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Amlinger´s Schiefertafel und Newsletter, Mai 2013

Sehr geehrte Damen und Herren!        Neef a.d. Mosel, den 2. Mai 2013

Inhalt

1. Die besten Frühlings-Weine für Sie: frische und fruchtvolle 2012er
2. Ihr Kurz-Urlaub in der Pfirsichblüte
3. Kostenlose Lieferung ab 20. Mai - auch zu Ihnen
4. Neu: Facebook-Quiz
5. Termine & Veranstaltungen 2013
6. Wein des Monats: Neu - 2012er Blanc de Noirs
7. Mosel-Insidertipps für Sie
8. Impressionen aus der neuen Ferienwohnung "Am Pfarrgarten"

Freuen Sie sich auch auf den Frühling?

Sicher, denn von all den Jahreszeiten hat er bestimmt die meisten Liebhaber.

Das Leben erwacht vom Winterschlaf: die ersten Pfirsichblüten, die Tierwelt, und auch die Weinrebe in Gestalt der ersten, zarten Knospen an sonst noch nackten Trieben treten hinaus in die Welt.

Nur einer geht den anderen Weg. Der Winzer - er geht in den Keller unter Tage. Denn im Frühling werden die ersten neuen Weine gefüllt.

Der neue 2012er: frisch, fruchtvoll, säurearm und weich.

Jetzt kann man hier am Fass den ersten wirklichen Eindruck des neuen Jahrgangs erschmecken. Es zählt zu den anstrengendsten Arbeiten des Winzers, alle Weine - im Moment ca. 130 Fässer bei uns - durchprobieren zu müssen ;-).

Wie dort gilt immer: ohne Fleiß kein Preis. Und dank Fleiß im Weinberg und Keller und auch dank unserer Generationen Erfahrung erwarten Sie auch 2012 wieder gewohnt gute Weine - zu günstigen Preisen direkt ab Hof. 2012 reiften die Trauben sehr lange, sie waren außerordentlich gesund und dank kleiner Ernte aromatisch intensiv.

Dank Qualität: Frühlings-Lust dank Frühlings-Wein? Passend für Sie: unsere neuen fruchtvollen 2012er

Von leichten, frühlingshaften Weinen fühlen Sie sich im Nu beschwingt: Egal ob Riesling, Bacchus, Müller-Thurgau, Schwarzriesling – sie alle verkörpern das Frische, Grüngoldene, Lebendige, Frühlingshafte.

Zu allen Jahreszeiten hat der Wein die passende Begleitung, sicher auch jetzt zum Frühling:

Spargel und der leichte, duftige, verspielte Rivaner Nr. 4 oder Weißburgunder halbtrocken Nr. 11

Frische, grüngelbe Weiße wie Elbling Nr. 3 und zartrote Rosé Nr. 30 / 30.1, am besten aus dem neuen Jahr 2012

oder ein leichter Burgunder-Rotwein aus dem guten Rotweinjahr 2011: Spätburgunder 31 und Schwarzriesling 62. Wie auch die kräftigen Barrique-Rotweine haben Sie intensive Frucht, warme Aromen und sind sehr weiche Rotweine.

Genießen Sie zu Nudeln mit Sauce einen leichten Riesling wie den Classic Nr. 2 oder Braunschiefer Nr. 12. Mit wenig Alkohol, da kann man schon mittags ein Glas einschenken.

Leider war die Erntemenge 2012 eher wenig, der frühe Kauf und das Bevorraten lohnt. Wir können nicht sagen, ob alle Weine bis Weihnachten reichen. Nutzen Sie die Gelegenheit für einen genussvollen Vorrat, die Bestellliste ist anbei.

Ihr (Kurz?-)Urlaub im Frühling an der Mosel. Sonne, Pfirsichblüten und südwestliches Klima

Mehr Urlaubs-Angebote  & Last-Minute-Gelegenheiten

Ob zu Fuß oder Rad sonnig durch Weinberge entlang an spektakulären Moselblicken, ob nur ausspannen in unserem bevorzugten südwestlichen Klima, oder nur, um den Duft der Weinbergspfirsiche, Ruhe, Spaß und Erholung zu finden.

Entfliehen Sie der Welt und gönnen Sie sich ein paar Tage Frühlingsstimmung nach dem langen Winter. Bei uns gerne, sie sind uns ein willkommener Gast - bereits für unter 100,- Euro pro Person im Doppelzimmer Mo-Fr. Ist das ein Angebot? mehr Info...

Abschließend wünschen wir Ihnen und Ihren Lieben alles Gute, einen schönen, warmen Frühling und viele sonnige Stunden - so, wie wir es auch unseren Weinreben hier im ergrünenden Moseltal wünschen. Vielleicht sehen wir uns ja dieses Jahr, Sie sind uns immer ein willkommener Gast. Frühlingshafte Grüße sendet Ihnen aus Neef

Newsletter-Erhalt

Zunächst müssen wir Sie leider mit etwas Formellem belästigen.

Das Bundesdatenschutzgesetz verlangt: Sie müssen uns die Erlaubnis zur Zusendung von Emails schriftlich erteilen - wie in guten alten Zeiten bei des Kaisers Postagentur.

Bis jetzt haben wir ja einfach im stillen Einvernehmen Emails ausgetauscht.

Natürlich sind Emails schneller, praktischer, billiger und bunter als jeder Brief. Deswegen möchten wir auch Ihnen weiterhin Emails mit Neuem von uns und der Mosel zusenden.

Wollen Sie künftig keinen Email-Newsletter per mehr von uns, dann melden Sie sich bitte hier ab:

Schiefertafel - Newsletter An- und Abmeldung

Andernfalls nehmen wir an, dass Sie damit einverstanden sind, weiterhin Emails von uns zu bekommen. Stammkunden erhalten natürlich auch weiterhin die Weinliste per Post. Und jederzeit finden Sie alles zu uns auch unter www.amlinger.de

Natürlich können Sie sich jederzeit auch in Zukunft austragen. Den Link dazu finden Sie unten in jedem Newsletter, oder sie melden sich einfach bei uns.

Facebook-Quiz Mai: was sehen Sie auf diesem Bild?

Wer uns bei Facebook "mag"

www.facebook.com/Weingut.Amlinger/

und errät, was hier zu sehen ist, darf sich auf 3 Flaschen 2012er freuen. Bitte bis 19.5. melden unter wein@amlinger.de - die ersten fünf richtigen Einsender erhalten einen kleinen Vorgeschmack auf den neuen Jahrgang. Aber bitte nicht die Lösung auf Facebook o.ä. verraten, dann ist das Quiz leider zu Ende.

Kostenlose Lieferung im Mai und Juni

1. Persönliche Lieferung - Wein-Tour

In großen Teilen Deutschlands bringen wir unsere Weine und auch den neuen 2012er persönlich und frachtfrei bis zu Ihrer
Haustür. Bei kleinen Bestellungen unter 30 Flaschen fallen lediglich 6,50 Euro Mindermengenzuschlag an.

Stammkunden erhalten auch noch einmal unsere Weinliste per Post.

Bitte bestellen Sie bis zum 22. Mai, damit wir Sie kostenlos beliefern können (Tel. 0 65 42 - 29 62).

2. oder: kostenlose Lieferung per Paketdienst

Bewährt, schnell, zuverlässig: die Lieferung mit UPS oder auf Wunsch DHL.

Wir liefern kostenlos aus – gerne auch zu Ihnen! In ganz Deutschland
liefern wir ab 200,- Euro per Paketdienst frachtkostenfrei  - darunter fallen
lediglich 6,50 Euro je Karton an (bis max. 21 Fl. 0,75l oder 18 Fl. 1,0l je
Karton).

Ihre Bestellung: Weinliste und mehr

•  Telefon 0 65 42 / 29 62
•  Fax / 2 19 76
•  Weinliste: http://www.amlinger.de/liste.html
• Bestellzettel: http://www.amlinger.de/bestell.pdf
•  Große Weinliste zum Herunterladen: http://www.amlinger.de/liste.pdf

Der 2012er: freuen Sie sich auf frisch-fruchtvolle Weine

Wein-Probepaket 2012er: http://www.amlinger.de/g3.html
Alle 2012er: http://www.amlinger.de/articles.php?search[word]=2012er

Oder: Besuchen Sie uns zur Probe des Neuen Jahrgangs - mit oder ohne
Übernachtung: http://www.amlinger.de/besuch.html

Termine & Veranstaltungen 2013

• Weingut ist wieder geöffnet (Zimmer und Weinproben) - ab dem 27.3.
• Kostenlose Lieferungen - ab 22.5.
• "Happy Mosel", Autofreier Sonntag - 26.5.
• Konzert in der Klosterruine Stuben - 6. 7.
• Weinfest in Neef - 16. bis 19.8.
• Straßenweinfest in Neef - 20. bis 22.9.. Auch wir sind dabei!
• Begin der Weinlese -  ab ca. 20.9.
• Kostenlose Lieferungen - ab 20.11.

(fast) jeden Dienstag, Freitag, Samstag:
große Weinprobe im Weingut - März bis November

Wein des Monats: Blanc de Noirs trocken

Lang erwartet - auch von uns . und endlich wieder da passend zu den ersten Sonnenstrahlen und den ersten frischen Salatvariationen. 2011 hätten wir den weißen Wein aus roten Spätburgunder-Trauben auch gerne gemacht. Leider waren nur die Trauben so reif, dass die Beerenschalen so weich waren, dass sogar ohne Pressdruck bereits Farbe mit kam - also mussten wie die Trauben wieder aus der Presse schippen und Rotwein draus machen.

	1    2018er Blanc de Noirs trocken Das Beste vom Spätburgunder mit weißer Frische. Rote Pinot Noir-Trauben - sanft (bei maximal 0,9 bar Druck - ein feuchter Händedruck!) und damit hell als Weißwein gekeltert.	6,90 Euro 0,75l (9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alkohol: 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE	Menge:

Passend zur Saison: Zur Pfisichblüte an die Mosel  - Tage des jungen Weines

Noch zeigt sich nur wenig grün in den braunen, steilen Hängen und auf grauen Schiefermauern. Aber von einzelnen zartrosa Farbtupfern bis hin zu ganz rosanen Hängen - in dieser Zeit dominiert der nur hier an der Mosel heimische Rote Weinbergspfirsich unsere sonst so vom Wein geprägte Heimat. Und gerne können Sie auch alle flüssigen Produkt aus dem blutroten Früchten, wie Likör oder Brändern, oder auch einfach die hausgemachte Pfirsichmarmelade passend zur Jahreszeit genießen.

• Montags bis Freitags
• Weinprobe mit kulinarischer Grundlage
• Erleben Sie auch, wie die Natur hier im romantischen Tal neu erwacht und in voller Blüte steht
• Probieren Sie auch mit uns den neuen Jahrgang. Jetzt, um den April, ist der erste Teil abgefüllt und wartet auf Sie.
• Kellerbesuch mit Fassprobe des Neuen
• 4 Übernachtungen im Doppelzimmer inkl. Frühstück
• pauschal für 124,- Euro je Person im Doppelzimmer im Weingut(DU/WC/TV)   
• pauschal für 175,- Euro je Person im Doppelzimmer(Apartment Moseluferstr. 15, neu 2012)
• Auch: Sonntags bis Freitags für 163,- Euro je Person im DZ / 205,- Euro Appartement

Mehr Angebote finden Sie auch unter http://www.amlinger.de/index.php3?ID=angebote/a> 

Frühlings-Impressionen

Paarungszeit? Ein Dutzend "Amphicars" stürzen sich Ostern in die noch kühle Mosel

Erste Sonne, erste Blüten

"Biegen&Binden" der Reben im Calmont

Spät aber doch: Austrieb der Reben

Ausflugs-Info: Mosel-Insidertipps 2013

Für Sie ausgesucht: Neu oder selten. Sind sie schon mal mit der Ritschka chauffiert worden, mit der Galeere gefahren oder haben mit Gladiatoren gekämpft? Alles möglich bei Ihrem Urlaub hier an der Mosel! Einige lohnende Insider-Ziele fernab der Hektik haben wir für Sie zusammen gestellt.

Insider-Tipps an der Mosel

Wandern

• Ein ruhiger, sehr schöner aber selten besuchter Wanderweg: Rundwanderweg N4 (Länge 8,6km).  Route über das Neefer Bachtal, in dem einst zahlreiche Mühlen standen, über den Ginsterberg zur Blitz-Eiche mit neuer Infotafel und zurück über "Sauend" (Grillmöglichkeit) mit schönem Blick auf Neef.
• Collis-Kletterpfad in Zell(8,4km, 200 Höhenmeter). Zwei kleine, alpine Klettersteige führen Sie zum "Collis"-Aussichtsturm über Zell. Start am Schwarze-Katz-Brunnen im Ortskern am Rathaus.
• Durch das wilde Enderttal (ab Ulmen 19km immer bergab) oder per Bus Linie 713 ab Endertplatz Cochem zum Kloster Martental, dann zu Fuß durch bergab durch das wildromantische Enderttal
• http://www.outdooractive.com/de/wanderung/mosel-saar/auf-den-bremmer-calmont/1397525/#axzz2S2hJjVV1

Erlebnisse

• Abgasfrei, in aller Ruhe und direkt an die schönsten Stellen. Fahren Sie mit der Ritschka, dem Fahrradtaxi, durch Trier. www.logo-fahrradtaxi.de
• Mit der Galeere über die Mosel: Stella Noviomagi – auch mit Ihrer Muskelkraft? Der Nachbau einer original römischen Galeere in Neumagen-Dhron(55km) wie sie vor knapp 2000 Jahren auch der Mosel zum Weintransport eingesetzt wurde. Fahrten Samstags und Sonntags www.roemerweinschiff.de
• Erleben Sie, wie die Gladiatoren kämpften im römischen Trier: Erlebnisführungen mit dem Gladiator Valerius im Trierer Amphitheater www.trier-info.de
• Mit der Panoramabahn durch Bernkastel-Kues. Dauer 45 Minuten, Start an der Tourist-Info, zwischen Mai und Oktober.
• Wasserski, Wakeboarding, Banana Boat auf der Mosel bei Treis-Karden (35km) www.wakeboarding-mosel.de
• Die Wein-Erlebnis-Botschafter bieten geführte Wanderungen und kreative, genußvolle Events. www.kultur-und-weinbotschafter.de

Historisches & Museen

• Ein Stück Handwerksgeschichte in der historischen Mühle am Föhrenbach in Schweich(60km)
• Ofen- und Puppenmuseum Neef - Info vor Ort.
• Eine andere Perspektive: Schauen Sie den Reben von unten beim Wachsen zu. Im Besucherbergwerk Fell(65km) erleben Sie tief unter der Erde, wir der Mosel-Schiefer als Dachschiefer abgebaut wurde.  www.besucherbergwerk-fell.de
• Mosel-Musikfestival: Klassik, Jazz und mehr mit Weltstars, auch in der Klosterruine Stuben. In fantastischem Ambiente hören Sie dazu Opern und Operetten bei den Antikenfestspiele in den Kaiserthermen Trier www.moselmusikfestival.de& 
• Römische Weinkelter in Erden(45km), die besterhaltene ihrer Art aus dem 3. Jhd. n.Chr. Besichtigung vor Ort oder auch Führungen. www.roemerkelter-erden.de

Feinschmecken und genießen

• Historische Bonbonmacherei „Bonbon Willi“ in Bernkastel-Kues(35km) Schauen Sie dem Bonbonmacher zu, so wurden zu Großmutters Zeiten Bonbons gemacht
• Kaffeemühlen in der Klapperburg: 366 historische Kaffeemühlen schmücken das Café Klapperburg in romantischen Beilstein(15km)
• Frische trifft Flair: Bauern- und Wochenmarkt am Bahnhof in Kues(35km). Jeden Samstag von 9 bis 14 Uhr.
• Die Historische Senfmühle in Cochem(25km) zeigt Ihnen, wie der Senf früher hergestellt wurde
• Oder: wir packen Ihnen ein Weinpaket und Sie genießen den Wein dort, wo er gewachsen ist. Über dem Frauenberg mit Blick auf Neef, im steilsten Weinberg Europas, dem Calmont; am Moselstrand an der Klosterruine Stuben.
  

Mehr: Urlaub bei uns

Impressionen zu der neuen Ferienwohnung 9 "Am Pfarrgarten"

Im alten Gutshaus neu eingerichtet 2012 - mit zwei Balkons, Moselblick, voll eingerichteter Küche, Weinkühlschrank, Ledersofa etc.

Mehr: http://www.amlinger.de/fewo9.html

Unsere Weine - ausgezeichnet