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Impressionen Herbst 2007

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Download: Wein-Lese-Bilderbuch

Die ersten Früchte des Herbstes. Die Trauben dürfen noch reifen....


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Regent- uind Chardonnay-Trauben in der Lage Abtei kloster Stuben

 


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Weinlese im Brautrock


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Weinlese frühmorgens im Rosenberg

 


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Weinlese im Frauenberg. Goldgelbe, intensiv schmeckende, reife Rieslingtrauben.
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Herbst in Neef

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Herbst im Weingut

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Herbst im Weinkeller. Der Regent wird abgepresst. Nach ca. 25 Tagen zusammen mit den Schalen wird der Regent "geboren" - nur mit Hilfe der Schwerkraft werden die vergorenen Beeren und der fertige Wein in die Presse gebracht. Wir möchten den Wein nicht belasten, deswegen geschieht der transport nur über Schwerkraft.

Keller bei Nacht

Der Weltraum, unendlich Weiten. Das Raumschif Enterprise... Halt, von so weit weg sind die Ansichten unten nicht ;-). Hätten Sie es erkannt?

Wenn der Winzer schläft, arbeitet die Technik. Sie überwacht die Gärung, stampft unsere Rotweine, presst unsere Trauben - vollautomatisch.

Für beste Qualitäten setzem wir dort, wo es notwendig ist, gezielt auf moderne Technik. Und die bietet nachts einen ganz eigenen Anblick:

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 Weingut Amlinger&Sohn

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Zweitbeste Wertung für unseren ANONM?US bei Meiningers Deutschem Rotweinpreis
90 Punkte, zweitbeste Wertung in seiner Kategorie, für unseren ANONM?US bei Meiningers Deutschem Rotweinpreis. Dazu 88 Punkte für unseren Rosenberg Pinot Noir Reservé. Top-Bewertungen, die wieder ein...

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Schiefertafel und Newsletter Oktober 2019
Lebendige Moselweinberge: 2019: Der Neefer Petersberg ist ein Leuchtpunkt der Artenvielfalt. Auch Dank der Bewritrschaftung der Weinberge finden sie seltene und südliche Tiere und Pflanzen. Der 2019e...

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Schiefertafel und Newsletter Juli 2019
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Schiefertafel und Newsletter April 2019
Mehr zu den ersten 2018ern aus dem traumhaften Jahr 2018 - Sonn epur mit 2100 Sonnenstunden. Daneben liefern wir jetzt wieder persönlich aus, und neue Weine für Sie - beispielsweise der Moscato Dolce....

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Amlingers Schiefertafel März 2019
Inhalt: · Winter: auch mal in Weiss · Frühjahr. Vorfreunde auf den Top-Jahrgang 2018 · Frühjahr. Auszeit im Frühling. Neu 2019: Gästezimmer sind renoviert · Frühjahr. Im Keller · Frühjahr. Im Weinber...

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Vielen Dank für die sehr gute Bewertung - alles nur von wirklichen Gästen, kein Fake, alle waren hier und haben ihren Urlaub genossen....

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Gutes Neues und 18er
Wir, die Familie Amlinger und ihr Team, wünschen allen ein gutes, glückliches, gesundes und genussvolles neues Jahr! Wir wissen nicht, auf was sie sich freuen im neuen Jahr. Wir freuen uns auf den auß...

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