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Unser Wein.
Begeisternde Vielfalt

Qualität und Vielfalt - diesen Grundsätzen fühlen wir ins bei unseren Weinen verpflichtet.

Im Weingut Amlinger&Sohn stehen Vater und Sohn für Einsatz, Erfahrung und beste Weine - aus Tradition von Generationen sind wir gut. Wir und unser fleißiges Team stecken viel Handarbeit in die Pflege der oft steilen Weinberge. Handwerk, Mühe und Einsatz, die uns Spaß machen. Außergewöhnlich ist unsere Auswahl. Wir machen 45 verschiedene Weine-Charaktere - weil es uns schmeckt und wir es können. Unser Steckenpferd sind unsere 40% Rotweine, dank immer wärmerer Jahre alle mit südlicher Qualität.

Für Sie: Vom filigranen Riesling bis zum dichten Burgunder, vom fruchtigen Secco bis zum schweren Chardonnay - begeisternde Vielfalt, direkt vom Winzer. Finden Sie Ihren Lieblingswein!

Weinliste zum Ausdrucken - Gesamtliste (zum schnellen Bestellen)

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Philosophie und Auszeichnungen

Lernen Sie unsere Weine ein wenig kennen. Warum sind wir so stolz auf unser Angebot? Was zeichnet unsere Weine aus? Hier ein paar Worte dazu.

Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen jedes Jahr unsere Streben nach Qualität und Nachhaltigkeit.

"We think good wines comes from experience and hard work. We, the Amlinger´s, are in this business since 1570."

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Ein Jahr im Weinberg
Der Lauf der Natur - Frühling bis Winter in unseren Weinbergen. Wie sehen die Trauben gerade aus, was wird gerade gemacht im Weinberg?

 Das Setzen - Neue Weinberge 2006 - Weinlese 2000 - Weinlese 2002 - Eisweinlese 2004 - Weinlese im goldenen Oktober 2005 - Weinlese 2007 - Eisweinlese 2010
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Jahrgangs-Chronik
Unsere Weinjahrgänge. Wie kein anderes Naturprodukt hängt beim Wein viel vom Wetter, der Sonne, dem Regen ab. Erfahren Sie mehr zu den Jahrgängen - Wetter, Qualität, Bilder und Anekdoten - komplett zu jedem Jahrgang bis 1997 und zu den besten davor.

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Stichworte: Wein-Wissen
Wissen Sie zum Beispiel, wer für den Korkgeschmack verantwortlich ist? Warum das Barrique-Fass 225l groß ist und nicht kleiner? Oder warum 2000 das Wetter zur Lese so schlecht war? Nun, das wissen wir auch nicht, aber beim Rest können wir Ihnen helfen...

 Aromen im Wein - Barriques - Biologischer Säureabbau - Brände, Liköre, Öle und mehr - Der Kork (umfangreich) - Geschmacksrichtungen - Ihre Weinprobe - Jahrgangs-Charakteristik - Klassifikation - Qualitätsstufen - Rezepte zum Nachkochen - Schiefer, Steillagen & Terrassen - Schwefel - ein höllischer Duft - Spargel, Wein und Frühling - Wein und Schokolade - Wein und Speisen - Wein-Bücher - Wein-Lagerung - Wein-Transport - Weingläser - Weinstein - Wein und Speisen
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Von der Traube ins Glas
Was wird aus der Traube? Was passiert, bis der Wein in Ihrem Glas ist? Alles von der Anlieferung der Trauben bis zur Abfüllung und mehr zu unserem neuen Keller. Werfen Sie einen Blick über die Schulter des Winzers.

 Das Abfüllen - Fasswäsche - Neue Fässer für beste Weine
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Unsere Rebsorten
Mehr zu unseren Rebsorten. Lesen Sie auch die Geschichte und Herkunft der Weinrebe.

 Bacchus - Cabernet Dorsa - Chardonnay - Dornfelder - Dunkelfelder - Elbling - Frühburgunder - Grauer Burgunder - Kerner - Müller-Thurgau - Optima - Regent - Riesling - Schwarzriesling - Spätburgunder - Weißburgunder
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Unsere Weinlagen
Hier wachsen unsere Weine - Beschreibungen, die Geschichte und Anekdoten zu unseren Weinlagen

 Neefer Frauenberg - Neefer Petersberg - Neefer Rosenberg - Bullayer Brautrock - Bremmer Abtei Kloster Stuben - Bremmer Calmont
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Alle Weine im Wein-Shop
Hier finden Sie Bilder unf Beschreibung aller unserer Weine. Und sie können alle Weine online einkaufen - bequem, schnell und sicher.

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Probepakete
Probepakete: Ob der neue Jahrgang, unsere Rotweine, Weine trocken oder mild - hier können Sie sich unsere Weine günstig als Probepaket zuschicken lassen.

Wollen auch Sie unsere Weine erleben? Lernen Sie die Qualität kennen und schätzen, in Ruhe mit einem Probepaket bei Ihnen zu Hause oder bei einer Weinprobe vor Ort im Weingut. Alle Weine können Sie direkt im Online-Shop kaufen. Bei uns im Weingut Amlinger&Sohn finden Sie Qualität, wie Sie sie sonst lange suchen müssen.

Wenn sie Fragen haben zu meinen Weinen, dann stehe ich Ihnen Gerne zur Verfügung.

Mit freundlichen Grüßen von der schönen Mosel

Hans-Peter Amlinger
Weingut Amlinger&Sohn

Neuigkeiten zu Unser Wein:

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Neu: Nr. 37 AMSECCO Rosé - Donnerstag, den 1.5.2014
Betrifft: Unser Wein
Neu: unser AMSECCO Rosé. Moselanischer Frizzante.
  

Blog März 2010 - Sonntag, den 21.3.2010
Betrifft: Unser Wein



Arbeiten umd mehr im März: Schneiden, Binden, Kompost ausbringen...
  

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Ausgezeichnet: Calmont-Logo für unsere Rieslinge - Sonntag, den 23.10.2005
Betrifft: Unser Wein
Als zwei der besten Weine der Region wurden jetzt unser 2004er Frauenberg trocken (Nr. 7.1) uns unser 2004er Calmont (Nr. 7.2) ausgezeichnet. Sie tragen jetzt das Calmont-Logo, das Spitzen-Rieslinge aus den extremen Steillagen des Calmonts und Frauenbergs auszeichnet. Nur insgesammt sechs Weine schafften die harte Prüfung.
  

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Neuer Rotwein: der neue Stern am Rotwein-Himmel? 2004er Regent, Nr. 63. - Donnerstag, den 7.4.2005
Betrifft: Unser Wein
Unser Eindruck zum Rotwein aus der Regent-Rebe: Dichte, ins Purpurrot gehende Farbe, klare, sehr intensive Frucht nach Sauerkirsche und Brombeere, schöne, untermalende Würze von Gewürznelke und Orangenschale. Der neue Stern am Rotwein-Himmel? Probieren Sie!
  

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Neuer Wein: 2003er Neefer Petersberg Schwarzriesling - Montag, den 6.9.2004
Betrifft: Unser Wein
Neu: Kräftiger, dichter Rotwein von 100°tigen Trauben des Pinot Meunier. Ausdrucksvolle, samtige Aromen erinnernd an Erdbeeren und rote Früchte.
  

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Neuer Wein: Vom Felsenherz - Sonntag, den 4.7.2004
Betrifft: Unser Wein
100% Riesling, 100% Fels, durchgegoren trocken. Im Jahre 2002 schaute Hans-Peter Amlinger bei der Weinbergarbeit auch einmal unter sich - und er stand auf einen wahren Schatz. Eine seltene Laune der Natur brachte einen für unsere Gegend typischen Grauwackestein (leicht eisenhaltig, deswegen rötlich) mit einem roten Herz darauf hervor. Dieser Wein ist aus dem Weinberg, in dem wir das Felsenherz fanden.
  

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Neu: Unser AMSECCO - Samstag, den 17.1.2004
Betrifft: Unser Wein
spritzig frisch und nicht ganz trocken
  

Weingut Amlinger&Sohn

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Neues
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Amlingers Schiefertafel März 2019
Inhalt: · Winter: auch mal in Weiss · Frühjahr. Vorfreunde auf den Top-Jahrgang 2018 · Frühjahr. Auszeit im Frühling. Neu 2019: Gästezimmer sind renoviert · Frühjahr. Im Keller · Frühjahr. Im Weinber...

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Booking.com Winner Award
Vielen Dank für die sehr gute Bewertung - alles nur von wirklichen Gästen, kein Fake, alle waren hier und haben ihren Urlaub genossen....

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Gutes Neues und 18er
Wir, die Familie Amlinger und ihr Team, wünschen allen ein gutes, glückliches, gesundes und genussvolles neues Jahr! Wir wissen nicht, auf was sie sich freuen im neuen Jahr. Wir freuen uns auf den auß...

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Schiefertafel November 2018
Inhalt: · Glückliche Trauben · SWR-Reportage bei uns: Weinlese am Abgrund · Großer Erfolg: Ehrenpreis für unser Weingut · TV-Mittelrhein bei uns: Unterwegs im steilsten Weinberg · Angebot: 0,- Euro F...

TV-Mittelrhein bei uns: unterwegs im steilsten Weinberg
TV-Mittelrhein bei uns: unterwegs im steilsten Weinberg. Sehenswert: Thomas Vattheuer besucht uns, den Calmont, die Amlinger´s und unser Team, Sebastian Leyendecker....

SWR-Fernsehen bei uns: Weinlese am Abgrund
SWR-Reportage bei uns: Weinlese am Abgrund...

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Schiefertafel Oktober 2018
Inhalt: · Sonne satt und Sommer ohne Ende · Handarbeit: Steillagen-Kraxelei für Charakter-Weine · Sonne satt: auch in Ihrem Glas Amlinger · Neue Weinberge: der älteste „Müller“der Mosel von 1947! · ...

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Donnerstag, den
21.03.2019

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