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Spargel, Wein und Frühling

Farben des Frühlings

Wein zum Spargel

Spargel gilt als wählerisch was die Partnerschaft mit Weinen angeht, denn sein Geschmacksprofil ist von einer leichten Bitternote geprägt. Deswegen wählt man säurearme Weine mit nicht zu viel Frucht wie Rivaner und Burgunder. Ihre sanfte Säure und die Aromen, die zart an Birnen, Äpfel, Nüsse und Blüten erinnern schaffen es, die starken Stangen sanft zu umschmeicheln und das Beste aus ihnen herauszuholen. 

2018: Kostenlose Rezepte zum Spargel 

     

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1 2019er Blanc de Noirs trocken

6,90 Euro - 0,75l
Das Beste vom Spätburgunder mit weißer Frische. Rote Pinot Noir-Trauben - sanft (bei maximal 0,9 (...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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11 2020er Weißburgunder halbtrocken

6,90 Euro - 0,75l
(Pinot Blanc) Was für eine Frucht! Dank eines neuen Weinberges mit französischen Ur-Burgunderreben(...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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4 2020er Rivaner trocken

5,90 Euro - 0,75l
Er lebt von seiner jugendlichen Frische und Frucht. Leicht und Lebendig, perfekt für den Frühling!(...)
(7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 13.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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8 2020er Grauer Burgunder trocken

6,90 Euro - 0,75l
(Pinot Gris, Pinot Grigio) Hat Charme und Frucht.
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

Frühlings-Auswahl: harmonische leichte fruchtige Weine, die in die Frühlingsluft passen

       

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21 2020er Süß, Jung und Fruchtig Kerner

6,90 Euro - 0,75l
Wunderbar aromatischer, zugänglicher und leichter Wein voller Frische, Frucht und Anklängen von Ap(...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 8.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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30 2020er Rotling feinherb

5,90 Euro - 0,75l
Weicher, typischer Rosé, mit Johannisbeer- und Himbeeraromen, weinsäurearm.
(7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 11.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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30.1 2020er Pinot Noir und Schwarzriesling Rosé trocken

6,90 Euro - 0,75l
Lieferung ab 30.4. (Spätburgunder und Pinot Meunier) Trockener, weicher Rosé mit einem fruchtigen(...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 12.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

Lieferung ab 30.4.

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5.1 2020er Chardonnay trocken

6,90 Euro - 0,75l
18er: Landesprämierung Gold Dem Chardonnay hat die Hitze und Sonne richtig gut getan! Auch sonst l(...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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7.1 2020er Frauenberg STEILLAGE Riesling trocken

8,90 Euro - 0,75l
2020er ab ca. 30.4. lieferbar Auszeichnungen: 14er 15er 16er 17er Landesprämierung Gold 14er 15e(...)
(11,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

Lieferung ab 30.4.

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9 2020er Bacchus feinherb

5,90 Euro - 0,75l
Intensiver Duft nach einem ganzen Früchtekorb, nach schwarzer Johannisbeere, Stachelbeere, Honigmel(...)
(7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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Schiefertafel und Newsletter Oktober 2020
· 2020 - Ein verrücktes Jahr. Auch in den Weinbergen · Nach dem Sonnenjahr 2018, dem Extraktjahr 2019 zum dritten Mal ein toller säurearmer Jahrgang 2020 · Amlinger´s Genuss-Schenken-Aktion: Fra...

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Schiefertafel und Newsletter August 2020
· Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben: Schmeckt der 19er? dann jetzt einlagern! · Neue Weine: Top-Weinen mit ausgefallen Aromen. Jeder erzählt eine eigene Geschichte: Cabernet Blanc, Chardon...

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Schiefertafel und Newsletter Mai 2020
1) Wir dürfen wieder öffnen: ab 18.5. sind Ferienwohnungen und Gästezimmer wieder geöffnet Viele Freie Termine auch an Pfingsten etc. [LINK: /lastminute.html] www.amlinger.de/lastminute.html 2) L...

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Schiefertafel und Newsletter April 2020
1) Sonder-Aktion bis Ende Mai: Probepakete sind 10% günstiger 2) Bleibt zuhause und trinkt gute Weine. Das nennt sich "Home-Office" :-)  Kostenlose Lieferung teils persönlich 3) Video: Füllung u...

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Schiefertafel und Newsletter März 2020
Wunderschönes Sonntagswetter - leider ohne Probe der neuen Weine :-(. Deswegen: Sonder-Aktion bis Ende Mai: Probepakete sind 10% günstiger! Und für alle, die zuhause sitzen und nicht an die Mosel ...

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Schiefertafel und Newsletter Februar 2020
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Schiefertafel und Newsletter November 2019
Der 2018er Ausnahmejahrgang. Letzte Chance? Das Schönste ist immer rar und endlich. So auch der 2018er. Kostenlose Lieferung jetzt vor Weihnachten. ANONYM?US: 90 Punkte, zweitbeste Wertung in seiner...

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