DEUKUSFRNLBE 
Sitemap - Kontakt - Impressum

 

+Willkommen&Neues
+Weingut
+Unser Wein
 -Philosophie und Auszeichnungen
 +Ein Jahr im Weinberg
 -Jahrgangs-Chronik
 +Stichworte: Wein-Wissen
  -Aromen im Wein
  +Barriques
  -Biologischer Säureabbau
  +Brände, Liköre, Öle und mehr
  +Der Kork (umfangreich)
  -Geschmacksrichtungen
  -Ihre Weinprobe
  -Jahrgangs-Charakteristik
  -Klassifikation
  -Krankheiten der Weinrebe NEU!
  -Qualitätsstufen
  +Rezepte zum Nachkochen
    - Moselländische Rezepte. Deftig, Heimisch, unkompliziert.
    -An heißen Tagen: die kalte Ente
    >Glühwein
    -Rezepte vom roten Weinbergspfirsich
    -Rezepte: zum Chardonnay
    -Rezepte: zum Schwarzriesling
    -Spundekäs
    -Weihnachtliche Rezepte
  -Schiefer, Steillagen & Terrassen
  -Schwefel - ein höllischer Duft
  -Spargel, Wein und Frühling
  -Wein und Schokolade
  -Wein und Speisen
  -Wein-Bücher
  -Wein-Lagerung
  -Wein-Transport
  -Weingläser
  -Weinstein
  +Wein und Speisen
 +Von der Traube ins Glas
 +Unsere Rebsorten
 +Unsere Weinlagen
 -Alle Weine im Wein-Shop
 -Probepakete
+Weine&Shop
+Urlaub bei uns
+Ferienwohnungen
+Mosel&Erlebnisse


Einkaufskorb (leer)
Bestellen

Glühwein

Für kalte Tage, hier an der Mosel zum Beispiel bei St.-Martinsumzug, bei der Eisweinlese, an Silvester oder an Fastnacht genießt man den Glühwein. Vorteil ist auch, dass wohl auch unbegabte und ungeübte Köche den Glühwein wohl gut hinbekommen werden...

Hier die Basisweine, die es zu verfeinern gilt:

   

14.jpg

14 2020er Amlinger`s Müller-Thurgau mild

5,90 Euro - 1,0l

Traubig - fruchtiger Trinkwein, weinsäurearm. Viel Wein für wenig Geld!
(5,90 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 11.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

60.jpg

60 2020er Amlinger`s Dornfelder halbtrocken

5,90 Euro - 0,75l

Ins violette gehende, dunkle Farbe, wenig Gerbsäure, weiche Tannine, reifer Duft nach schwarzen Kir(...)
(7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alkohol: 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE  mehr...

Weißer Glühwein

Man nehme:

  • 2 Liter Müller-Thurgau, wir emphelen unsere Nr. 14
  • 7 Esslöffel Zucker
  • 1 Stange Zimt
  • 1 Messerspitze Nelken

Den Wein erwärmen und nach und nach alle Zutaten zugeben. Dazu schmecken Wallnuss-Kekse und abventsgebäck. Drinnen in der guten Stube mit Freunden genießen.

Roter Glühwein

Man nehme:

  • 1 Liter leichten Rotwein, wir empfehlen unsere Nr. 60, den Dornfelder halbtrocken

dazu nach Belieben:

  • Zucker nach Geschmack,
  • Zimtstange,
  • ein paar ganze Gewürznelken,
  • Zitronenscheiben,
  • eventuell ein wenig Vanillezucker

Zusammen aufkochen, nicht sieden lassen und heiss genießen.

 


Weingut Amlinger&Sohn

Urlaubs-Preisliste
Urlaubs-Prospekt
Wein-Preisliste
Weine&Qualität
Wein-Bestellzettel
       
Neues
icon_2021-09_72.jpg

Schiefertafel und Newsletter September 2021
Probe&Einlagern des 20ers - Der 21er, ein anstregender Jahrgang - Exkurs: die Krankheiten der Weinrebe - Schafe & Urlauber - Ihr Herbsturlaub sonniger September und goldener Oktober an der Mosel - Cha...

icon_2021-07-22_72.jpg

Schiefertafel und Newsletter Juli 2021
Hochwasser, Hilfe & Gute Weine - Drei Neefer Winzer helfen - Riesling trinken und Gutes tun! 100% Netto für Ahr&Eifel - Endlich wieder da: Chardonnay "Bestes Fass" und Calmont Ausgezeichnet: Pinot No...

icon_2021_07_72.jpg

Juli-Hochwasser 2021
Wir hatten noch Zeit um Vorbereitungen zu treffen. Bei uns war es "nur" ein mittleres Hochwasser, drei Keller, ein Teil der Vinothek und des Gartens unter Wasser, aber keine Schäden bis auf den Aufwa...

icon_2021_05_72.jpg

Schiefertafel und Newsletter Mai 2021
Ferienwohnungen, Zimmer, Landgasthof sind wieder geöffnet! - Events: Probieren Sie den 20er und erleben sie Genuss mit Käse&Wein - Frühlings-Impressionen und Natur in unseren Steillagen-Weinbergen ...

icon_2021_04_72.jpg

Schiefertafel und Newsletter April 2021
Der 2020er - Liane: 40jähriges Jubiläum - Frühlings-Impressionen mit Hans-Peter - Neu: Video-Weinprobe als Event für Sie und Freunde, oder Firmen, Mitarbeiter, Kunden oder Vereine...

icon_2020-10_72.jpg

Schiefertafel und Newsletter Oktober 2020
· 2020 - Ein verrücktes Jahr. Auch in den Weinbergen · Nach dem Sonnenjahr 2018, dem Extraktjahr 2019 zum dritten Mal ein toller säurearmer Jahrgang 2020 · Amlinger´s Genuss-Schenken-Aktion: Fra...

icon_2020-08_72.jpg

Schiefertafel und Newsletter August 2020
· Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben: Schmeckt der 19er? dann jetzt einlagern! · Neue Weine: Top-Weinen mit ausgefallen Aromen. Jeder erzählt eine eigene Geschichte: Cabernet Blanc, Chardon...

Alle Neuigkeiten
Mehr auf Facebook
Weingut Amlinger&Sohn auf Facebook

Booking.com Winner Award




 





Interaktive Karte Neef und Umgebung
Interaktive Karte
Neef und Umgebung



Samstag, den
18.09.2021

1 Besucher online.