Paketdienst

Bewährt, schnell, zuverlässig: die Lieferung mit DHL.

Wir liefern kostenlos aus – gerne auch zu Ihnen! In ganz Deutschland
liefern wir ab 200,- Euro per Paketdienst frachtkostenfrei  - darunter fallen
lediglich 6,50 Euro je Karton an (bis max. 21 Fl. 0,75l oder 18 Fl. 1,0l je
Karton).

2. Neu Versand per Spedition

inkl. Anrufservice, damit Sie auch zu Hause sind. Ab 72 Flaschen frachtkostenfrei und Versand in Originalkartons (keine sperrigen Postkartons).

3. Natürlich können Sie den Wein auch direkt bei uns abholen

- und ihn auch dort, wo er wächst, probieren.

4. Versand ins Ausland:

Fragen Sie uns einfach nach Möglichkeiten zum Versand: wein@amlinger.de

Ihre Bestellung: Weinliste und mehr

2015er Weißweine und 12er Rotweine: Eine tolle Kombination in der Weinliste.



Unsere Ferienwohnungen: Geprüfte Qualität - F***-F***** DTV-Klassifiziert 2013

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Ihr Urlaub - ein paar schöne Zusatz-Tage für Sie in unseren Ferienwohnungen

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Neuigkeiten zu Schiefertafel Juni 2016:

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Neue Seite: Schiefertafel Juni 2016 - Mittwoch, den 22.6.2016
Betrifft: Schiefertafel Juni 2016

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Unsere Weine - ausgezeichnet
 1996-2024 Christian Amlinger