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2019-04-03-jj

Die meisten Weine aus dem Jahrgang 2018 haben wir mittlerweile gefüllt, Wie sich bereits im Frühjahr bei den Jungweinen abzeichnete, wird 2018 ein sehr gutes Weinjahr werden.

In den trockenen Weißweinen schmecken Sie reife Fruchtaromen und die weiche Säure, dank heißem Jahr. Die süßen Weißweine konnten dann trockenem und warmen Wetter vollste Aromen und den gesammten Extrakt des Jahres aufnehmen. Der trockwene warme Herbst machte es sogar möglich, dank großem Einsatz eine Trockenbeerenauslese zu ernten, unserer ersten seit 2005!

Und die Rotweine weisen dank 2.100 Sonnenstunden viel Farbe, volle Aromen und kraftvolle, aber reife und würzige Tannine auf.

Durch die Bank also tolle Weine!

Ihre Familie Amlinger
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In unseren Steillagen wird jede Traube per Hand sortiert - für beste Weine

Unsere Zimmer im Weingut sind neu renoviert

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Es erwarten sie neue Betten, teils ein kleiner persönlicher Kühlschrank für Ihren Wein auf dem Zimmer, teils neue Möbel und helles Ambiente - in den Zimmern 1 2 3 4 5 6 und 8.

4 Übernachtungen Mo-Fr im Weingut ab nur 113,- Euro pro Person inkl. Frühstück

Nutzen Sie die günstigen Tage, um die Mosel zu erleben:

  • Montag bis Freitag
    DZ: ab 29.7., im August, September
    Apartement: Juli, August, Anfang September. Freie Termine 0 65 42 - 29 62
  • auf Wunsch zusätzlich mit Weinprobe, Kellerbesichtigung usw.
  • ideal, um uns, unsere Weine, die Mosel kennen zu lernen (viele Ausflugsziele )
  • 5 Nächte So-Fr: nur 145,- Euro im DZ und 205,- Euro im Apartment (Balkon, Moselblick, Küche) je Person

Interesse?

Gerne können Sie auch an unserer Weinprobe teilnehmen und die Flusslandschaft hier an der engsten Moselschleife zu Fuß, mit unseren Leihrädern, mit dem Moselschiff oder per Bahn und Auto erkunden.

Fantastische Landschaft an der engsten Moselschleife - Bezwingen Sie z.B. steilsten Weinberg Europas, den Calmont, auf dem fast abenteuerlichen Kletterpfad oder entdecken Sie die Ruhe der Hunsrückhöhen.

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Jung und Steil 2018 - es war eine Fest!

Wir danken für Euren Besuch - vom ersten Glas um 13 Uhr in den Weingütern Amlinger&Sohn, Franzen und Walter J. Oster bis zum letzten "Trollschoppen" Sonntags um 4 Uhr mit unseren Gastwinzern aus der Pfalz in der Klosterruine Stuben! (PS: Danke für diesen kulturellen Beitrag: Trollschoppen = Riesling-Sekt gemixt mit Riesling :-)

Wem es gefallen hat: Jung und Steil - wieder am 11.7.2020
Und wer nicht dabei war: Jung und Steil - wieder am 11.7.2020

Alle Weine und Weingüter - wenn Euch Weine geschmeckt haben, hier mehr Infos auch zum Bestellen:
http://jung-und-steil.de/2019-Weine.pdf

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Gutes Ding will Weile haben. 

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7 2018er ANONYM?US Blanc Winemaker´s Blend

8,90 Euro - 0,75l

2 Generationen, 3 Kellermeister, 4 Rebsorten. Oder waren es 5? Aus dem Top-Sonnenjahrgang 2018 - s(...)
(11,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

Neu
 

Endlich ist er da - nach so viel Sonne - 2100 Stunden (!) - im Weinberg, nach langer Reife auf der Hefe bis in den Juli, jetzt die letzten Momente der Geburt des neuen ANONYM?US Nr. 7 - Winemaker´s Blend Blanc.

Mehr als PDF(7 MB)

Die Auslieferung erfolgt umgehend, sobald wir ihn verkaufen dürfen (als Qualitätswein wird er vorher noch einmal sensorisch probiert).

Mehr als PDF (7 MB)

2 Generationen, 3 Kellermeister,
4 Rebsorten. Oder waren es 5?
Aus dem Top-Sonnenjahrgang 2018 - so noch nie gehabt. Teils im Holzfass gereift. Mediterran, weich aber dank Schieferanklang gehaltvoll: ein neuer Wein-Charakter. Bloß: was ist es. Er war im Holz, oder? Riesling, nein... - doch!? Burgunder sicher, Weißer, Grauer, Später? Und die Frucht, vorher ist die??? Er schmeckt, aber er bleibt anonym.
Und: Er ist alles, nur nicht kompliziert.

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Im  ANONYM?US Nr. 7 - Winemaker´s Blend Blanc finden Sie auch das Top-Weinjahr 2018.

Selbst Hans-Peter und Werner, die schon seit den 1960ern bei der Weinlese dabei sind, können sich nicht an einen so schönen sonnigen Herbst erinnern. Nur einen Morgen war es kalt, nur einen Tag etwas regnerisch, ansonsten herrschte beinahe Urlaubsstimmung bei warmen Sommerwetter und perfekten gesunden Trauben. Aber nicht nur der Herbst, auch von den 2100 Sonnenstunden können wir noch in Jahren erzählen, wenn wir einen der guten 18er aufmachen. 2018: die meisten Sonnenstunden seit Beginn der Aufzeichnungen.

Die Rebe ist eine südliche Pflanze und Hitze und Trockenheit gewohnt. Und in Schieferlagen wurzeln die Reben besonders tief, bis zu 12 Meter. Deswegen fühlten sich die Reben auf unseren steinigen, heißkargen, von der Sonne bis fast zum unerträglicher Glut aufgeheizten Schiefer-Felslagen noch wohl! Es gab einzelne Trockenschäden, gut, aber unschöne Trauben haben wir dank erfahrenem Ernte-Team und Handlese aussortiert. Klimawandel, hier ausnahmsweise positiv zu schmecken in dem 2018er.

Apartements in der Woche über:
4 Übernachtungen, 5 Tage nur ab 124,50 Euro pro Person

Als Fewo ohne Frühstück. Alle neuen Apartments sind voll ausgestattet, mit Balkon und Moselblick und kompletter Küche und gefülltem Weinkühlschrank.

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Im zeitlosen Ambiente, inspiriert vom Baujahr unseres Weingut (Gründerzeit) und des Gutshauses Moseluferstraße 15, erwartet Sie voller Komfort. Fahrradkeller und Parkplätze inklusive.

Jetzt genießen oder Jahrzehnte Einlagern. Der 2018er

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1 2018er Blanc de Noirs trocken

6,90 Euro - 0,75l

Das Beste vom Spätburgunder mit weißer Frische. Rote Pinot Noir-Trauben - sanft (bei maximal 0,9 ba(...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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11 2018er Weißburgunder halbtrocken

6,90 Euro - 0,75l

(Pinot Blanc) Was für eine Frucht! Dank eines neuen Weinberges mit französischen Ur-Burgunderreben d(...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 12.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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12 2018er »Braunschiefer« AA Riesling halbtrocken

6,90 Euro - 0,75l

Kräftig-fruchtbetonter Riesling internationalen Typs auch aus der Frauenberg-Südwestlage, säurearm. (...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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14 2018er Amlinger`s Müller-Thurgau mild

4,90 Euro - 1,0l

Traubig - fruchtiger Trinkwein, weinsäurearm. Viel Wein für wenig Geld!
(4,90 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 10.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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14.1 2018er Riesling feinherb

5,50 Euro - 1,0l

Leichter Typ, mit wenig Alkohol und weicher, aber doch erfrischender Weinsäure. Genießen Sie ihn gek(...)
(5,50 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 11.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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19 2018er »Alte Reben« AAA STEILLAGE Riesling feinherb

12,- Euro - 0,75l

Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold Steillage. Betörendes Riesling-Elixier von unseren "Ältesten (...)
(16,00 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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19-mag 2018er »Alte Reben« STEILLAGE Magnum Riesling feinherb

28,- Euro - 1,5l

Magnum-Flasche, Naturkork. Steillage. Betörendes Riesling-Elixier von unseren "Ältesten Mitarbeiter(...)
(18,67 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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2 2018er Riesling Classic

5,50 Euro - 1,0l

Ehrlicher, unkomplizierter Trinkspaß in großer Verpackung. Erfrischend, heimisch und Authentisch. Ni(...)
(5,50 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 11.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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21 2018er Süß, Jung und Fruchtig Kerner

5,90 Euro - 0,75l

Wunderbar aromatische, zugänglicher und leichter Wein voller Frische, Frucht und Anklängen von Aprik(...)
(7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 8.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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22 2018er Optima Spätlese mild

5,90 Euro - 0,75l

Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold Hellgoldene Farbe, Mango-, Drachenfrucht, dazu weiche Süße. In(...)
(7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 9.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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23 2018er Bullayer Brautrock Kerner Spätlese

5,90 Euro - 0,75l

Landesprämierung Silber Aus der besten Lage unserer Nachbarortes, dem Bullayer Brautrock. Wunderba(...)
(7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 8.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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24 2018er Frauenberg Riesling Kabinett

6,90 Euro - 0,75l

Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold Handlese aus Schiefersteillagen. Hervorragender Riesling, sehr(...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 9.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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25 2018er Frauenberg Riesling AUSLESE

8,90 Euro - 0,75l

16er: Landesprämierung Gold und Goldmedallie des Magazins Selection, 18er Landesprämierung Gold Opu(...)
(11,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 7.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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28-18 2018er Frauenberg Riesling AUSLESE GOLDKAPSEL

12,- Euro - 0,5l

Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold Außerordentlich dicht bei spielerischer Eleganz, reifste Anan(...)
(24,00 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 8.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

Neu

28-mag 2018er Frauenberg Riesling AUSLESE GOLDKAPSEL MAGNUM

36,- Euro - 1,5ll

Magnum, 1,5l Außerordentlich dicht bei spielerischer Eleganz, reifste Ananas, unendliches Fruchtsp(...)
(Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 8.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

Neu

29.1-18 2018er Neefer Frauenberg Riesling AAA BEERENAUSLESE

9,90 Euro - 0,375

Sehr intensive, überreife Frucht nach Mirabelle, kandiertem Pfirsich, Stachelbeere. Dichter Körper b(...)
(26,40 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 9.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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29.3-18 2018er Riesling TROCKENBEERENAUSLESE edelsüß

19,- Euro - 0,375

Monumentales Weinerlebnis edelsten Riesling-Rosinen aus dem Traum-Sonnenjahrgang 2018. Schmecken Sie(...)
(50,67 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 8.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

Neu

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3 2018er Amlinger`s Elbling Liter trocken

4,90 Euro - 1,0l

15er: Silber Landesprämierung Knorriger, authentischer Trinkwein, der nicht jedem schmecken soll. A(...)
(4,90 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 11.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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30 2018er Rotling-Rosé feinherb

4,90 Euro - 0,75l

Weicher, typischer Rosé, mit Johannisbeer- und Himbeeraromen, weinsäurearm.
(6,53 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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30.1 2018er Schwarzriesling Rosé trocken

6,90 Euro - 0,75l

2016er Drittbester Schwarzriesling-Rosè Deutschlands im Wettbewerb der Zeitschrift "Wein+Markt" vom (...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 13.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

Wein im Sommer

Leicht müssen Sie sein, die Sommer- oder besser Hitzeweine. Frisch mit anregender, weicher Weinsäure, fruchtig und auch zur Not mit Wasser mischbar.

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1 2018er Blanc de Noirs trocken

6,90 Euro - 0,75l

Das Beste vom Spätburgunder mit weißer Frische. Rote Pinot Noir-Trauben - sanft (bei maximal 0,9 ba(...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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11 2018er Weißburgunder halbtrocken

6,90 Euro - 0,75l

(Pinot Blanc) Was für eine Frucht! Dank eines neuen Weinberges mit französischen Ur-Burgunderreben d(...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 12.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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21 2018er Süß, Jung und Fruchtig Kerner

5,90 Euro - 0,75l

Wunderbar aromatische, zugänglicher und leichter Wein voller Frische, Frucht und Anklängen von Aprik(...)
(7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 8.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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24 2018er Frauenberg Riesling Kabinett

6,90 Euro - 0,75l

Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold Handlese aus Schiefersteillagen. Hervorragender Riesling, sehr(...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 9.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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30.1 2018er Schwarzriesling Rosé trocken

6,90 Euro - 0,75l

2016er Drittbester Schwarzriesling-Rosè Deutschlands im Wettbewerb der Zeitschrift "Wein+Markt" vom (...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 13.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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6 2018er »Schiefer« AA Riesling trocken

6,90 Euro - 0,75l

Handlese aus Schieferlagen des Neefer Frauenbergs - perfekt für Riesling, für Eleganz und Gehalt! M(...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 12.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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62 2018er Schwarzriesling AA Rotwein trocken

6,90 Euro - 0,75l

Landesprämierung Silber (Pinot Meunier) Eigenständiger, nicht zu kopierender und charaktervolller R(...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 12.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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9 2018er Bacchus feinherb

5,90 Euro - 0,75l

Ausgezeichnet: 18er Landesprämierung Silber Intensiver Duft nach einem ganzen Früchtekorb, nach sch(...)
(7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 10.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

... und Wein zum Grillen und BBQ

Grundsätzlich gibt es heute wenig Tabus zum Thema Wein und Essen. "Rotwein zu dunklem Fleisch - Weißein zu hellem Fleisch" geht zwar in die richtige Richtung, aber so eng denkt man nicht mehr. Trinken sollen Sie, was schmeckt.

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30 2018er Rotling-Rosé feinherb

4,90 Euro - 0,75l

Weicher, typischer Rosé, mit Johannisbeer- und Himbeeraromen, weinsäurearm.
(6,53 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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31 2018 Pinot Noir AA trocken

6,90 Euro - 0,75l

(Spätburgunder) Aristokratisch-eleganter, vielschichtiger Charakterwein aus der besten deutschen R(...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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5.1 2018er Chardonnay trocken

6,90 Euro - 0,75l

Landesprämierung Gold Dem Chardonnay hat die Hitze und Sonne 2018 richtig gut getan! Auchs sonst li(...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 14.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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63 2017er Regent Rotwein AA

6,90 Euro - 0,75l

16er Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold 16er PIWI-Preis International mit Gold 91 Punkte, 15er PI(...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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66 2015er Cuvée HP1 trocken

8,90 Euro - 0,75l

Auszeichnung: Landesprämierung Gold Genießen Sie in diesem Wein die beiden Holzfässer, die Hans-Pet(...)
(11,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 14% vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

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67  ANONYM?US Winemakers Blend

8,90 Euro - 0,75l

Ausgezeichnet: 90 Punkte Meinger Rotweinpreis (Vorgänger) Selektion Weinmagazin *** Sehr gut Jetzt:(...)
(11,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 12.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

Neu

Qualitätsstufen beim Riesling

Farben, Formen, Reife für unterschiedliche Wein-Charaktere.

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Riesling-Beeren auf Schieferstein.
Sektgrundwein(Grün) - Kabinett - Spätlese/Trockene Weine(Gelb, Gold) - Auslese(Braun) - Beerenauslese - Trockenbeerenauslese - vertrocknet .
Danke an Ralf Kaiser!

Impressionen: Mosel-Musikfestival in der Klosterruine,
und unser Calmont-Riesling dazu

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In unseren Steillagen wird jede Traube per Hand sortiert - für beste Weine

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Weingut Amlinger&Sohn

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Schiefertafel und Newsletter Oktober 2019
Lebendige Moselweinberge: 2019: Der Neefer Petersberg ist ein Leuchtpunkt der Artenvielfalt. Auch Dank der Bewritrschaftung der Weinberge finden sie seltene und südliche Tiere und Pflanzen. Der 2019e...

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Schiefertafel und Newsletter Juli 2019
Die meisten Weine aus dem Jahrgang 2018 haben wir mittlerweile gefüllt, Wie sich bereits im Frühjahr bei den Jungweinen abzeichnete, wird 2018 ein sehr gutes Weinjahr werden. In den trockenen Weißwei...

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Schiefertafel und Newsletter April 2019
Mehr zu den ersten 2018ern aus dem traumhaften Jahr 2018 - Sonn epur mit 2100 Sonnenstunden. Daneben liefern wir jetzt wieder persönlich aus, und neue Weine für Sie - beispielsweise der Moscato Dolce....

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Amlingers Schiefertafel März 2019
Inhalt: · Winter: auch mal in Weiss · Frühjahr. Vorfreunde auf den Top-Jahrgang 2018 · Frühjahr. Auszeit im Frühling. Neu 2019: Gästezimmer sind renoviert · Frühjahr. Im Keller · Frühjahr. Im Weinber...

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Booking.com Winner Award
Vielen Dank für die sehr gute Bewertung - alles nur von wirklichen Gästen, kein Fake, alle waren hier und haben ihren Urlaub genossen....

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Gutes Neues und 18er
Wir, die Familie Amlinger und ihr Team, wünschen allen ein gutes, glückliches, gesundes und genussvolles neues Jahr! Wir wissen nicht, auf was sie sich freuen im neuen Jahr. Wir freuen uns auf den auß...

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Schiefertafel November 2018
Inhalt: · Glückliche Trauben · SWR-Reportage bei uns: Weinlese am Abgrund · Großer Erfolg: Ehrenpreis für unser Weingut · TV-Mittelrhein bei uns: Unterwegs im steilsten Weinberg · Angebot: 0,- Euro F...

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19.10.2019

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