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	Philosophie und Auszeichnungen
	Ein Jahr im Weinberg
	Jahrgangs-Chronik
	Stichworte: Wein-Wissen
	Von der Traube ins Glas
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Unser Wein.
Begeisternde Vielfalt

Qualität und Vielfalt - diesen Grundsätzen fühlen wir ins bei unseren Weinen verpflichtet.

Im Weingut Amlinger&Sohn stehen Vater und Sohn für Einsatz, Erfahrung und beste Weine - aus Tradition von Generationen sind wir gut. Wir und unser fleißiges Team stecken viel Handarbeit in die Pflege der oft steilen Weinberge. Handwerk, Mühe und Einsatz, die uns Spaß machen. Außergewöhnlich ist unsere Auswahl. Wir machen 45 verschiedene Weine-Charaktere - weil es uns schmeckt und wir es können. Unser Steckenpferd sind unsere 40% Rotweine, dank immer wärmerer Jahre alle mit südlicher Qualität.

Für Sie: Vom filigranen Riesling bis zum dichten Burgunder, vom fruchtigen Secco bis zum schweren Chardonnay - begeisternde Vielfalt, direkt vom Winzer. Finden Sie Ihren Lieblingswein!

Weinliste zum Ausdrucken - Gesamtliste (zum schnellen Bestellen)

          

	Philosophie und Auszeichnungen Lernen Sie unsere Weine ein wenig kennen. Warum sind wir so stolz auf unser Angebot? Was zeichnet unsere Weine aus? Hier ein paar Worte dazu. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen jedes Jahr unsere Streben nach Qualität und Nachhaltigkeit. "We think good wines comes from experience and hard work. We, the Amlinger´s, are in this business since 1570."
	Ein Jahr im Weinberg Der Lauf der Natur - Frühling bis Winter in unseren Weinbergen. Wie sehen die Trauben gerade aus, was wird gerade gemacht im Weinberg?  Das Setzen - Neue Weinberge 2006 - Weinlese 2000 - Weinlese 2002 - Eisweinlese 2004 - Weinlese im goldenen Oktober 2005 - Weinlese 2007 - Eisweinlese 2010
	Jahrgangs-Chronik Unsere Weinjahrgänge. Wie kein anderes Naturprodukt hängt beim Wein viel vom Wetter, der Sonne, dem Regen ab. Erfahren Sie mehr zu den Jahrgängen - Wetter, Qualität, Bilder und Anekdoten - komplett zu jedem Jahrgang bis 1997 und zu den besten davor.
	Stichworte: Wein-Wissen Wissen Sie zum Beispiel, wer für den Korkgeschmack verantwortlich ist? Warum das Barrique-Fass 225l groß ist und nicht kleiner? Oder warum 2000 das Wetter zur Lese so schlecht war? Nun, das wissen wir auch nicht, aber beim Rest können wir Ihnen helfen...  Aromen im Wein - Barriques - Biologischer Säureabbau - Brände, Liköre, Öle und mehr - Der Kork (umfangreich) - Geschmacksrichtungen - Ihre Weinprobe - Jahrgangs-Charakteristik - Klassifikation - Qualitätsstufen - Rezepte zum Nachkochen - Schiefer, Steillagen & Terrassen - Schwefel - ein höllischer Duft - Spargel, Wein und Frühling - Wein und Schokolade - Wein und Speisen - Wein-Bücher - Wein-Lagerung - Wein-Transport - Weingläser - Weinstein - Wein und Speisen
	Von der Traube ins Glas Was wird aus der Traube? Was passiert, bis der Wein in Ihrem Glas ist? Alles von der Anlieferung der Trauben bis zur Abfüllung und mehr zu unserem neuen Keller. Werfen Sie einen Blick über die Schulter des Winzers.  Das Abfüllen - Fasswäsche - Neue Fässer für beste Weine
	Unsere Rebsorten Mehr zu unseren Rebsorten. Lesen Sie auch die Geschichte und Herkunft der Weinrebe.  Bacchus - Cabernet Dorsa - Chardonnay - Dornfelder - Dunkelfelder - Elbling - Frühburgunder - Grauer Burgunder - Kerner - Müller-Thurgau - Optima - Regent - Riesling - Schwarzriesling - Spätburgunder - Weißburgunder
	Unsere Weinlagen Hier wachsen unsere Weine - Beschreibungen, die Geschichte und Anekdoten zu unseren Weinlagen  Neefer Frauenberg - Neefer Petersberg - Neefer Rosenberg - Bullayer Brautrock - Bremmer Abtei Kloster Stuben - Bremmer Calmont
	Alle Weine im Wein-Shop Hier finden Sie Bilder unf Beschreibung aller unserer Weine. Und sie können alle Weine online einkaufen - bequem, schnell und sicher.
	Probepakete Probepakete: Ob der neue Jahrgang, unsere Rotweine, Weine trocken oder mild - hier können Sie sich unsere Weine günstig als Probepaket zuschicken lassen.

Wollen auch Sie unsere Weine erleben? Lernen Sie die Qualität kennen und schätzen, in Ruhe mit einem Probepaket bei Ihnen zu Hause oder bei einer Weinprobe vor Ort im Weingut. Alle Weine können Sie direkt im Online-Shop kaufen. Bei uns im Weingut Amlinger&Sohn finden Sie Qualität, wie Sie sie sonst lange suchen müssen.

Wenn sie Fragen haben zu meinen Weinen, dann stehe ich Ihnen Gerne zur Verfügung.

Mit freundlichen Grüßen von der schönen Mosel

Hans-Peter Amlinger
Weingut Amlinger&Sohn

Neuigkeiten zu Unser Wein:

	Zweitbeste Wertung für unseren ANONM?US bei Meiningers Deutschem Rotweinpreis - Montag, den 28.10.2019 Betrifft: Unser Wein 90 Punkte, zweitbeste Wertung in seiner Kategorie, für unseren ANONM?US bei Meiningers Deutschem Rotweinpreis. Dazu 88 Punkte für unseren Rosenberg Pinot Noir Reservé. Top-Bewertungen, die wieder einmal zeigen, das die Wir und die Mosel bei Rotwein dank warmer Jahre auf höchstem Niveau angekommen sind. Mehr zu den Weinen - zum Rotweinpreis
	Neu: Nr. 37 AMSECCO Rosé - Donnerstag, den 1.5.2014 Betrifft: Unser Wein Neu: unser AMSECCO Rosé. Moselanischer Frizzante.
	Blog März 2010 - Sonntag, den 21.3.2010 Betrifft: Unser Wein Arbeiten umd mehr im März: Schneiden, Binden, Kompost ausbringen...
	Ausgezeichnet: Calmont-Logo für unsere Rieslinge - Sonntag, den 23.10.2005 Betrifft: Unser Wein Als zwei der besten Weine der Region wurden jetzt unser 2004er Frauenberg trocken (Nr. 7.1) uns unser 2004er Calmont (Nr. 7.2) ausgezeichnet. Sie tragen jetzt das Calmont-Logo, das Spitzen-Rieslinge aus den extremen Steillagen des Calmonts und Frauenbergs auszeichnet. Nur insgesammt sechs Weine schafften die harte Prüfung.
	Neuer Rotwein: der neue Stern am Rotwein-Himmel? 2004er Regent, Nr. 63. - Donnerstag, den 7.4.2005 Betrifft: Unser Wein Unser Eindruck zum Rotwein aus der Regent-Rebe: Dichte, ins Purpurrot gehende Farbe, klare, sehr intensive Frucht nach Sauerkirsche und Brombeere, schöne, untermalende Würze von Gewürznelke und Orangenschale. Der neue Stern am Rotwein-Himmel? Probieren Sie!
	Neuer Wein: 2003er Neefer Petersberg Schwarzriesling - Montag, den 6.9.2004 Betrifft: Unser Wein Neu: Kräftiger, dichter Rotwein von 100°tigen Trauben des Pinot Meunier. Ausdrucksvolle, samtige Aromen erinnernd an Erdbeeren und rote Früchte.
	Neuer Wein: Vom Felsenherz - Sonntag, den 4.7.2004 Betrifft: Unser Wein 100% Riesling, 100% Fels, durchgegoren trocken. Im Jahre 2002 schaute Hans-Peter Amlinger bei der Weinbergarbeit auch einmal unter sich - und er stand auf einen wahren Schatz. Eine seltene Laune der Natur brachte einen für unsere Gegend typischen Grauwackestein (leicht eisenhaltig, deswegen rötlich) mit einem roten Herz darauf hervor. Dieser Wein ist aus dem Weinberg, in dem wir das Felsenherz fanden.

Unsere Weine - ausgezeichnet