Weingut Amlinger&Sohn in Neef/Mosel: Wein und Urlaub - Ferienwohnung und Gästezimmer! Bacchus

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Der Bacchus

Der römische Gott des Weines (und der Extase, auf griechisch hieß er Dionysos) gab den Wein den Namen Bacchus. Eine Neuzüchtung (1933) aus der Pfalz, ist er mittelfrüh reifend und bringt hohe Erträge. (Silvaner x Riesling) ist der eine Teil, die andere Neuzüchtung Müller-Thurgau der andere. Seit 1972 ist der Bacchus zugelassen, in den 70er und 80er Jahren hatte er auch seine höchste Bedeutung.

Merkmale der Baccus-Weine:

Weisswein. Qualitative Spitzen wird man vom Baccus nicht erwarten können, aber für den einfachen Trinkwein für jeden Tag bringt er viel mit. Geringe Säure und bei niedrigen Erträgen Riesling-ähnlich und an die Scheurebe erinnernd(blumiger Muskat-Ton), sind die Weine hellgelb bis grüngelb. Der Bacchus gibt einen hervorragenden Traubensaft, dafür wird er bei uns meistens verwendet.

Unsere Bacchus-Weine:

35 2019er Amlinger`s Traubensaft weiß, aus der Rebsorte Bacchus. 100% Saftanteil, ohne Konservierungsstoffe. Direkt gepresst und am Abend der Lese oder am nächsten Tag frisch abgefüllt. Mindestens haltbar bis 30.5.2021	3,30 Euro 0,75l (4,40 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand).	Menge:



36 2018er AMSECCO Frischer Qualitätsperlwein - Leicht prickelnd und voller Geschmack nach Pfirsich, Zitrusfrüchten und schwarzer Johannisbeere. Aus der Bacchus-Traube. Regen lässt Gras wachsen, unser Secco das Gespräch.	5,90 Euro 0,75l (7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alkohol: 10.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE	Menge:



36.1 2018er AMSECCO Frischer Qualitästperlwein - Leicht prickelnd und voller Geschmack nach Pfirsich, Zitrusfrüchten und schwarzer Johannisbeere. Aus der Bacchus-Traube.	3,30 Euro 0,375 (8,80 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alkohol: 10.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE	Menge:



9 2018er Bacchus feinherb Ausgezeichnet: 18er Landesprämierung Silber Intensiver Duft nach einem ganzen Früchtekorb, nach schwarzer Johannisbeere, Stachelbeere, Honigmelone, Orange und Limone. Ein richtiger frischer, lebendiger Sommerwein. International und auch in Deutschland ist der Sauvignon Blanc mit seiner intensiven Frucht begehrt. Unser Bacchus ist sein Duplikat.	5,90 Euro 0,75l (7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alkohol: 10.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE	Menge:

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