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Amlinger´s Schiefertafel und Newsletter, Juni 2016

Inhalt:

1. Juni und Weinblüte. Eine Woche Sonne - endlich und zur richtigen Zeit.
2. Neue Genüsse: Orange Riesling - die dritte Weinfarbe
3. Moselsteig als schönster Wanderweg nominiert - Ihre Stimme zählt!
4. Aus der weiten Weinwelt: Wein-Workout, passende Weine zu nervigen Kindern, die Maus erklärt die Mosel
5. Top-Event: Jung und Steil am 9.7. Sichern sie sich jetzt die letzten Übernachtungsmöglichkeiten
6. Sommer, Sonne und gute Weine dazu. Ausgezeichnet: zweitbester und drittbester Rotwein bei der Jahresauswahlprobe Mosel - unter 1257 Weinen
7. Urlaub an der engsten Moselschleife
8. Neue Erlebnisse für Ihren Urlaub: Bundesbankbunker Cochem, Dinowelt und mehr
9. Termine und Veranstaltungen

Neef an der Mosel, den 22.6.2016 

Juni und Weinblüte. Eine Woche Sonne - endlich und zur richtigen Zeit.

Viel Arbeit müssen wir jetzt in die Reben stecken. Wasser haben sie mehr als genug, und dank Sonne diese Woche schreitet die Entwicklung der Reben schnell voran.

Bald ist die Blüte der Reben erreicht. Ein wichtiger Zeitpunkt, denn jedes Jahr beginnt - mehr oder weniger genau - 100 Tage nach der Rebblüte die Weinlese.

Die wachsenden Reben müssen geheftet werden, dass heißt die Triebe müssen gerade nach oben zeigen, damit sie nicht abbrechen oder sich selbst beschatten. Auch die qualitätsfördernden Arbeiten gehen jetzt los, wir entfernen Blätter vor den Trauben und betreiben Pflanzenschutz, da der falsche Mehltau wegen des feuchtwarmen Wetters gute Voraussetzungen findet.

Trotz der Arbeit finden wir aber Zeit, um uns kurz bei Ihnen zu melden - mit neuen Weinen, neuen Angeboten und Neuigkeiten aus der Weinwelt. Wir grüßen Sie aus dem feuchtwarmen und im Moment sonnendurchflutetem Moseltal

PS: Jetzt buchen: »Jung&Steil« - Weinpräsentation und Weinparty am 9.7.2016.

Wochenende an der Mosel: frei im Juni und Juli

Fragen Sie uns nach freien Wochenenden (Tel. 0 65 42 - 29 62). Immer frei: unsere günstigen Angebote in der Woche über:

• Montag bis Freitag
• auf Wunsch zusätzlich mit Weinprobe, Kellerbesichtigung usw.
• ideal, um uns, unsere Weine, die Mosel kennen zu lernen (viele Ausflugsziele )
• 4 Übernachtungen inkl. Frühstück im Weingut, im Doppelzimmer(DU/WC/TV, 2008 oder 2009 neu renoviert)

pauschal für nur 109,- Euro je Person! Interesse?

Auch in unseren Apartments: pauschal für nur 159,- Euro je Person! Interesse?

Gerne können Sie auch an unserer Weinprobe teilnehmen und die Flußlandschaft hier an der engsten Moselschleife zu Fuß, mit unseren Leihrädern, mit dem Moselschiff oder per Bahn und Auto erkunden. Bezwingen Sie z.B. steilsten Weinberg Europas, den Calmont, auf dem fast abenteuerlichen Kletterpfad oder entdecken Sie die Ruhe der Hunsrückhöhen.

Ihr Urlaub im Weingut, in Gästezimmern und Ferienwohnungen: www.amlinger.de/lastminute.html

Neue Genüsse: Orange Riesling - die dritte Weinfarbe

Sie kennen normale Weisweine -  frisch, fruchtig, leicht?

Hier etwas ganz Neues - die dritte Weinfarbe: Orange. Zum ersten Mal bei uns: Ein Weisswein wie ein Rotwein ausgebaut, weisse Rieslingtrauben aus der Steillage (Frauenberg) 12 Wochen mit der Schale im Holzfass vergoren.

Dadurch erwartet Sie ein ganz neuen Weinerlebnis. Er vereint die Kraft und das Rückgrat des Rotweins mit der Frische und der Lebendigkeit des Weissweins. 

Druck durch die eigentlich rotweintypischen Gerbstoffe aber als Kontrapunkt die weissweintypische Frucht nach Mandarine, Grapefruit und Orangenschale. Dazu cremig weich - unfiltriert, naturtrüb mit Hefe.

Daher - er ist naturtrüb - ist er kein Deutscher "Qualitäts"wein, sondern nur ein Deutscher Wein.

Wir denken, er ist ein perfekter Essenbegleiter zu geräuchertem Fisch mit Meerettich, zu Rohkost, Salaten ohne Majonäse, zu Moselaal, Stockfisch und mehr.

Auf jeden Fall eine Probe wert!

Wein und Stein

Fast Edelsteine: Goldener Weinstein, zurückgeblieben in den Fässern, von unseren besten Rieslingen aus 2016

Moselsteig als schönster Wanderweg nominiert

Allein die Nominierung ist schon eine Auszeichnung: der Moselsteig, der auch durch Neef führt.

Sie mögen die Mosel und Neef? Stimmen Sie ab unter www.wandermagazin.de/wahlbuero , bis 30.6.!

Aus der weiten Weinwelt.

Wine-Workout-Video

Die Top-6-Weine, die am besten zu dem nervigen Momenten Ihres Kindes passen

1. Riesling passt perfekt zu vollen Windeln - Nr. 12
2. Chardonnay passt perfekt zu aufsässigen pubertierenden Teenagern - Nr. 5.1
3. Sauvignon Blanc zu weinenden Kindern, die Spielzeug nach Ihnen werfen - Nr. 9
4. Merlot: bei mehreren terroristischen Kindern auf einmal - Nr. 31.2
5. Spätburgunder zu zerkratzten, eingedellten und dreckigen Autos - Nr. 31.1
6. Cabernet Sauvignon bei den Momenten mit wenig Hygiene - Nr. 65

Quelle: Top 6 Wines That Pair Best With Your Child’s Crappy Behavior. Epic News for Parents:

• http://lifeasaramblingredhead.com/2015/09/05/top-6-wines-that-pair-best-with-your-childs-crappy-behavior-epic-news-for-parents/

Papst Franziskus meint: Wenn du gut feiern willst, trinke Wein

• http://www.catholicnewsagency.com/news/pope-francis-want-to-celebrate-well-drink-wine-16554/

Die Maus erklärt den Weinbau an der Mosel: Frühling

• http://www.wdrmaus.de/sachgeschichten/sachgeschichten/weinbau_fruehling.php5

Neu: Weinlagenkarte des Deutschen Weininstituts

• Alle deutschen Einzellagen digitel
  

Top-Event: Jung und Steil am 9.7.
Sichern sie sich jetzt die letzten Übernachtungsmöglichkeiten

Besuchen Sie uns und die Weingüter Walter J. Oster und Franzen!  Drei Jungwinzer, drei Weingüter, ein Ziel:
Die Weine aus den Steillagen der Terrassenmosel erlebbar zu machen.

Nachmittags können Sie ungezwungen die Weine probieren und abends zusammen mit den Jungwinzern im Kreuzgewölbekeller feiern.

Mehr: www.jung-und-steil.de

 Am 9. Juli ist es wieder soweit, dann werden Christian Amlinger, Kilian Franzen und Michael Oster zum zweiten Mal ihre Weine aus den steilsten Lagen der Calmont Region einem breiten Publikum präsentieren.

Jeder der drei Enthusiasten spiegelt die neue Generation von erfolgreichen Winzern an der Mosel wider. Innovativ und mit Kreativität haben sich die drei Jungwinzer bereits im letzten Jahr zusammengeschlossen um gemeinsam neue Wege zu gehen.

Mit „Jung und Steil“ haben sie sich auch dieses Jahr zum Ziel gesetzt, ihre exzellenten Weine und den Steillagenweinbau in der Calmont-Region auf einer Kulturveranstaltung der besonderen Art für Jung und Alt erlebbar zu machen. Bewusst hebt sich das Rahmenprogramm dieser Weinpräsentation von anderen Veranstaltungen ab. Ausschließlich der Wein und die Region werden im Mittelpunkt des Geschehens stehen.

Zwischen 13 Uhr und 18 Uhr können die Besucher die drei teilnehmenden
Weingüter besuchen und jeweils eine Auswahl von Weinen verkosten, die von kleinen Tapas begleitet werden.

Extra zu diesem Zweck wird es mehrere Shuttlebusse geben, mit denen die Gäste, von Location zu Location gelangen können. Somit steht dem unbeschwerten Weingenuss nichts im
Wege.

Als weiteres Highlight gibt es für die Besucher einen exklusiven Blick hinter die Kulissen. So wird es möglich sein die Weingutskeller
zu besichtigen und von den Winzern selbst die Geheimnisse der Weinbereitung und die jeweilige Philosophie hinter den Weinen kennen zu lernen.

Den Abschluss dieses ereignisreichen Tages wird, wie bereits im vergangenen Jahr, die Weinparty im historischen Weinkeller des Weinguts Walter J. Oster in Sankt Aldegund bilden.

Dort kann jeder ab 19 Uhr mit den Weinen der Jungwinzer und kulinarischen Köstlichkeiten vom Caterer Coco Chili den Tag ausklingen lassen; die ideale Gelegenheit mit den Winzern anzustoßen und bei guter Musik den Tag ausgelassen zu feiern.

Wir freuen uns auf dieses Highlight im Sommer und laden alle Genussfreunde ein, mit uns dieses Event zu erleben.

Freie Termine: http://www.amlinger.de/lastminute.html oder Tel. 0 65 42 - 29 62

• Ferienwohnung**** 1 "Brautrock"
• Ferienwohnung**** 2 "Rosenberg"
• Ferienwohnung**** 3 "Frauenberg"
• Ferienwohnung**** 5 "Kloster Stuben" im Weingut

Neu 2005: : Ferienhaus "Auf der Heid": Sauna, Solarium, Terrasse, Garten, Voller Fünf-Sterne-Komfort

• Ferienwohnung***** 6 "Vinum"
• Ferienwohnung*** 7 "Bacchus"
• Ferienwohnung***** 8 "Calmont"

Neu 2012: Ferienhaus Moseluferstr. 14 inkl. Garten, Balkon, Moselblick, voller Ausstattung

• Ferienwohnung**** 9 "Am Pfarrgarten"a>
• Ferien-Apartments**** "Gutshaus"

Alle Preis inkl. MwSt. Mehr zu den Ferienwohnungen und Preisen...

Kurzurlaub im Weingut - Zimmer und Apartments:

 im Doppelzimmer (DU/WC/TV):

• Sonntags bis Freitags: Sonderpauschale insg. 131,- Euro pro Person
• Montags bis Freitags: Sonderpauschale insg. 107,- Euro pro Person jeweils inklusive Frühstück

im Apartment**** im Gutshaus M Moseluferstr. 15 (neu 2012, 37-42m², Moselblick, Balkon, Küchenzeile etc., Belegung mit 2 Personen

• Sonntags bis Freitags: Sonderpauschale insg. 190,- Euro pro Personli>
• Montags bis Freitags: Sonderpauschale insg. 158,- Euro pro Person jeweils inklusive Frühstück

Hauptsaison: Feiertage (lange Wochenenden) und Herbst, 17.8. bis 31.10. zzgl. 2,- Euro je Nacht und Person.

Mehr zu den Preisen..

Neue Erlebnisse: Bundesbankbunker Cochem, Dinowelt und mehr

• Neu: Bundesbank-Bunker in Cochem - einer der geheimsten Orte seiner Zeit. www.bundesbank-bunker-cochem.de
•  Neu: Längste Hängeseilbrücke Deutschlands in Mörsdorf www.haengeseilbruecke.de/  360m lang, 100m über Grund
• Neu: Dinosaurierpark Teufelsschlucht mit lebensgroßen Dinosauriern, Enzen 90km
• Neu: Nero-Ausstellung in Trier www.nero-ausstellung.de
• „Felsen-Fässer-Fachwerk“ St. Aldegund. Rundweg, Info Nähe der Pfarrkirche an der Mosel.
• Collis-Kletterpfad in Zell(9km). Zwei kleine, alpine Klettersteige führen Sie zum "Collis"-Aussichtsturm über Zell. Start am Schwarze-Katz-Brunnen im Ortskern am Rathaus.
• Neu 2014: Der Moselsteig. Qualitäts-Fernwander-weg, er führt durch Neef. http://www.moselsteig.de.
• Dazu: Burg Eltzer Burgpanorama: „Deutschlands Schönster Wanderweg 2013”, Deutsches Wandermagazin. Kaltwasser-Geysir in Neuwied – Lavadome in Mayen
• Triolage: Sommerrodelbahn, Wasserski und mehr in Riol
• Neu: Achterbahn, Wildwasserbahn etc. im Wildpark Klotten, 26km. Auch zu erreichen mit der Sesselbahn von Cochem aus.
• Neu: Straußenfarm, Café, Spielplatz in Bengel(10km) an der B49
• Mosel-Kanutouren in Ediger-Eller. Verleih von Kanus, verschiedene Tagestouren auf der ruhigen Mosel. Täglich ab 10:30 in Eller unterhalb des Wohnmobilplatzes www.mosel-kanutours.de
• Daneben: Naturstrand an der Klosterruine Stuben ∙ Reichsburg Cochem, Kinderführung mit Räuberessen ∙ Mont Royal Traben-Trarbach mit Ruinen der Festung und Kletterwald ∙ Burg Eltz ∙ Kloster Machern mit Spielzeugmuseum und Brauerei  ∙ Lava-Dome Mendig  ∙ Schieferbergwerk Mayen ∙ Glockengießerei in Brockscheid ∙ Adler- und Wolfspark Kasselburg bei Gerolstein ∙ Flugzeugausstellung Hermeskeil ∙ Idar-Oberstein mit Felsenkirche und Edelsteinmuseum
• Bei schlechtem Wetter:
  Freizeitzentrum und Wellenbad Cochem ∙ Glaubersalztherme Bad Bertrich ∙ Kino Cochem ∙ Weinmuseum Senheim  ∙ Stiftsmuseum Treis-Karden  ∙  Shopping und Zeugnisse der Römer in Trier ∙ nicht nur für Kaffee und Benzin Luxemburg-City  ∙ Vulkanhaus in Strohn ∙ Mittelmosel- und Buddha-Museum in Traben-Trarbach etc.
• Ab 2017: Oldtimermuseum in Bernkastel

Moselland-Ausflugskarte

Neuigkeiten zu Schiefertafel Juni 2016:

Neue Seite: Schiefertafel Juni 2016 - Mittwoch, den 22.6.2016 Betrifft: Schiefertafel Juni 2016 Juni und Weinblüte. Eine Woche Sonne - endlich und zur richtigen Zeit. Neue Genüsse: Orange Riesling - die dritte Weinfarbe Moselsteig als schönster Wanderweg nominiert - Ihre Stimme zählt! Aus der weiten Weinwelt: Wein-Workout, passende Weine zu nervigen Kindern, die Maus erklärt die Mosel Top-Event: Jung und Steil am 9.7. Sichern sie sich jetzt die letzten Übernachtungsmöglichkeiten Sommer, Sonne und gute Weine dazu. Ausgezeichnet: zweitbester und drittbester Rotwein bei der Jahresauswahlprobe Mosel - unter 1257 Weinen Urlaub an der engsten Moselschleife Neue Erlebnisse für Ihren Urlaub: Bundesbankbunker Cochem, Dinowelt und mehr Termine und Veranstaltungen

Unsere Weine - ausgezeichnet