Das Abfüllen
Das Abfüllen - die Geburt des Weines

Aktiv sein oder entspannen
Mehr zu Bädern und Wellness, Freizeitparks, Ausflügen auch mit Kindern, ausgefallenen Erlebnissen, zu Shopping, Schifffahrten und Sportmöglichkeiten.

Von Alf nach Reil
Bilder und Panoramen von einer Wanderung am 1. Mai 2003 von Alf über den Aussichtsturm und die Marienburg nach Reil.

Alle Weine im Wein-Shop
Hier finden Sie Bilder unf Beschreibung aller unserer Weine. Und sie können alle Weine online einkaufen - bequem, schnell und sicher.

Amlingers Schiefertafel März 2019

Inhalt:

• Winter: auch mal in Weiss
• Frühjahr. Vorfreunde auf den Top-Jahrgang 2018
• Frühjahr. Auszeit im Frühling. Neu 2019: Gästezimmer sind renoviert
• Frühjahr. Im Keller
• Frühjahr. Im Weinberg
• Frühjahr. Fastnacht - Nachtumzug in Neef
• Sommer. Jung und Steil am 13. Juli 2019
• Herbst. Galerie - der Traum-Herbst 2018

An heißen Tagen: die kalte Ente
Erfrischende Bowle mit Zitronen, Wein und Wasser - kinderleicht.

Anfahrt & Karten
Karten, Wegbeschreibung und Online-Routenplanung

Angebot des Monats & Neues
Hier finden Sie Angebote zur Saison oder neue Weine.

Angebote & Last-Minute
Angebote für Sie: günstige Pauschalen und Angebote der Saison. Vom romantischen Wochenende im Weingut bis zur Wein-Erlebnis-Woche, von der Pfirsichblüte im Mai bis zur Weinlese im Goldenen Oktober...

Anreise-Infos: Herzlich Willkommen
Mehr und aktuelles, Ausflugsziele, Karten, Wetter, Bahnverbindung etc.

Apartments im Gutshaus
Tauchen Sie ein in die Romantik des alten Weinguts. Im Gutshaus Moseluferstraße 15 laden Sie erst 2012 neu errichtete Apartments ein, für ein paar Tage Ihrem Alltag hinter sich zu lassen. 36-42m², Balkon, Moselblick, komplette Küche, WLAN und mehr.

Archiv 2000
Alle Schiefertafeln aus dem Jahre 2000.

Archiv 2001
Alle Schiefertafeln aus dem Jahre 2001.

Archiv 2002
Alle Schiefertafeln aus dem Jahre 2002.

Archiv 2003
Alle Schiefertafeln aus dem Jahre 2003.

Archiv 2004
Alle Schiefertafeln aus dem Jahre 2004.

Archiv 2005

Alle Schiefertafeln aus dem Jahr 2005.

Archiv 2006
Alle Schiefertafeln des Jahres 2006.

Archiv 2007
Alle Schiefertafeln des Jahres 2007

Archiv 2008
Alle Schiefertafeln des Jahres 2008

Archiv 2009
Alle Schiefertafeln des Jahres 2009.

Archiv 2010
Alle Schiefertafeln des Jahres 2010.

Archiv 2011
Alle Schiefertafeln des Jahres 2011.

Archiv 2012
Ale Newsletter des Jahres 2012.

Archiv 2013
Alle Schiefertafeln aus dem Jahr 2013.

Archiv 2014
Alle Schiefertafeln des Jahres 2014.

Archiv 2015
Alle Schiefertafeln des Jahres 2015.

Archiv 2016
Alle Schiefertafeln des Jahres 2016.

Aromen im Wein
Aromenfakten: Wer schmeckt wie? Wie lernt der Mensch schmecken?

Ausflüge & Erlebnisse
Unser Heimatort Neef liegt sehr zentral, viele abwechslungsreiche Ausflugsziele sind bequem zu erreichen: Städte, Dörfer, Burgen, Sport, Wellness-Angebote, Unterhaltung, Ausflugsziele für Kinder und mehr. Die engste und schönste Moselschleife ist nur einen Katzensprung entfernt. Bei uns erleben Sie Natur pur im Naturschutzgebiet Taubengrün, in Weinbergen und Wäldern. Erfrischen Sie z.B. sich an heißen Tagen mit einem Bad in der Mosel - am Naturstrand bei der Klosterruine Stuben.

Ältere Neuigkeiten bis 2000
Ältere Neuigkeiten von 1997-2000: Sofi-Wein, Hochzeitsreise auf 16 Rädern, Eiswein, Ein Jahr im Weinberg, Hitzerekord an der Mosel

Bacchus
Der Weingott persönlich - guter Ertrag und säuream fur einfache Weine oder guten Traubensaft

Barriques
Kleine Fässer mit großem Geschmack: Herkunft, Wirkung, Geschichte etc.

Beilstein - Dornröschen der Mosel
Frühjahrs-Wanderung von Fankel nach Beilstein. Quer durch die Weinberge, oberhalb der Mosel geht es in das "Dornröschen der Mosel", ca. 14km von uns moselabwärts.

Bilder und Kurztexte für die Presse
Bilder, Informationen und hochaufgelöste Bilder.

Bilder 1 von 4
Bilder vom Straßenweinfest.

Bilder 2 von 4

Bilder 3 von 4

Bilder 4 von 4

Bilder aus der Steillage

Bilder aus Frankreich

Bilder aus Portugal
Bilder einer Jungwinzer-Tour in den Norden Portugals.

Bilder vom Strassenweinfest 2008
In Kellern und Gassen des alten Ortskern von Neef. Bilder von Timo Kessler.

Bilder vom Straßenweinfest
Bilder vom Straßenweinfest 2003.

Bilder vom Straßenweinfest 2004
Viele Bilder aus Kellern und Straßen. Auch 2004 war wieder Stimmung im Ortskern, alten Gassen und tiefen Weinkellern.

Bilder vom Weinfest
Bilder und Eindrücke vom alljählichen Neefer Weinfest.

Bilder vom Weinfest 2004
Bilder vom Festumzug des Weinfests 2004, diesmal mit der Trachtenkapelle Roggenzell und am Verbandsgemeindefeuerwehrtag mit vielen Feuerwehren und Weinmajestäten.

Biologischer Säureabbau
Mit ein paar (eigentlich sehr vielen) kleinen Helfern wird der Wein noch runder

Bremmer Abtei Kloster Stuben
Ort: Bremm (auf der Neefer Moselseite ca. 1,5 km entfernt) Lage: Leichte Hanglage gegenüber dem Calmont, direkt am Moselufer. Boden: teils sandig. Lesen Sie auch die schreckliche Geschichte von der sinkenden Moral im alten Kloster (warum sich Wein und Klosterleben wohl nicht vertragen).

Bremmer Calmont
Ort: Bremm, Eller. Boden: Blauer und brauner Schiefer. Lage: Süd, Südost, Südwest. Steilster Weinberg Europas, ab sofort mit einem ganz besonderen Erlebnis, dem Calmont-Klettersteig.

Brände, Liköre, Öle und mehr
Hier erfahren Sie mehr zu allen anderen Genüssen außer dem Wein aus unserer Heimat: Weinbrand, Tresterbrand, Hefebrand sowie Mirabellen-, Zwetschgen- und Obstbrände sowie Liköre, Marmeladen, Traubenkernöl, Schinken...

Brände, Wässer und Geiste
Der Unterschied bei dem Herstellen von Obstschnäpsen: Vergären aus dem Zucker der Früchte oder einlegen in Alkohol? Dazu Tipps zur Temperierung, zur Lagerung und zum Genuß von Obstbränden.

Bullayer Brautrock
Ort: Bullay (4km von Neef) Lage: Süd, Südwest Boden: Schiefer. Keine Terrassenlage wie der Frauenberg, bringt der Brautrock trotzdem viel für gute Weine mit: Südlage und Schieferböden. Lesen Sie auch, wie der Brautrock zu seinem Namen kam.

Cabernet Dorsa
Neu und vielversprechend: Vater ist der Dornfelder, Mutter der Cabernet Sauvignon

Calmont-Klettertour 1
Abenteuerlich: Kraxeln durch den Calmont - Klettersteig. Quer durch den steilsten Weinberg Europas - Auf dem Calmont-Klettersteig durch den "Heißen Berg". Mit vielen Fotos von Landschaft und Klettersteig. Ausgangspunkt an der Bahnbrücke in Eller. Ab da ist der Weg sehr gut ausgeschildert; man kann wahlweise quer durch den Calmont kraxeln oder über den Calmont hinweg (Vier-Seen-Blick)

Calmont-Klettertour 2
Quer durch den steilsten Weinberg Europas - Auf dem Calmont-Klettersteig durch den "Heißen Berg". Mit vielen Fotos von Landschaft und Klettersteig - Teil 2.

Calmont-Klettertour 2010

Im Juli durch den Calmont.

Calmont-Klettertour August 2002
Zusammen mit Ulrich Franzen und Besuchern aus dem Wein-Plus Weinforum.

Calmont-Wanderung 2005
Wanderung durch den steilsten Weinberg Europas - zusammen mit der Landjugend bei der "WeinKulTour" 2005.

Chardonnay
Der Chardonnay - die südliche Konkurrenz des Rieslings paßt hervorragend in unser Klima und auf unsere Böden

Datenschutzerklaerung
Unsere Datenschutzerklaerung

Dornfelder
Der Dornfelder - die schnelle Karriere des eigentlichen Farbbringers

Downloads & Videos
Downloads: Preislisten, Informationen, Videos und mehr.    

Dunkelfelder
Mehr über die Rebe mit dunkler Herkunft und dunklen, tintenfarbenen Beeren.

Ein Jahr im Weinberg
Der Lauf der Natur - Frühling bis Winter in unseren Weinbergen. Wie sehen die Trauben gerade aus, was wird gerade gemacht im Weinberg?

Ein neuer Wein. Probieren Sie!

Eisweinlese 2004
Die Krönung des überragenden 2003er-Jahrgangs: ein Eiswein gelesen bei -11°C! Viele Bilder und ein Video dazu.

Eisweinlese 2010
Eisweinlese am 3. Dezember 2010. Ungewöhnlich früh und ungewöhnlich gut!

Elbling
Eine der ältesten noch angebauten Reben Mitteleuropas läßt Sie den Wein der Römer nachschmecken.

English
Welcome to our Winery Amlinger&Sohn!

Erdener Kletterweg
Der Kletterweg ist ca. 30km von Neef entfernt und wird ab Mai 2009 eröffnet. Er geht los an der alten römischen Weinkelter und führt durch die Weinlagen Erdener Treppchen, Erdener Prälat und Ürziger Würzgarten.

Erster Tag - die Korkernte
Live dabei bei der Ernte der Korkplatten und der ersten Waschung

Fasswäsche
Die Barriques, die kleinen Holzfässer, werden geleert und gereinigt.

Ferien-Apartments 10-14 Moseluferstr. 15
Tauchen Sie ein in die Romantik des alten Weinguts. In der Moseluferstraße 15 laden erst 2012 neu errichtete Apartments ein, für ein paar Tage Ihrem Alltag hinter sich zu lassen.

Ferienwohnung 1 - Brautrock
Passend zum Namen: nicht nur Frischverliebte fühlen sich im Himmelbett und schöner Umgebung wohl. 2-3 Personen, 80m², Aufbettung möglich

Ferienwohnung 2 - Rosenberg
Frühstücken Sie auf Ihrem Balkon in der warmen Morgensonne, und entspannen Sie auf der eigenen Terrasse. 2 Personen, ca. 65m², Aufbettung möglich

Ferienwohnung 3 - Frauenberg
Wie der Frauenberg auch ist die Ferienwohnung nach Süden geöffnet - hell und mit südlichem Flair für sonnige Tage in schöner Landschaft. Mit dem schönsten Moselblick unserer Wohnungen. 2-3 Personen, ca. 75m², Aufbettung möglich

Ferienwohnung 4 - Petersberg
Ihnen bietet sich ein idyllischer Einblick in den Ortskern mit Pfarrkirche - genau richtig auch für nur 2 Personen (und dabei sehr günstig). 2 Personen, ca. 55m², Aufbettung möglich

Ferienwohnung 5 - Kloster Stuben
Neu 2002: renoviert und neu eingerichtet - unsere komfortable Ferienwohnung im Weingut Moseluferstrasse 17. Wein genießen und Landschaft erleben!

Ferienwohnung 6 - Vinum
Den Wein erleben - hier in römisch angehauchtem Ambiente im Ferienhaus "Aauf der Heid". 2005 neu errichtet mit allem Komfort. 2 Personen, Aufbettung möglich

Ferienwohnung 7 - Bacchus
Fühlen Sie sich wie der junge Weingott persönlich hier inmitten der Weinberge über dem Ort im Ferienhaus "Auf der Heid". 2005 neu errichtet mit allem Komfort

Ferienwohnung 8 - Calmont
Hell und nach Südwesten geöffnet, mit Blick auf den steilsten Weinberg Europas, den Calmont. Im Ferienhaus "Auf der Heid". 2005 neu errichtet mit allem Komfort.

Ferienwohnung 9 - Am Pfarrgarten
Neu 2012: Ferienwohnung Moseluferstr. 15. Neu direkt an der Mosel, mit zwei Balkonen und Garten direkt am Haus.

Ferienwohnungen
Wollen Sie die Mosel entspannt in schöner Umgebung geniessen? Dann sind unsere neuen Ferienwohnungen genau das Richtige für Sie. Alle vierzehn Ferienwohnungen sind modern und komplett eingerichtet, Neu 2005: Unsere drei komfortablen Ferienwohnungen "Auf der Heid", Neu 2012: Ferienwohnungen Moseluferstr. 15

Feste
Feste in Neef

Fewos Auf der Heid 37
Bilder, Videos, Impressionen zu den Ferienwohnungen "Auf der Heid 37" - Wellnessbereich, Garten, Terrasse, modernste Ausstattung und individueller, sonniger Flair.

Français
Bienvenue au domaine viticole Amlinger&Sohn!

Frühburgunder
Fast ausgestorben – neu entdeckt: ist er noch besser als der Spätburgunder? Probieren Sie selber - bei uns ab dem Jahrgang 2002.

Galerie - Bilder und Panoramen
Hier finden Sie - mehr und mehr - Bilder und Panoramen rund um Neef und die Mosel.

Galerie 2001 1/4
Einige Eindrücke und Bilder aus dem Jahr 2001.

Galerie 2001 2/4

Galerie 2001 3/4

Galerie 2001 4/4

Galerie Sommer 2000
Bilder und schöne Panoramen rund um Neef.

Genuss: Brände, Liköre, Öle
Brände aus der Weinhefe, Tresterbrand(Grappe), Obstbrände, Weinbrand. Diverse Likörspezialitäten, u.a. aus dem Roten Weinbergspfirsich, sowie Traubenkernöl.

Gesamtliste
Hier können Sie schnell und einfach Weine bestellen (wenn Sie schon wissen, was Sie möchten).

Geschenkideen

Gutscheine, Wein-Geschenk-Kartons, Reb-Patenschaft, Firmenpräsente und mehr.

Geschichte
Über die wichtigsten Jahre in unserer Geschichte (seit 1570) wollen wir hier Auskunft geben.

Geschichte des Petersbergs
Der Neefer Petersberg - seit Jahrtausenden ein Ort der Geschichte. Römer, Franken und das Mittelalter hinterließen zahlreiche Spuren auf dem Berg über Neef. Erfahren Sie mehr zur Geschichte und Legenden des Petersberges.

Geschmacksrichtungen
Von trocken bis edelsüß - die Geschmacksrichtungen bei Wein und Sekt kurz erklärt.

Glühwein
An kalten Tagen: Rezepte für weißen und roten Glühwein.

Goldener Oktober 2005
In welchem anderen Jahr hat er den Namen so verdient wie in diesem? Die Bezeichnung „Gold“ allein reicht während der Rieslinglese nicht mehr aus, um die schönen Eindrücke im herbstlichen Moseltal zu beschreiben. Goldener Oktober - und goldener September. Seit September reihte sich Sonnentag an Sonnentag. Wir hatten uns schon auf einen normalen Jahrgang eingestellt, doch wurde der 2005er dank Altweibersommer wieder zu einem großen Weinjahr.

Goldener Oktober 2005 - Lese im Calmont
Bilder und Panoramen von der Weinlese im Calmont.

Goldener Oktober 2010
Bilder aus Oktober und November 2010.

Grauer Burgunder
Chraktervoller Wein aus der großen Burgunder-Familie.

Gästebuch & Links
Hier können Sie sich in unser Gästbuch eintragen oder diskutieren.

Gästezimmer im Weingut
Tauchen Sie ein in die Romantik des alten Weinguts. In der Moseluferstraße 17 laden Sie renovierte und neu eingerichtete Gästezimmer(DU/WC/TV) oder erst 2012 neu errichtete Apartments ein, für ein paar Tage Ihrem Alltag hinter sich zu lassen. Mit vielfältigen Angeboten, Weinprobe, Kellerführung, unserem Landgasthof etc., bieten wir Ihnen einen Erholungs- und Aktivurlaub rund um Wein, Genuss und und Kultur.

Halbtrockene Weißweine und AMSECCO
Gerade bei uns an der Mosel harmoniert eine feine, leicht halbtrockene Süße perfekt mit den Aromen aus Boden und Rebsorte. Bei uns finden Sie den weichen, fruchtvollen Weißburgunder, den fantastischen Bacchus(mit seiner intensiven Frucht schon fast ein Kultwein bei uns, auch als Amsecco) und über allem natürlich den Braunschiefer Riesling, selektioniert handgelesen aus Schiefer-Steillagen.

Herbst und Winter 2002/2003
Ein paar Bilder rund um Neef vom späten Herbst und Winter 2002/2003.

Hochwasser 2003
Bilder und Eindrücke vom Hochwasser im Januar 2003.

Impressionen, Bilder, Videos
Noch mehr Bilder, Videos und Eindrücke aus unseren Ferienwohnungen.

Impressum
Impressum, Gastaufnahmevertrag, Datenschutz etc. und mehr zur Technik hinter amlinger.de.    

Internationale Versionen
Hier finden Sie Informationen zu uns in Englisch, Französisch und Niederländisch - Here you will find informations about us in english, french and netherlands.

Jahrgangs-Charakteristik
Oft erreichen uns Fragen, ob denn der neue Jahrgang und speziell der Wein des neuen Jahrgangs genauso schmeckt wie der letzte, der Daheim geschmeckt hat. Schmeckt der neue wieder so wie der alte Jahrgang? Wie unterscheiden sich die Jahrgänge? Stimmen denn die Weinbeschreibung dann für den neuen Jahrgang? Dies möchten wir beantworten.

Jahrgangs-Chronik
Unsere Weinjahrgänge. Wie kein anderes Naturprodukt hängt beim Wein viel vom Wetter, der Sonne, dem Regen ab. Erfahren Sie mehr zu den Jahrgängen - Wetter, Qualität, Bilder und Anekdoten - komplett zu jedem Jahrgang bis 1997 und zu den besten davor.

Jung und Steil 13.7.2019
Weinpräsentation und Weinparty der Weingüter Amlinger&Sohn, Walter J. Oster und Franzen

Der Kaiser-Wilhelm-Tunnel (4205m)
Geschichte des bis 1987 längsten Tunnels in Deutschland

Kerner
Der Kerner - ein Dichter unter den Reben

Klassifikation
So sehen wir unsere Weine.

Klosterruine Stuben
Bilder und mehr zur Geschichte und Lage der Klosterruine Stuben

Kontakt
So erreichen Sie uns - per Formular, Email, Telefon, Fax, Brief ...

Konzert und Feuerwerk
Veranstaltet vom Förderverein Calmont-Region. Wer selber nicht dabei war und die atemberaubende Atmosphäre in alten Klostermauern erleben konnte, hier ein paar Bilder vom Konzert des "Rennquintetts".

Der Kork (umfangreich)
Erfahren Sie mehr über den Korken, die Korkeiche, die Ernte und Verarbeitung des Korkens in Portugal.

Die Korkeiche
Mehr über die Korkeiche, Ihre Verbreitung und den Lebensraum

Kostenlose Lieferung
Wie kommt unser Wein zu Ihnen? Nutzen Sie die Möglickeit der kostenlosen Lieferung - in fast ganz Deutschland

Lage & Klima
Zu den Charakteristika der Lage und des Klimas besonders im Bezug auf den Weinbau hier an der Mosel. Dazu mehr zur Geschichte und der Bedeutung des Weinanbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer.

Lieferbedingungen und AGB
Unsere Lieferbedingungen und AGB.

Liköre
Mehr zur Herstellung von Likören, den süßen Verführern.

Mehr als 2000 Jahre Geschichte
Vom Weingut aus geht es durch den alten Ortskern am Bahnhof vorbei Richtung Petersbergkapelle und dann Richtung Klosterruine Stuben.

Milde Weißweine
Weine mit schmeckbarer Fruchtsüße. Frische, leichte Sommerweine, fruchtbetonte Spätlesen, dichte Auslesen und perfekte Dessertbegleiter in Form von Beerenauslesen und Eiswein.

Mirabelle
Die gelbe bis rotgesprenkelte Verwandte der Pflaume ist hier an der Mosel weit verbreitet und ihre Veredlung zum Mirabellenbrand ist sehr geschätzt.

Die Mosel
Erfahren Sie mehr über die Geschichte, Lage, Kultur und Tradition hier an der WeinKulturLandschaft Mosel - dort, wo die Landschaft Schleifen trägt!

Die Mosel als Schifffahrtsstraße
Der Schleusenausbau, die Quelle, der Verlauf der Mosel und die Schiffe und die Schiffahrt auf der zweitwichtigsten deutschen Wasserstraße

Die Mosel&Erlebnisse
Wo wir und unser Wein herkommen. Eine kurze Beschreibung von unserem Heimatort Neef und unseren Festen (Straßenfest, Weinfest und Happy Mosel, der autofreie Sonntag) und der Mosel.

Moselländische Rezepte. Deftig, Heimisch, unkompliziert.

Probieren Sie mal das aus, was der Moselaner gerne kocht und isst. Wegen der Arbeit draußen  im Weinberg ist es deftige Kost, man braucht halt was "Nahrhaftes". Daneben natürlich aus heimischen Zutaten und nicht zu kompliziert bei der Zubereitung - so mag es der Moselaner. Und natürlich extrem wichtig: Es muss zum Wein passen! Danach richtet sich alles, den der Wein ist natürlich hier an der Quelle das Grundnahrungsmittel Nr. 1.

Moselsteig - schönster Wandergweg Deutschlands

Der 365 Kilometer lange Moselsteig zwischen Koblenz am Deutschen Eck und Perl im Saarland ist der schönste Weitwanderweg Deutschlands - gewählt im Wandermagazin.

Erleben Sie den Moselsteig direkt ab Weingut - ohne Umziehen, ohne Hotelwechsel, ohne lästigen Gepäcktransfer. Sie sind ihr eigener Chef: ist das Wetter nicht perfekt, machen Sie was anderes. Kein Muss, nur Lust: auch so können Sie direkt ab unserem Weingut die schönsten Stellen des Moselsteigs erkunden.

Müller-Thurgau
Erfolgreichste Neuzüchtung der Welt: *1891 im schweizerischen Thurgau, Vater Herr Prof. Dr. Müller

Neef
Mehr über unseren Heimatort Neef erfahren Sie hier.

Neefer Frauenberg
Ort: Neef Lage: Süd-, Südwesthang, Steilhang mit Schieferterrassen Boden: Schiefer mit Quarziteinträgen. Beste Neefer Lage.

Neefer Petersberg
Ort: Neef Lage: West. Die Weinberge "Auf Sauend" gehören hierzu. In flacher, sonniger Lage auf einem Plateau etwa 40-80m über der Mosel finden frühreifende Sorten gute Vorraussetzungen.

Neefer Rosenberg
Ort: Neef Lage: Südwest, West. Nahtlos an den Frauenberg fügt sich der Rosenberg an, zu dem die Weinberge hinter unserem Heimatort Neef gehören.

Nederlands - Vlaams
Welkom op het wijngoed Amlinger&Sohn!    

Neue Fässer für beste Weine
Über den Ausbau in kleinen Fässern.

Neue Seiten
Nach Datum geordnet: neue Seiten auf amlinger.de

Neue Weinberge 2006
In diesem Jahr waren wir fleißig. Ca. 6.000 neue, junge Reben haben wir gepflanzt. In guten Weinbergen wie Frauenberg und Calmont, mit Qualitätsrebsorten und Qualitäts-Klonen. Damit wir in Zukunft genügend guten Wein für Sie haben.

Neuigkeiten
Hier finden Sie, chronologisch geordnet, alle Neuigkeiten als Weblog aus dem Weingut Amlinger&Sohn.

News April 2007
    

Optima
Der Optima - die süsse und würzige Versuchung

Panoramen
Ungeordenet, von unserer Heimat und unserem Weingut.

Pflanzen und Tiere
Augen auf! Ihre Wegbegleiter: Pflanzen und Tiere an der Mosel und in den Weinbergen Hier einige der teilweise seltenen und nur hier vorkommenden Pflanzen und Tiere. Alle fühlen sich im schon fast schon mediterranen Klima in den Weinbergen und rund um den Moselfluss wohl.

Philosophie und Auszeichnungen

Lernen Sie unsere Weine ein wenig kennen. Warum sind wir so stolz auf unser Angebot? Was zeichnet unsere Weine aus? Hier ein paar Worte dazu.

Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen jedes Jahr unsere Streben nach Qualität und Nachhaltigkeit.

"We think good wines comes from experience and hard work. We, the Amlinger´s, are in this business since 1570."

Probepakete
Probepakete: Ob der neue Jahrgang, unsere Rotweine, Weine trocken oder mild - hier können Sie sich unsere Weine günstig als Probepaket zuschicken lassen.

Qualitätsstufen
Mehr zu den etwas verwirrenden deutschen Qualitätsstufen, den Anforderungen und den Merkmalen.

Radeln
Wir an der Mitte der Mosel bieten Ihnen einen sehr guten Ausgangspunkt. Erfahren Sie den sehr gut ausgebauten, beidseitigen Mosel-Radweg und die vielen anderen hervorragenden Fahrradstrecken - beispielsweise mit unseren Leihrädern.

Reben-Patenschaft

Unsere Rebsorten
Mehr zu unseren Rebsorten. Lesen Sie auch die Geschichte und Herkunft der Weinrebe.

Regent
Ein neuer (dunkler) Stern am Rotweinhimmel?

Restaurant 'Zur Blauen Traube'
Lassen Sie sich von uns und unserem Team mit regionalen und authentischen Gerichten verwöhnen. Und das nicht mehr nur mit moseltypischer und gutbürgerlicher Küche, wir setzen auch internationale Farbtupfer. Neben unserer regulären Speisekarte sorgen wir für möglichst viel kulinarische Abwechslung mit wechselnden Gerichten der Saison. Es erwartet weiterhin Sie Kaffee, Kuchen Eis und Weinspezialitäten aus dem Hause Amlinger&Sohn.

Rezepte vom roten Weinbergspfirsich
Selber ausprobiert und für delikat gefunden

Rezepte zum Nachkochen
Die besten Rezepte passend zu Weinen, Jahreszeiten oder Gelegenheiten.

Rezepte: zum Chardonnay
Passend zum Chardonnay hier Rezepte zum Nachkochen und Genießen.

Rezepte: zum Schwarzriesling
Passend zu unserem neuen Schwarzriesling - Rotwein Nr. 62 hier ein zwei Rezepte für etwas ausgefallene Genüsse, die aber sehr gut zu unserem neuen Rotwein passen und wirklich ein schönes Genusserlebnis bieten

Rundgang durchs Weingut
Ein kompletter Rundgang durch unser Weingut Moseluferstraße 17, unsere Ferienwohnungen Moseluferstraße 11, unseren Weinkeller Auf der Heid 34 und durch die Ferienwohnungen Auf der Heid 37.

Riesling
Der Riesling - die wohl beste Weißweinrebe der Welt - und einmalig in Deutschland und an der Mosel

Romantische Burgen, idyllische Winzerdörfer
Dörfer, Städte, Burgen und Schlösser an der Mosel und rund herum: Luxemburg - Trier - Bernkastel-Kues - Traben-Trarbach - Zell - Vulkaneifel - Bad Bertrich - Beilstein - Cochem - Koblenz - Idar-Oberstein

Roter Weinbergspfisich
Spezialität an der Mosel: der blutrote, spätreifende Weinbergspfirsich und die feinen Produkte daraus

Rotwein & Rosé
Vom Spätburgunder, Schwarzriesling und Dornfelder bis zum Barrique-Rotwein, dazu Weißherbst und Rosé

Schiefer, Steillagen & Terrassen
Hier erfahren Sie, was das einzigartige Terroir hier an der Mosel ausmacht: Das Schiefergestein und die Steil- und Terrassenlagen.

Schiefertafel August 2013

Inhalt

1. Wetter und Weinjahr Sommer 2013
2. Spätsommerzeit ist Weinfestzeit!
3. Unsere Ferienwohnungen: Geprüfte Qualität - ***-***** DTV-Klassifiziert 2013
4. Neue Weinberge
5. Sommerweine und Sommertouren
6. Last-Minute-Angebote: 5 für 4 im Juli und August in unseren Ferienwohnungen

Schiefertafel August 2014

Schiefertafel und Newsletter
Melden Sie sich einfach bei unserem Newsletter an - Sie erhalten dann ca. 4 mal im Jahr aktuelle Infos rund ums Weingut Amlinger&Sohn.

Schiefertafel und Newsletter April 2019

Mehr zu den ersten 2018ern aus dem traumhaften Jahr 2018 - Sonn epur mit 2100 Sonnenstunden. Daneben liefern wir jetzt wieder persönlich aus, und neue Weine für Sie - beispielsweise der Moscato Dolce. Sonnig, Süß, Südlich.

Schiefertafel und Newsletter Juli 2019

Die meisten Weine aus dem Jahrgang 2018 haben wir mittlerweile gefüllt, Wie sich bereits im Frühjahr bei den Jungweinen abzeichnete, wird 2018 ein sehr gutes Weinjahr werden.

In den trockenen Weißweinen schmecken Sie reife Fruchtaromen und die weiche Säure, dank heißem Jahr. Die süßen Weißweine konnten dann trockenem und warmen Wetter vollste Aromen und den gesammten Extrakt des Jahres aufnehmen. Der trockwene warme Herbst machte es sogar möglich, dank großem Einsatz eine Trockenbeerenauslese zu ernten, unserer ersten seit 2005!

Und die Rotweine weisen dank 2.100 Sonnenstunden viel Farbe, volle Aromen und kraftvolle, aber reife und würzige Tannine auf.

Durch die Bank also tolle Weine!

Schiefertafel April 2001
1. Bergsteigen im Weinberg? 2. Frühlings-Hochwasser 3. Sommerfrische an der Mosel 4. Der 2000er 5. Kostenlose Lieferung im Mai

Schiefertafel April 2004

Inhalt:

1. Die Farben des Tals
2. Freuen Sie sich mit uns der excellente und rare 2003er-Ausnahmejahrgang
3. Kostenlose Weinlieferung ab Ende Mai 2004
4. Urlaubsangeboten im Sommer und Herbst 2004

Schiefertafel April 2005
 

Endlich kann man wieder draußen auf der Terrasse sitzen, und endlich ein Glas Wein im Sonnenschein genießen. Das mache ich auch gerade (natürlich bei einem Glas Riesling, 2004er) und schreibe Ihnen nebenbei einmal wieder ein paar Zeilen. Hier alles Neue von Ihrem Weingut an der Mosel - zusammen mit den ersten warmen Frühlingstagen und Frühlings-Sonnenstrahlen. Inhalt:

- Der 2004er ist da!
- Urlaubs-Angebote: Sonnige Frühlingstage an der Mosel: 7 Tage bleiben- für 6 bezahlen
- Neue Fewos! Ab 1. Mai
- Kulinarisches: Moselländische Gerichte für Sie. Deftig, Heimisch, unkompliziert.
- - Interessante Internet-Links: Ein Kellermeister erzählt, die Mosel vor 80 Jahren in Bildern und mehr
- Vorschau 1: Kellerumzug
- Vorschau 2: Kostenlose Lieferung

Schiefertafel April 2006
Inhalt: Unsere neue Wein-Kollektion - Kostenlose und persönliche Lieferung (Wein-Tour) ab dem 16. Mai - Neuer Wein: Nr. 65, 2004er Cabernet Dorsa »XII« trocken - Neuer Wein: Nr. 2, Riesling Classic - Fußball-WM: Die Schweiz zieht es an die Mosel - Neu 2006: Wellnessbereich "Auf der Heid". Sauna / Solarium / Fitness - Neu: ***** für unsere Wohnungen und viele Urlaubs-Angebote - Mehr zu der Geschichte von Neef - Die Fässerschlacht von Cochem

Schiefertafel April 2007

Fast möchte man mit den Blüten des Frühlings, dem warmen, sanften Wind hier über dem jetzt wieder zartblauen Fluss, mit der Sonne über den wieder richtig warmen Schiefersteinen und ergrünenden Eichenwäldern hier an der Mosel um die Wette strahlen. Ja, nach ein paar Gläschen neuem 2006er möchte man sogar mit den Schwalben und Amseln um die Wette singen – endlich ist Frühling! Auch der Duft des neuen, guten Weines – jetzt abgefüllt für Sie – verrät es.

Inhalt:

1. Zwei Generationen für guten Wein
2. Zwei Gründe für guten Wein / Der Neue Jahrgang 2006
3. Persönliche und kostenlose Lieferung
4. Last-Minute-Angebote
5. Der liebste Platz des Winzers: im Keller oder Weinberg?
6. Neues und Lob für die Mosel
7. Winter-Wanderungen
8. Aus "Mosel-Saar-Ruwer" wird Mosel
9. Die Nato kämpft gegen Korkgeschmack

Schiefertafel April 2008
Geheimnisse im Wein --- Kostenlose Lieferung ab dem 17. Mai --- Gästezimmer im Weingut in neuem Glanz --- Mehr zum 2007er --- Neue Ausflugsziele 2008

Schiefertafel April 2009
Nach langem Winter, in dem - zum ersten Mal seit 1996 - auch die Mosel fast zugefroren wäre, genießen wir hier an der Mosel wieder den sonnigen, bhlühenden Frühling und auch den erfrischenden, fruchtvollen neuen Weinjahrgang. Und an beidem möchten wir Sie Teil haben lassen, mit unserer aktuellen Schiefertafel! Inhalt:

1. Frühlingsgefühle 1 - für den Kellermeister und für alle anderen
2. Frühlingsgefühle 2 - der neue und lebendige 2008er
3. Neuer Kletterweg in Erden
4. Kostenlose Lieferung am 9.4. in die Eifel (ab Ende Mai kommen wir fast überall vorbei)
5. Oster-Urlaub an der blühenden Mosel
6. Weingenuß mindert Entzündungen

Schiefertafel April 2010

Dieses Jahr ist die Mosel ganz vom Fauchen und dem Dampfen alter Lokomotiven erfüllt, heute geht mit Feuerwerk und einem großen Konzert das Dampfspektakel zu Ende. Anlässlich des 175. Geburtstages der Eisenbahn in Deutschland lockte es tausende Besucher an die Mosel.

Inhalt:

1. Neues von den Amlinger´s: Newsletter, Weblog, Twitter
2. Der 2009er: freuen Sie sich auf einen Ausnahmejahrgang
3. Aromenspiele & zwei gute Jahrgänge
4. Kostenlose Lieferung ab dem 3.5. - Liste folgt
5. Angebot des Monats: Pfirsichblüte und Wochenende an der Mosel
6. Termine und Veranstaltungen
7. Tierische Traubendiebe

Schiefertafel April 2014
Der neue 2013er, neue Weine, der neue Qualitäts-Fernwanderweg "Moselsteig", Kostenlose Lieferung und aktuelle Urlaubs-Angebote

Schiefertafel April 2015

• Sonniger April 2015
• +++ Erleben Sie jetzt bei Top-Wetter die Pfirsichblüte +++
• Frühling: neue Düfte, neue Blüten, mehr Sonne und neue Weine
• Der neue 2014er
• im Mai und Juni kostenlose Lieferung
• Facebook-Oster-Quiz
• Am 2. Mai Weinmesse in Neef
• Neue Erlebnisse an der Mosel

Schiefertafel April 2016

Inhalt

1. Die Farben des Frühlings
2. Jetzt: Kostenlose Lieferung  - bitte bis 6. Mai bestellen
3. Frühlings-Facebook-Quiz: Gewinnen Sie den 2015er
4. Ausflugsziele und Ihr Frühlings-Urlaub
5. Termine und Veranstaltungen
6. Die Sendung mit der Maus im Calmont
7. Weineinkauf und Weintest in Cochem
8. Schwefel - ein höllischer Duft?

Schiefertafel April 2017

• VERGRÖSSERUNGSGLÄSER für die Freuden dieser Welt
• Der neue 2016er
• kostenlose Lieferung im Mai und Juni
• Weine für den Frühling und zum Spargel
• Ihre Auszeit an der Mosel

Schiefertafel August 2000
Sterne, amlinger.de, wie stehts im Weinberg und vieles mehr.

Schiefertafel August 2006
Nach dem wieder mal als "Jahrhundert"-Juli (heißester seit 1901) betiteltem Juli heißt es jetzt im August erst mal durchatmen - für die Menschen und Reben. Inhalt: Neue Weinberge 2006 - mit vielen Bildern - Beste Weine für den Spätsommer - Termine: Konzert in der Klosterruine (schon vorbei). Weinfest und Straßenweinfest in Neef -  Rotwein gegen Schwerhörigkeit (!) Ende August: Kostenlose Lieferung in die Eifel

Schiefertafel August 2010

Sehr weit sind die Reben, und die erste Runde der Arbeiten im Weinberg ist getan. So haben wir etwas Muße, Ihnen zu schreiben (bald geht es wieder los mit Gipfeln und Ausdünnen).

1. Im Weinberg in Mai, Juni, Juli
2. Die besten 2009er sind gefüllt: Probepaket "Fülltag"
3. Ihr Kurzurlaub: Altweibersommer und den goldener Herbst genießen an der engsten Moselschleife
4. Sommer, Sonne, Grill, Wein
5. Der Mosel-Radweg liegt vorn
6. Radtour von Traben-Trarbach nach Bernkastel
7. Calmont-Klettertour

Schiefertafel August 2011

Inhalt:

1. Neu: Weingarten und Schiefer-Lounge:
   Vom Stein zum Wein.
2. Weine des Monats: Nicht nur im Sommer: Wein-Cocktails
3. Weinfest in Neef
4. 1811 und 1911. Zwei große Jahre - Folgt ein drittes?
5. Spätsommer und Herbst an der Mosel
6. Neuer Wanderweg in St. Aldegund: Felsen.Fässer.Fachwerk
7. Kostenlose Lieferung in die Eifel

Schiefertafel August 2012

Inhalt:

1. Blütenzauber im Calmont
2. Neu: erste Bilder&Videos Ferien-Apartments im Gutshaus Moseluferstr. 15 - und Eröffnungs-Angebote für Weinkunden
3. Straßenweinfest in Neef: 21. bis 23.9., wir sind dabei
4. Für Sie gefüllt: der reife & fruchtvolle 2011er
5. Spätsommer und Herbst an der Mosel - in Ferienwohnungen und Weingut

Schiefertafel August 2016

1. Charmanter Besuch im Weingut: unsere drei neuen Weinmajestäten 
2. Neue Genüsse und das Beste für den Spätsommer
3. Ihre Auszeit an der engsten Moselschleife
4. Moselsteig ist schönster Wanderweg Deutschlands!
5. Rückblick Top-Event "Jung und Steil"
6. Sendung mit der Maus und Lachse in der Mosel
7. Große Geschichte: Rieslinge von Mosel und Saar
8. Termine und Veranstaltungen

Schiefertafel August 2018

In den Weinbergen: Superfrüh, und supertrocken. Dazu Impressionen von tollen Veranstaltungen, dicke Winzer und dicke Flaschen, tolle neu gefüllte Weine und letzte Möglichkeiten für Ihren Herbsurlaub zur Weinlese hier an der engsten Moselschleife.

Schiefertafel Dezember 2008

Inhalt:

1. Die Goldenen Berge - Herbst an der Mosel: Wein und Menschen
2. Schokolade und Wein
3. Geschenkideen für Spätentschlossene: Gutscheine: Z. B. Romantisches Wochenende im Weingut
4. Im Keller: Zaubertrick - so wird der Most klar
5. Letzte Chance: Weinlieferung vor Weihnachten
6. Rezept: winterlich-weihnachtlicher Rotweinkuchen
7. Kostenlose Lieferungen - Termine
8. Last-Minute-Angebote Silvester 2008

Schiefertafel Dezember 2009

Draußen -12,5°C, drinnen +12,5%iger Rotwein... sicher die beste Kombination ;-). Entweder bei der Kälte drinnen bleiben und guten Wein in der warmen Stube genießen, oder mit - und dank - Glühwein die wunderschöne Winterlandschaft entdecken. Zu beidem laden wir Sie ein.

Inhalt:

1. Wein vor Weihnachten? Bis 22.12. kann es klappen
2. Gutscheine - für Weineinkauf, Urlaub, Weinprobe oder ein  Romantisches Wochenende im Weingut
3. Weihnachtliche Rezepte + passende Weine
4. Wein des Monats: Glühwein für die Winterwanderung
5. Termine und Veranstaltungen
6. Ostern 2010: Dampfspektakel auch in Neef
7. Bei rotem Licht schmeckt Wein besser

Schiefertafel Dezember 2010
Winter, Frost und Eiswein

Schiefertafel Dezember 2011

Inhalt:

1. 2011er - erste Eindrücke
2. Für Sie: perfekt gereift
3. Wein-Geschenke & Gutscheine
4. Weihnachts-Weine
5. Neu 2012: Neue Appartements Moseluferstr. 15
6. Kostenlose Lieferung
7. Unterirdischer Weihnachtsmarkt in Traben-Trarbach
8. Abfüllen - Damals und heute

Schiefertafel Dezember 2014

Dezembergrüße und neues von der Mosel:

• Der 14er probiert. Erster Eindruck: unser Amsecco Rosé
• Wein vor Weihnachten? Bis 19.12. kann es klappen
• Rezepte zu Weihnachten, von Glühwein (geht einfach) bis Rotweinkuchen
• Schokolade und Wein – Sinnlicher Genuss mal zwei
• Gutscheine&Geschenke zu Weihnachten
• Termine & Veranstaltungen 2015
• Unterirdischer Wein-Nachts-Markt in Traben-Trarbach

Schiefertafel Dezember 2015

Inhalt:

1. Das Japanische Fernsehen zu Gast
2. Facebook-Vor-Weihnachts-Quiz
3. Rückblick: Das Weinjahr 2015
4. Rückblick: Medaillen und Mehr, Gault&Millau
5. Rückblick Straßenweinfest
6. Rückblick Jung&Steil: Toller Tag und tolle Party
7. Gelegenheit: kostenlose Lieferung im November und Dezember
8. Weihnachtliche Rezepte und passende Weine

Schiefertafel Dezember 2016

Nicht nur den goldenen Herbst können wir feiern. Auch bereits den zweiten Eiswein dieses Jahr und großartige Erfolge ber Weinverkostungen und Prämierungen!

Diese Erfolge sind bei uns ein schöner Ausklang und Lohn eines guten Jahres. Wir hoffen, auch sie schauen auf viele schöne Ereignisse 2016 zurück. Wir wünschen einen schönen Advent, danken für Ihre Verbundenheit und Ihren Weineinkauf, wir wünschen frohe Weihnachten, alles Gute und viel Gesundheit für das nächste Jahr!

Schiefertafel Dezember 2017

Die Familie Amlingerwünscht frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr 2018! Wir wünschen Ihnen ein schöne Adventszeit, eine frohes genussvolles Weihnachtsfest zusammen mit Ihren Lieben, eine ruhige Zeit zwischen den Jahren und alles Gute, viel Gesundheit aber auch viele weinfrohe Momente im neuen Jahr!

• Ein knappes Gut: 2017 - der kleinste Jahrgang aller Zeiten
• Geschenke, Gutscheine und Pakete
• Tolle Ergebnisse - bei bezahlbaren Weinen!
• Eiswein liebt Süßes. Jetzt magische Genußmomente

Schiefertafel Februar 2008

Inhalt:

1. Der erste 2007er
2. Last-Minute-Angebote Frühjahr 2008
3. Wir renovieren für Sie: Zimmer im Weingut im neuen Glanz
4. Rückblick: zwei erfolreiche Jahrgänge
5. Winzer-Mobil
6. Frühjahr: Sonniger Februar beim Schneiden im Frauenberg
7. Kostenlose Lieferung in die Eifel
8. Stückelchen von Afons Amlinger: "Wie das Fell von der Kuh vom Treise Pitter versoffen wurde"

Schiefertafel Jan. 2004

Inhalt:

1. Eiswein
2. Neues Outfit
3. Winterruhe: ab dem 26. März geht es wieder los. Urlaub im Frühjahr: den "Jahrhundertwein" im Weingut probieren
4. Terrassenkultur - Waren die früher dumm oder warum sind die den Berg hoch gekraxelt?
5. Neu: Videos zu den Ferienwohnungen
6. Arbeit des Winzers im Winter: Rebschnitt und "Abstich"
7. Aublick

Schiefertafel Juli 2002
Neef an der Mosel, den 3. Juli 2002 Nach den ersten Laubarbeiten in den Weinbergen finden wir auch einmal wieder Zeit, um uns bei Ihnen zu melden. Ein paar neue Seiten erwarten Sie unter www.amlinger.de. Daneben geht es um Weinfeste, Sommerweine, Wein und Übergewicht sowie um die beliebtesten Weine und Rebsorten. Inhalt: ------ 1. Wie steht´s im Weinberg. 2. Neu: Ausflüge und Bilder rund um die zahlreichen Moselschleifen 3. Neu: Jahr im Weinberg - Das Setzen 4. Neu: Wein-Bücher 5. Sommerangebote: jetzt praktisch "Last-Minute": die letzten freien Termine bis zum Herbst (im sonnigen August) 6. Neues im Online-Shop: die 2001er und Sommerweine unter http://www.amlinger.de/shop.php 7. Bald: Weinfeste an der Mosel 8. Neues zu Wein und Gesundheit 9. Trends: Mehr Wein, mehr Rotwein und mehr Dornfelder 10. Vorschau: nächster Newsletter im September - rechtzeitig zur Lese

Schiefertafel Juli 2007

Inhalt:

1. Mit der deutschen Weinkönigin durch den Calmont
2. Internationale Versionen: Englisch, Französisch, Niederländisch
3. Modernste Technik in den Steillagen
4. Last-Minute-Angebote
5. Wein-Lieferung in die Eifel
6. Neue Weine: 2006er
7. Mit dem Fahrrad nach Cochem
8. Links: "Die Zukunft ist Rot", und : Christian ist der zweitbeste Mosel-Winzergeselle

Schiefertafel Juli 2009

Inhalt:

1. Juli - Arbeit: Rebfrisör:  - Der Laubschnitt und der Laubhefter
2. Wein des Monats / Sommerweine
3. Leben wie Gott in Frankreich?
4. Sommer-Spezial im Weingut*** - erleben Sie Wein, Landschaft und Menschen
5. Einweihung des Gallorömischen Höhenheiligtums auf dem Calmont / Wein und Musik im Kloster
6. VIVAT BACCHUS. Lebensfreude statt Krisenstimmung - Landesprämierung: die neuen Preisträger
7. Kostenlos liefern wir in die Eifel

Schiefertafel Juni 2008

Hier ein sehr bilderlastiger Newsletter von Ihrem Weingut an der engsten Moselschleife. Aber dieses Mal gab es viele schöne Motive: rund um die neuen Ferienwohnunf, ein romantisches Konzert in der Klosterruine, das idyllische Beilstein, die Weinberge und Landschaft in unserer Heimat...

Inhalt:

1. Hagelschlag in Neef
2. Der fantastische 2007er - Probepakete und mehr
3. Impressionen der Ferienwohnungen "Auf der Heid"
4. Urlaubs-Termine im frisch renovierten Weingut oder unseren Ferienwohnungen****
5. Auf vielfachen Wunsch: Rezept "Spundekäs"
6. Neuanlage 2008: Spätburgunder und Weißburgunder
7. Frühjahrs-Wanderung ins "Dornröschen der Mosel"
8. Konzert in der Klosterruine Stuben

Schiefertafel Juni 2015

1. Der neue Jahrgang ist gefüllt
2. Kostenlose Lieferung im Mai und Juni
3. Jung und Steil: Jahrgangspräsentation und Weinparty am 11.7. Top Weine, gutes Essen und Party.
4. Oster-Quiz: der Vogel war´s
5. Ihre Zeit: Genuss an der Mosel. Auszeit im Simmer
6. Waldmeisterfeierabend mit Rezept:
7. Neef und die Calmont-Region im Fernsehen
8. Termine und Veranstaltungen
9. Netzfunde

Schiefertafel Juni 2016

1. Juni und Weinblüte. Eine Woche Sonne - endlich und zur richtigen Zeit.
2. Neue Genüsse: Orange Riesling - die dritte Weinfarbe
3. Moselsteig als schönster Wanderweg nominiert - Ihre Stimme zählt!
4. Aus der weiten Weinwelt: Wein-Workout, passende Weine zu nervigen Kindern, die Maus erklärt die Mosel
5. Top-Event: Jung und Steil am 9.7. Sichern sie sich jetzt die letzten Übernachtungsmöglichkeiten
6. Sommer, Sonne und gute Weine dazu. Ausgezeichnet: zweitbester und drittbester Rotwein bei der Jahresauswahlprobe Mosel - unter 1257 Weinen
7. Urlaub an der engsten Moselschleife
8. Neue Erlebnisse für Ihren Urlaub: Bundesbankbunker Cochem, Dinowelt und mehr
9. Termine und Veranstaltungen

Schiefertafel Juni 2017

• Filling Time
• Jung und Steil - Weinpräsentation und Weinparty am 8.7.
• Höchster Besuch im steilsten Weinberg
• Frost im April 2017. 25% Schaden bei uns
• Der Papst Franziskus sagt: Wein ist eine Notwendigkeit
• Planting Time

Schiefertafel Mai 2002
Inhalt: ------- 1. Der Frühling 2002 2. NEU: Online-Shop funktioniert (endlich) wieder: http://www.amlinger.de/shop.php 3. Der 2001er „Oktobersonne“: freuen Sie sich so wie der Kellermeister. Ein Jahrgang, so gut wie lange nicht 4. Genussreich in den Sommer: 2001er - Probepakete online bestellen 5. Angebot: Jetzt KOSTENLOSE Lieferung in großen Teilen Deutschlands 6. NEU: Karte „Rund um Neef“: http://www.amlinger.de/karteneef.htm 7. NEU: Kraxel-Tour durch den steilsten Weinberg Europas, den Calmont 8. Urlaubs-Angebote: Sommer 2002 an der schönen Mosel 9. Bald: neue Ausflüge und Bilder rund um die zahlreichen Moselschleifen

Schiefertafel Mai 2003

Inhalt:

1. Das Blaue Band

Unser Wein

1. Der 2002er „Sonne und Wechselbad“: Rückblick und gleichzeitig Vorschau
2. Des „Winzers neue Kinder“: Neue Weine für Sie: 2002er – „Römerwein“, ein neuer Roter und mehr
3. Der beste Rotwein der Mosel kommt aus: Neef
4. Weinraritäten: Ab sofort 25 Jahrgänge in unserer Schatzkammer

Urlaub

1. Blaue Traube unter neuer, engagierter Leitung - Ihr Urlaub an der schönsten Moselschleife
2. Urlaubsangebote Sommer 2003

Genuss, Wein & Entspannung

1. Wein hält die Taille schlank
2. Neue Attraktion auf der Reichsburg Cochem: Greifvögel in Aktion
3. Rechteckige Holzfässer?

Internet

1. Neue Seiten

Lieferung

1. Gelegenheit: Kostenlose Lieferung bis in Ihren Keller
2. Lieferung per Post: jetzt noch günstiger
3. Vorschau / Zum Abschluss

Schiefertafel Mai 2004

Hier in einer ruhigen Zeitspanne im Weinberg - zwischen dem Ausbrechen und dem ersten Heften - alles Neue von Ihrem Weingut an der Mosel:

• Kostenlose Lieferung: Letzte Chance - Ab Donnerstag geht es los
• Die ersten 2003er: Probepaket
• Bald: Grundsteinlegung unseres neuen Barriquekellers. Damit unsere Weine noch besser reifen
• Urlaub: ein paar schöne Tage an der Mosel: "Genuss am Fluss"
• Arbeit des Winzers im Mai: das Ausbrechen
• Noch ein Grund zum Weintrinken

Schiefertafel Mai 2005
Sinnestaumel und “Entführung”: Frühlings-Reise an die Mosel. Lehnen Sie sich doch mal entspannt zurück und lassen Sie sich - gedanklich - einen Moment an die Mosel entführen. Hier mehr zum neuen Jahrgang, Kostenloser Lieferung im Juni und neuen Ferienwohnungen.

Schiefertafel Mai 2009

Inhalt:

1. Persönliche Lieferung – Hans-Peter oder Christian liefern kostenlos
2. "Er tänzelt auf der Zunge" - der 2008er
3. Termine&Veranstaltungen
4. Stückelchen aus Neef - auf www.naves-historia.de und Rad-Strecken rund um Neef
5. Am anderen Ende der Welt
6. Urlaub an der frühlingshaften Mosel

Schiefertafel Mai 2010

Inhalt:

Ein eigenes Licht, ein eigenes Farbenspiel und damit ein eigenes Flair zeichnet jetzt - nur noch wenige Tage - die Mosel aus. Viel Sonne, aber noch wenig Grün in den Weinbergen; jetzt dominierend das Schieferbraun und das violettgrün des Moselflusses, das Blau des Himmels. Auch die Wälder leuchten ganz anders, se glänzen eher silbrig-Zartgrün als sattgrün wie sonst. 

1. Neues von den Amlinger´s: Newsletter, Weblog, Twitter
2. Neefer Auslese 1897
3. Ihre Gelegenheit: Kostenlose Lieferung
4. Genuss und Rezepte vom roten Weinbergspfirsich
5. Maitage an der Mosel - in Weingut und Ferienwohnungen
6. Ab August für Sie: Bezaubernder Garten am Weingut Moseluferstr. 17
7. Termine und Veranstaltungen
8. Mosel-Erlebnisse 2010

Schiefertafel Mai 2011

1. 2010: Kleine Ernte - aber gut
2. ab 17. Mai Gelegenheit: Kostenlose Lieferung
3. im Weinberg: Frost und Hitze
4. Weine des Monats: Rivaner zum Spargel
5. neu 2011: Weingutsgarten
6. Bundesgartenschau 2011 in Koblenz: bequem zu erreichen
7. Ihr Urlaub im Traum-Frühsommer
8. Unsere Wildschweine. Feinschmecker - auf den Zentimeter genau

Schiefertafel Mai 2012
Inhalt: 1. Für Sie gefüllt: der reife & fruchtvolle 2011er. Ideal für den Sommer 2. Lieferung: kostenlos und persönlich, jetzt bestellen 3. Neue Apartments im Gutshaus - Eröffnungs-Angebote für Weinkunden 4. Der Weg des Weines 5. Straßenweinfest in Neef: 21. bis 23.9., wir sind dabei 6. 10 Jahre Calmont-Klettersteig: Sternwanderung und Konzerte 7. Sommerfrische an der Mosel - Last-Minute-Angebote in Ferienwohnungen und Weingut 8. Genießen mit Gewissen: Südafrikas Weine bekommen ein Sozialetikett

Schiefertafel Mai 2013

Inhalt

1. Die besten Frühlings-Weine für Sie: frische und fruchtvolle 2012er
2. Ihr Kurz-Urlaub in der Pfirsichblüte
3. Kostenlose Lieferung ab 20. Mai - auch zu Ihnen
4. Neu: Facebook-Quiz
5. Termine & Veranstaltungen 2013
6. Wein des Monats: Neu - 2012er Blanc de Noirs
7. Mosel-Insidertipps für Sie
8. Impressionen aus der neuen Ferienwohnung "Am Pfarrgarten"

Schiefertafel Mai 2018

Haben Sie nicht auch Lust auf den Frühling und Sommer?

Hier ein paar neue Eindrücke von der Mosel. Wie immer liefern wir auch jetzt, ab nächster Woche, persönlich und kostenlos Wein aus. Darunter auch der neue 2017er, der dank kleinster Ernte gut geworden ist.

Ansonsten freuen wir und die Reben uns über sonniges und trockenes Wetter. Jeden Tag wachsen die Reben sichtbar, jeden Tag sieht man neue und andere Blüten, während andere verwelken.

Eine schöne Zeit bei uns!

Schiefertafel März 2001
Inhalt: 1. Wie man im Winter die guten Weinlagen findet - wie es die Römer taten - 2. Zur Weinlagerung - damit Ihre Weine in den Flaschen bleiben - 3. Ein Jahr im Weinberg - Frühjahr -4. www.amlinger.de - Suchen und finden, immer aktuell - 5. Wein - mit das sauberste Lebensmittel -6. Der erste 2000er - die Roten kommen zuerst - 7. Vergessen Sie Ihren Stress

Schiefertafel März 2002
Inhalt: -------- 1. Der 2001er – Erste, exklusive Eindrücke für Sie 2. NEU 2002: Ferienwohnung „Kloster Stuben“ – Einführungsangebot 2002 3. NEU 2002: Landgasthof „Zur Blauen Traube“ unter neuer Leitung 4. NEU 2002: Neue Kleider für unsere Flaschen 5. Die Ernte – was wird aus den Trauben? Rundgang durch unseren neuen Keller 6. Urlaubs-Angebote 2002 7. Neues zu Wein&Gesundheit 8. Jetzt zu Saison: Wein&Wild 9. Gelegenheit: Kostenlose Lieferung

Schiefertafel März 2003

Inhalt:

1. Der Frühling naht mit großen Schritten

Unser Wein

1. Der 2002er - ein Rückblick und gleichzeitig Vorschau
2. Der erste neue 2002er: Nr. 62, Schwarzriesling Rotwein trocken
3. Angebot: Kostenlose und persönliche Lieferung: Weintour in die Eifel
4. Neuer Online-Shop mit schöneren Bildern und viel Infos

Genuss, Erlebnisse & Entspannung

1. Kulinarisches: Koch-Tipp
2. Eine ruhige Wanderung durch einsame Natur
3. Wein&Gesundheit
4. Was man auf einem Kirchturm alles finden kann
5. Die "Jäger des verlorenen Schatzes": Alte Reben - durch Zufall wieder entdeckt

Urlaub

1. Last-Minute: Ferienwohnungen
2. Urlaubsangebote: Pfirsichblüte und die erwachende Natur erleben
3. Ihr Tagesausflug an die Mosel

Internet

1. amlinger.de 4.0, neue, bessere Suche u.v.m.
2. Neue Seiten: Ausflüge, Weinprobe, Lage&Klima.
3. Links: Ausflugsziele

Schiefertafel März 2006

Neues aus dem Jahr 2006. Inhalt: Rebschnitt im Schnee - Der neue 2005er: es gluckert noch - Neu 2006: Wellnessbereich "Auf der Heid" Sauna / Solarium /Fitness - Ihr Urlaub 2006: Freie Termine und Angebote - Handwerkliches Naturprodukt kontra Industriewein:  - "Begeistert": Stimmen zum 2005er - "Enthält Sulfite": hört sich schlimm an

Schiefertafel März 2011
Homepage in neuem Glanz, mehr über den knappen aber guten 2010er-Weinjahrgang, Erleben Sie die Pfirsichblüte mit allen Sinnen, und: Ausnahmeerlebnis, die Bundesgartenschau 2011 in Koblenz

Schiefertafel März 2012

Inhalt:

1. Frühling
2. Weine zur Frühlingsbegrüßung
3. Neu: der tolle, säurearme, fruchtbetonte 2011er dank heißtrockenem Herbst  www.amlinger.de/2011er.html
4. Neu: Gutsausschank, Vinothek und Schiefer-Lounge www.amlinger.de/vinothek.html
5. Neu: ab Juli Luxus-Apartments und Ferienwohnung mit Balkon&Moselblick www.amlinger.de/apartments.html
6. Lieferung: ab 12.5. in großen Teilen Deutschlands persönlich und kostenlos
7. Frühlingsausflüge an der Mosel / Ideal dafür: 4 Übernachtungen: 99,- Euro 5 Tage im Weingut zur Pfirsichblüte
8. Eis-Impressionen vom frostigen Februar

Schiefertafel März 2013

Inhalt:

1. der Frühling ist da - in Gestalt des neuen, frischen und fruchtvollen 2012ers
2. der Frühling - bei der Pfirsichblüte hier bei uns an der engsten und schönsten Moselschleife
3. Für Sie ausgesucht: Insider-Tipps rund um Neef
4. 2-Stunden-Flug dank Thermik über dem heißen Calmont

Schiefertafel März 2014

Inhalt:

1. Der 2013er im Keller - für Sie probiert
2. Schwitzen im Weinberg - Schneiden und Binden in der Februar- und Märzsonne
3. Einladung: Frühling und Pfirsichblüte an der Mosel. Neu: Online schauen, was frei ist
4. Neue Fässer für beste Weine
5. Fortbildung in Südafrika
6. Darf der Spanier dreimal so viel trinken wie der Deutsche? Groteske Alkoholempfehlungen
7. Saisonstart 2014 - ab 28. März & Termine 2014
8. Rückblick 2013

Schiefertafel März 2016

1. Eisweinlese im Januar 2016
2. der 2015er: Sonnen-Sommer
3. Jubiläum: 35 Jahre führt Liane unsere Pension
4. Frühling und Oster-Urlaub an der Mosel
5. Top-Weine dank Top-Team: Neu - unser Betriebsleiter Michael
6.  Gault&Millau und Wein-Plus.eu: Aufsteiger bei beiden
7. Termine und Veranstaltungen „Jung und Steil“ am 9.7. / Weinproben
8. Darum macht Weintrinken schlank
9. Aromenfakten
10. Schwefel - ein höllicher Duft

Schiefertafel März 2017

• Wie man den Frühling erkennt
• Der erste 2016er - ab sofort, aber nicht mehr lange. Schon fast ausverkauft!
• Weinforum in Trier und IGW Berlin
• Mosel auf dem Treppchen: Drittbester in der Kategorie „Kulinarische Reisen“ unter 172(!) Reisezielen
• "Moselsteig" zum Reinschnuppern. Erleben Sie Deutschlands schönsten Wanderweg 2016, direkt ab Weingut!
• Insider-Tipps an der Mosel 2017 - teils direkt ab Weingut
• Die Mosel dank Google Maps spektakulär in 3D
• Termine und Veranstaltungen 2017

Schiefertafel März 2018

Stört dich beim Arbeiten der Wein,
dann lass das Arbeiten sein!
Aber uns stört der Wein nicht bei der Arbeit :-). Denn wir arbeiten ja mit ihm. Wir filtrieren im Moment - und die jetzt klaren jungen Weine entfalten die schönen Aromen und lassen die hohe Qualität des neuen Jahrgangs erkennen.

• 2018: neue Etiketten
• Zur Pfirsichblüte an die Mosel - Tage des jungen Weines
• Neu: Landgasthof „Zur Blauen Traube“ unter neuer Leitung
• Fruchtige, cremige und weiche Weine, die gerade jetzt Spaß machen - zu Frühling und Spargel
• Termine und Veranstaltungen 2018
• Jung und Steil in der Klosterruine Stuben

Schiefertafel Nov. 2002

1. Der 2002er: Freuen Sie sich mit uns: der zweite Spitzenjahrgang in Folge
2. Amlinger&Sohn
3. Noch 2000er Rotweine im Keller?
4. Internationale Presse feiert den deutschen 2001er als besten Jahrgang des letzten Jahrhunderts
5. Neue Weinliste 2/2002: Jetzt unter http://www.amlinger.de/liste.pdf
6. Letzte Chance: jetzt kostenlose und persönliche Lieferung in großen Teilen Deutschlands
7. Neue Seiten auf amlinger.de: Neue, bessere Suche u.v.m.
8. Geschenkideen: jede Menge Genuss direkt vom Winzer
9. Urlaub 2003 an der Mosel
10. Vorschau / Zum Abschnluss

Schiefertafel Nov. 2003
Herbst-Neuigkeiten vom Weingut Amlinger&Sohn, November 2003. Inhalt:

• Glückliche Trauben
• Gelegenheit: Lieferung zu Ihnen. Angebot: 0,- Euro Frachtkosten
• Unser Weinangebot 2003
• Neu: Unser AMSECCO
• Herz und Stein
• Bilder vom Straßenweinfest
• Wein&Genuss: Rezepte: "Winzer´s Rache" - Wildschweinbraten
• Jahrhundertsommer - Jahrhundertwein? Der 2003er
• Geschenkideen: Weinpräsente und Gutscheine (Wochenende im Weingut und mehr)
• Vorschau & Abschluss

Schiefertafel November 2000
Das Neueste: neue Halle, neue Weine (Dornfelder), der 2000er

Schiefertafel November 2004

Hier in einer kurzen Lesepause - Spätburgunder ist geerntet und mit der Rieslingernte fangen wir dieses Jahr erst im November(!) an - neues für Sie vom Weingut Amlinger&Sohn. Inhalt:

1. Gegensätze
2. Der 2003er-Ausnahmejahrgang. Letzte Chance?
3. GELEGENHEIT: Kostenlose Lieferung bis Weihnachten
   Weinliste: http://www.amlinger.de/liste.pdf
4. Blick in die Weinberge: Der 2004er. Gegensätze und späte Sonne
5. Neue Appartements 6,7,9: "Auf der Heid": Grundrisse
6. Erste Bilder: Der neue Barriquekeller
7. Urlaub: Wein-Wochenende im November / Ferienwohnungen
8. Bilder vom Straßenweinfest 2004
9. Weihnachten naht: Geschenkideen
10. Ausblick

Schiefertafel November 2005
Goldener Oktober 2005. In welchem anderen Jahr hat er den Namen so verdient wie in diesem? Mehr zum 2005er, zur Weinlese, stimmungsvolle Bilder und Panoramen aus dem Herbst und: kostenlose Lieferung rechtzeitig vor Weihnachten in ganz Deutschland.

Schiefertafel November 2009

Inhalt:

1. Traum-Jahrgang 2009
2. Kostenlose Lieferung
3. Der Wein der Weinkönigin
4. Weinseminar mit den Neefer Majestäten
5. Wein&Genuss
6. Lieferung nach Belgien und in die Niederlande

Schiefertafel November 2010

„Nach Golde drängt, // Am Golde hängt // Doch alles.“

1. Gold... in Jahren und Weinbergen
2. Kostenlose und persönliche Lieferung
3. Gold.. im Wein aus 2009
4. Gold... im Genuss
5. Gold... in Geschenken und Präsenten
6. Gold... Landesprämierung und beim Calmont-Logo
7. Reisebericht und nette Beschreibung von Herrn Dr. Legal
8. Der Apollofalter an der Mosel, von Herrn Dr. Mader
9. Gold... im Oktober und November 2010

Schiefertafel November 2012

Inhalt

1. Wege des Weines: Sonne, Wurzel und Traube
2. Wege des Weines: warmfruchtige Rotweine, vollreife Rieslinge, frische Weiße
3. Lieferung: ab 19.11. in großen Teilen Deutschlands persönlich und kostenlos
4. Wein des Monats: Geschenkideen & Gutscheine
5. Rückblick: Straßenweinfest, neuer Garten, neue Apartments, neue Vinothek
6. Der 2012er - Vorschau nach dem Ende der Weinlese. Warten bringt Aroma. Kleine Menge, aber aromenreiche Trauben
7. Weinberater: http://www.amlinger.de/index.php3?ID=weinberater

Schiefertafel November 2013

Inhalt:

1. Rebe und Meer, Wein und Wetter: Der 2013er. Spät und wenig, aber aromatisch
2. Bis dahin: ein Meer an guten Weinen: 2011er und 2012er. Jetzt einlagern und genießen
3. 2012er Calmont: drittbester bei dem Mosel-Riesling-Grand-Prix
4. Ehrenpreis des Winzerverbandes für 18x Gold, 8xSilber
5. Gelegenheit: kostenlose Lieferung
6. Herbstweinpaket
7. Genussrezepte für den Winter
8. Geschenk-Ideen: Rebpatenschaft, Gutscheine, Weinpräsente und mehr

Schiefertafel November 2015

1. Herbstzeit, Genußzeit
2. Der 2015er:Termwork: Menschen, Sonne und auch kühle Nächte für beste Weine
3. Beste Weine - auch dank warmer Jahre.
4. Gelegenheit: kostenlose Lieferung im November und Dezember
5. Neu ab 3.10.2015: Neue Attraktion für Ihren Urlaub bei uns. Längste Hängeseilbrücke Deutschlands
6. Lese-Impressionen 2015

Schiefertafel November 2018

Inhalt: 

• Glückliche Trauben
• SWR-Reportage bei uns: Weinlese am Abgrund
• Großer Erfolg: Ehrenpreis für unser Weingut
• TV-Mittelrhein bei uns: Unterwegs im steilsten Weinberg
• Angebot: 0,- Euro Frachtkosten ab 200,- Euro
• Der 2018er
• Unser Weinangebot 2018
• Neu: Orange, Haselnuss, Crémant, Magnums & Anony?mus
• Geschenkideen zu Weihnachten

Schiefertafel Okt. 2002
Inhalt:
1. Jetzt geht´s los: Start der Weinlese 2002 - und Sie online dabei
2. Neue Weinliste 2/2002: So gut wie nie - mit dem jetzt schon fast legendären 2001er-Spitzenjahrgang
3. Neu: Unser Nr. 28.1: 2001er Kerner Auslese - Der Stolz des Kellermeisters
4. Schon vorbei: das schöne Straßenweinfest in Neef
5. Rebsorten und Lesetermine
6. Neue Seiten auf amlinger.de: Wein und Speisen, Downloads und Sommer-Eindrücke 2002
7. Urlaub im goldenen Herbst: Ende Oktober und im ruhigen November - zur Weinlese an die Mosel
8. Neues zu Wein und Gesundheit
9. Vorschau: ab Mitte November kostenlose Lieferung u.v.m.

Schiefertafel Oktober 2006
Nach der Weinlese alles neue aus dem Weingut:

1. Service: Wir liefern unsere Weine  ohne Frachtkosten
2. Weinlese und Jahrgang 2006: der Einsatz des Winzers macht den Unterschied
3. Der Weg des Weines 2006
4. Alte Weinberge gerettet
5. Herbst-Rezept: Weinbergspfirsich-Marmelade
6. Wein-Boom: 1.000 ha fehlen an der Mosel
7. Last-Minute-Angebote: Letzte Termine dieses Jahr, z.B. Wochenenden im November

Schiefertafel Oktober 2007

"Wein ist Zeit; denn die Zeit ist es, die den Wein macht." Inhalt:

1. Wein und Zeit
2. Kostenlose Lieferung November / Dezember
3. Der 2007er: Goldener Oktober
   Download: Wein-Lese-Bilderbuch
   150 (!) Tage Reife - Extremjahrgang 2007
4. Keller bei Nacht
5. Probepakete: Beste Weine - neu zusammengestellt
6. Urlaib: Wir bauen für Sie - 6 Top-Appartements mit Moselblick
7. Videos: Moderne Technik - Raupe für die Steillage und Traubenvollernter

Schiefertafel Oktober 2008

Brandfrisch aus dem Keller: Direkt nach dem Leseende die ersten Eindrücke des neue  Jahrgangs

Inhalt:

1. Der neue 2008er und Blick in den Keller
2. "Der Beste Wein zum Wild" -  jatzt mal anders rum: Beste Trauben für´s Wild
3. Ausblick: Kostenlose Lieferung ab dem 26.11.
4. Bilder vom Strassenweinfest
5. Urlaubs-Termine im frisch renovierten Weingut oder unseren Ferienwohnungen****(*)

Zur unverbindlichen Buchungsanfrage...

Schiefertafel Oktober 2011

Inhalt:

1. 2010. Kleinste Ernte - Gute Weine
2. 1811-1911-2011: eine glanzvolle Reihe?
3. Kostenlose Lieferung: bitte bis 9.11. bestellen
4. Jahresauswahlprobe der Mosel: Bester Rotwein der Mosel ist unser Frühburgunder
5. Neu: Weingutsgarten. Schiefer-Lounge: vom Stein zum Wein
6. Wein des Monats: Geschenkideen für Freunde und Kunden
7. Ausblick 2012: Vinothek
8. 2012: Neue Appartements Moseluferstr. 15

Schiefertafel Oktober 2014

1. 2014: Voller Einsatz für beste Weine - Jede Traube wird
   in die Hand genommen und geprüft
2. 2013: gute Weine, aber knappe Menge. Und: tolle 11er und 12er Rotweine
3. Herbstzeit - Genusszeit - Weinzeit: Beste Weine direkt ab Weingut. Wir liefern kostenlos!
4. Rückblick Weinlese 2014: Drei Grundpfeiler guter Weine.
5. Großer Erfolg: 2012er Frauenberg Eiswein ist der beste Eiswein der Mosel
6. Herbsteindrücke
7. Geschenkideen & Last-Minute-Urlaub

Schiefertafel Oktober 2016

1. 2016: Wechselbad der Gefühle! Unglaublich, wie der Weinjahrgang dank Spätsommer die Kurve gekriegt hat.
2. Unser Service für Sie: Wir stillen Ihren Durst und liefern unsere Weine jetzt ohne Frachtkosten.
3. Weine, Lagen und Qualität
4. Die Maus erklärt den Weinbau an der Mosel. Sommer
5. Weinproben und Veranstaltungen
6. Weinraritätenn - perfekt gereift<(li>
7. Impressionen: Goldener Herbst

Schiefertafel Oktober 2017

• Gönnen Sie sich Genuss zum Jahresende - Kostenlose Lieferungen
• Handarbeit für gute Weine. Genussvoll-Glückliche Momente für Sie: Unsere Weine
• Der Herbst 2017 - Früh, klein, aber kraftvolle Weine
• Spezial zum Jahresende: Flowchart Wein und Speisen

Schiefertafel Oktober 2018

Inhalt:

• Sonne satt und Sommer ohne Ende
•  Handarbeit: Steillagen-Kraxelei für Charakter-Weine
• Sonne satt: auch in Ihrem Glas Amlinger
• Neue Weinberge: der älteste „Müller“der Mosel von 1947!
• Technik, Stahl, Holz und ein Ei
• Neu: Orange, Haselnuss, Crémant, Magnums & Anony?mus
• Geld allein macht nicht glücklich.
  Du musst schon Wein davon kaufen :-) Kostenlose Lieferung
• Urlaub im Goldenen Oktober an der Mosel

Schiefertafel Sept. 2001
Inhalt: ------- 1. Wein und Intelligenz 2. Wo kommt der Riesling her? Und wer ist der Vater vom Müller-Thurgau? 3. Calmont-Petersberg-Projekt - das Alte Kloster Stuben bald in neune Glanz 4. Wie steht's mit dem 2001er? - Noch ca. zwei Wochen bis zur Lese 5. Goldener Oktober an der Mosel - beeilen Sie sich 6. Kork-Studienreise nach Portugal 7. amlinger.de - reger Zuspruch 8. Ausblick

Schiefertafel Sept. 2003
Hitze, Hitze, Hitze im Jahrhundertsommer 2003. Wie sieht´s aus mit den Weinreben? War es schonmal so heiß? Wie wird der neue schmecken? Was macht die "Heimat" in Neef? Warum ist am 12.9. in Neef alles voll mit Wanderen, und warum ist am 26.9. Neef voll mit Genießern? Wie schmeckt der neue Chardonnay, wie können sie die Weinlese direkt im Weingut erleben? Wofür ist die kalte Ente da? ... Fragen über Fragen ... Antworten darauf hier im neuesten Newsletter.

Schiefertafel September 2004

Hier wieder einmal im sonnig beginnenden September alles Neue von Ihrem Weingut an der Mosel.

1. Grundsteinlegung:  Der neue Barriquekeller
2. Erste Bilder: neue Apartments "Auf der Heid"
3. Längeres Leben mit Rotwein? Bei Fruchtfliegen klappt´s
4. Anglerglück
5. Neuer Wein: Vom Felsenherz
6. Neuer Wein: Neefer Petersberg Schwarzriesling
7. Blick in die Weinberge
8. Neu: Online-Shop noch einfacher
9. Urlaub: Langsam wird´s eng. Letzte Möglichkeit: Ferienwohnung**** 2 "Rosenberg" vom 22.9. bis 10.10.2004
   Die letzten freien Termine: http://www.amlinger.de/lastminute.html
10. Weinfest 2004: Einige Bilder für Daheimgebliebene

Schiefertafel September 2005
Mehr gibt es zum neuen Barrique-Keller - Das Weinjahr 2005: der Hagel kam! - 2004er Spass-Paket - Neuer Wein «Alte Reben» Riesling feinherb - "Stückchen" aus Neef - Calmont-Bilder und mehr

Schiefertafel September 2009

In den letzten beiden ruhigen Wochen vor Beginn der Lese haben wir Zeit und Muße, Ihnen wieder einmal zu schreiben. Im Moment gilt die Aufmerksamkeit der Moselaner in erster Linie den Weinfesten, wie diese Woche in Ediger und Bullay oder in zwei Wochen bei uns beim Straßenweinfest in Neef.

Inhalt:

1. Der Wein der Weinkönigin
2. Herbstvorbereitung
3. Ernte 2009: Prognose
4. Die ersten Stimmen zum 2008er
5. Last-Minute: Urlaub zur Weinlese 
6. Aussichtsturm "Prinzenkopf" neu errichtet
7. Neu: der CA1
8. Kostenlos liefern wir in die Eifel

Schiefertafel September 2013

Inhalt:

1. Der 2013er
2. 18x Gold! Top-Ergebnis bei der Landesprämierung
3. Holiday-Check: Quality Selection 2013
4. Blaue Stunde
5. Sie sind eingeladen: Straßenweinfest 20. bis 22. September
6. Vernissage der Stiftung Elbphilharmonie Hamburg mit unserem Elbling
7. Herbst und Weinlese an der Mosel: Last-Minute

Schiefertafel September 2017

• Goldregen - Landesprämierung 2017 mit 14 Goldmedaillen
• Herbst 2017: Es geht los, so früh wie nie!
• Frisch entleert: 225l-Fässer.
  Ihr neuer Stehtisch, als Regenfass oder für zwei Blumentöpfe
• Ein neuer Wein. Probieren Sie! Er ist alles, nur nicht kompliziert.
• Jung und Steil - es war ein Fest!
• Letzte Chance - Auszeit im Herbst im Weingut

Schwarzriesling
Der Schwarzriesling - ein weiterer Vertreter der Pinot-Familie (Burgunder) und in den besten Champagnern zu finden

Schwefel - ein höllischer Duft
Die Wahrheit über Sulfite(Schwefel) im Wein und dem Mythos der Rotwein-Kopfschmerzen

Sekt, Cremant & Traubensaft
Rotling-, Riesling- und Elbling-Sekte, unsere Cremants sowie Traubensaft rot und weiß

Das Setzen
Erleben Sie, wie in der Weinlage Bremmer Abtei Kloster Stuben ein neuer Weinberg gesetzt wird.

Sommer-Impressionen 2002
Bilder und Panoramen von einem sonnigen Julitag hier an der Mosel.

Sommer-Impressionen 2002-2
Bilder und Panoramen rund um Neef und Bremm, aus dem September 2002.

Spargel, Wein und Frühling

Spundekäs
Nach vielen Anfragen verraten wir unser kleines Geheimnis, das Rezeot zum Süundekäs nach der Weinprobe.

Spätburgunder
Einer der besten Roten. Feine Nase, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.

Stichworte: Wein-Wissen
Wissen Sie zum Beispiel, wer für den Korkgeschmack verantwortlich ist? Warum das Barrique-Fass 225l groß ist und nicht kleiner? Oder warum 2000 das Wetter zur Lese so schlecht war? Nun, das wissen wir auch nicht, aber beim Rest können wir Ihnen helfen...

Tagesausflüge für Gruppen
Wir bieten Ihnen - direkt im Weingut an der engsten und schönsten Moselschleife - einen abwechslungs- und vor allem genussreichen Tag für Ihren Betriebsausflug, Ihren Verein oder zusammen mit Ihren Freunden und Kollegen. Bis 50 Personen können wir unterbringen und verpflegen. Erleben Sie uns, unseren Wein und die eindrucksvolle Landschaft - bei Weinprobe, Kellerführung und Weinbergsrundgang.

Termine & Veranstaltungen
Ein kleiner Überblick über Termine und Veranstaltungen in der nächsten Zeit.

Von der Traube ins Glas
Was wird aus der Traube? Was passiert, bis der Wein in Ihrem Glas ist? Alles von der Anlieferung der Trauben bis zur Abfüllung und mehr zu unserem neuen Keller. Werfen Sie einen Blick über die Schulter des Winzers.

Traum-Herbst 2018

Weil es so schön war: Galerie - der Traum-Herbst 2018

Selten haben wir so geschwitzt, selten die Sonne so geschienen, und selten hatten wir so schöne Trauben.

Trester
Erfahren Sie mehr zur Herstellung und Geschichte des Brandes aus den gepressten Trauben.

Trockene Weißweine und Große Lagen
Vom trockenen, filigranen Mosel-Riesling über den Rivaner bis zum Chardonnay Barrique. Dazu die außergewöhnlichen Lagenweine aus Frauenberg und Calmont

Unverbindliche Buchungsanfrage
Hier können Sie mehr Informationen zu unseren Ferienwohnungen anfordern oder unverbindlich anfragen, ob eine Ferienwohnung noch an Ihrem gewünschten Termin frei ist.

Urlaub bei uns
Gemütliche Gästezimmer(DU/WC/TV) und großzügige Apartments (25-35m², Moselblick, Balkon) stehen Ihnen in unserem Stammhaus Moseluferstraße 17 zur Verfügung. Unserer vierzehn Ferienwohnungen, komplett ausgestattet, laden zu erholsamen Tagen im Weingut ein. Wir bieten Ihnen mit vielfältigen Angeboten einen Erholungs- und Aktivurlaub rund um Wein und Kultur. Besuchen Sie auch unseren Landgasthof: "Zur Blauen Traube". Weiter finden Sie hier einige Ausflugtips in unserer Heimat.

Urlaubs-Angebote
Angebote für Sie: günstige Pauschalen und Angebote der Saison. Vom romantischen Wochenende im Weingut bis zur Wein-Erlebnis-Woche, vom der Pfirsichblüte im Mai bis zur Weinlese im Goldenen Oktober...

Vinothek & Besuch im Weingut
Mehr zu Ihrem Besuch im Weingut. Weinprobe, Weineinkauf, Öffnungszeiten und mehr. Auch der Landgasthof Zur Blauen Traube, die schöne Landschaft an der engsten Moselschleife und viele Ausflugsziele erwarten Sie bei Ihrem Ausflug an die Mosel.

Wandern
Zu Fuss - Entdecken Sie die wunderschöne Mosellandschaft in aller Ruhe und auf Schusters Rappen. Ob abenteuerlich im Klettesteig des Calmonts (des steilsten Weinbergs Europas), erholsam in den tiefen W&aauml;ldern des Hunsrücks oder erlebnisreich im Moseltal (hin zu Fuss, zurück mit dem Moselschiff): Neef bietet Ihnen einen idealen Ausgangspunkt für zahlreiche Wanderungen, sirekt am Moselsteig(und wir bieten Ihnen den Idealen Ausgangspunkt in Neef.

Wandern in der Region
Kanonenbahnweg, Bullay-Alf-Reil (4km entfernt), Kulturweg der Religionen, Ediger (3km entfernt), Skulpturenweg Senheim und "Mesenicher Steinreichskäpp" (9km entfernt), Apolloweg Valwig (20km entfernt), Klettersteig Erden (30km entfernt), Traumpfade an Mosel, Rhein und in der Eifel

Webringe & Links
Interessenate Links rund um Wein, Mosel und unseren Heimatort Neef.

Weihnachtliche Rezepte
Weihnachtliche Rezepte und passende Weine

Unser Wein
Qualität und Vielfalt: Diesen Grundsätzen fühlen wir ins bei unseren Weinen verpflichtet. Der Name Amlinger garantiert Ihnen hochwertige Weiß-, Rot- und Roséweine. Hier finden Sie unser Wein-Sortiment, eine Übersicht über unsere Rebsorten und die Weinbergslagen von Neef sowie auch die Möglichkeit, unsere Weine und Sekte in unserem komfortablen Online-Shop zu bestellen.

Wein und Schokolade
Bis vor wenigen Jahren konnte man sich diese Kombination - Wein und Schokolade - gar nicht oder nur für süßeste Weine vorstellen. Erst seit wenigen Jahren entdeckt man, wie toll auch trockene Weine zu edler Schikolade harmonieren. Hier mehr zu passenden Weinen zur Schokolade!

Wein und Speisen
Welche Weine passen zu welchen Gerichten? Lassen Sie sich beraten und entdecken Sie ganz neue Genüsse mit unseren abwechslungsreichen Weinen. Grundsätzlich gilt zwar, dass Sie einfach das trinken sollen, was Ihnen schmeckt. Aber trotzdem gibt es viele interessante Kombinationen, die sowohl den Genuß der Speisen als auch den Genuß des Weines noch schöner machen können.

Wein, Kultur, Geschichte
Ziele zu Museen, Geschichte und Kultur in unserer Heimat. An der Mosel können Sie eine der schönsten und kulturreichsten Flußlandschaften Europas erleben. Zeugnisse aus drei Jahrtausenden - von Kelten, Römern und Franken - und Millionen Weinreben säumen Ihren Weg.
In immer neuen Windungen schlängelt sich die Mosel Richtung Koblenz. Vorbei an alten Burgen und idyllischen Dörfern, grünen Weinbergen auf steilen Schiefer-Terrassen und vielen Flecken unberührter Natur.

Wein-Bücher
Lesenswerte Bücher rund um das Thema Wein und rund um die Mosel: Wein für Einsteiger - Unterhaltung: Krimis und Romane - Wein und Gesundheit - Zur Mosel - Karten und mehr

Wein-Lagerung
Damit Sie noch lange Freude an unseren Weinen haben: So lagern Sie die Weine optimal - wie bei uns im Weingut.

Wein-Probepakete
Probepakete: Ob der vom neuen Jahrgang, unsere Rotweine, Weine trocken oder mild - hier können Sie sich unsere Weine günstig als Probepaket zuschicken lassen.

Wein-Transport
Was beim Transport von Wein zu beachten ist, damit Ihr Wein so gut bleibt wie im Weingut.

Weinberater
Trinken Sie noch oder genießen Sie schon? Abseits von alten Pfaden wie "trocken oder mild - rot oder weiß" wollen wir hier einmal unsere besten Weine vorstellen - und zwar passend zu Ihrer Stimmung und der Gelegenheit (auf dass Ihnen schon ein wenig das Wasser im Munde zusammen läuft).

Weinberater: Wein und Speisen
Welche Weine passen zu welchen Gerichten? Lassen Sie sich beraten und entdecken Sie ganz neue Genüsse mit unseren abwechslungsreichen Weinen. Grundsätzlich gilt zwar, dass Sie einfach das trinken sollen, was Ihnen schmeckt. Aber trotzdem gibt es viele interessante Kombinationen, die sowohl den Genuß der Speisen als auch den Genuß des Weines noch schöner machen können.

Weinfest in Weyer
Präsentiert von der Feuerwehr Weyer: Dieses Jahr zum zwölften Mal Stimmung und Amlinger´s Weine im Festzelt in der schönen Eifel. Alle zwei Jahre!    

Weinforum 2017
Uns ist es eine große Ehre, als ausgesuchter Betrieb unsere Weine auf dem Weinforum, der größten Weinmesse der Region, vorstellen zu dürfen. Mehr zu den Weinen auf dem Weinforum 2017.

Weingläser
Wie Sie das richtige Weinglas finden

Weingut Amlinger&Sohn
Mehr zu uns, zu den Personen, zu dem Weingut Moseluferstraße 17 (mit vielen Fotos), über Urlaub beim Winzer und auch zu unserer Geschichte

Unsere Weinlagen
Hier wachsen unsere Weine - Beschreibungen, die Geschichte und Anekdoten zu unseren Weinlagen

Weinlese 2000
Bilder von der Weinlese im etwas feuchten und kühlen Jahr 2000.

Weinlese 2002
Der Verlauf der Weinlese 2002 - Qualitäten, Sorten und viele Bilder. Start am 25.9.2002

Weinlese 2007
Ein Wein-Lese-Bilderbuch, im sonnigen Herbst 2007. Folgen Sie uns auf der Lese im Frauenberg, Calmont und rund um die Klosterruine Stuben, erleben Sie die Geburt des Regent-Rotwein und schauen Sie sich um im Keller bei Nacht.

Weinlese im goldenen Oktober 2005
Bilder und Panoramen von der Weinlese im Calmont, dem steilsten Weinberg Euopas, bei schönstem Sonnenschein und mit prächtogen Trauben.

Weinliste&Shop
Bestellen Sie bequem, schnell und unkompliziert alle unsere Weine oder Sortimente per Online-Shop (Warenkorb - System). Der Versand erfolgt umgehend, die Bezahlung für Stammkunden per beiliegender Rechnung oder per Vorkasse bzw. Nachnahme.

Weinprobe
Mehr zur Weinprobe im Weingut - mit Übernachtung, in der Gruppe oder verbunden mit einem Tagesausflug an die Mosel.

Weinraritäten
Direkt aus unserer Schatzkammer präsentieren wir Ihnen gereifte Weine aus den besten Jahrgängen der letzten 30 Jahre: beginnend vom legendären 1971er über den Jahrhundertjahrgang 1976 bis hin zu den wirklich großen Jahrgängen Ende der Achtziger und Anfang der Neunziger Jahre.

Weinstein
Was sind den diese Kristalle in der Flasche und am Flaschenboden? Hier gibt es die Antwort.

Weinzubehör
Was man sonst noch braucht zum Genuß und zum Verschenken. Korkenzieher, Sektkühler, Weinreben, Gläser...

Weißburgunder
Ein weiterer Vertreter der Burgunder-Familie: Klassische Rebsorte, weltweit angebaut

Willkommen&Neues
Weingut Amlinger&Sohn - Wein genießen und Landschaft erleben. Unser komplettes Angebot: Alles über unseren Wein und Ihren Urlaub bei uns in Neef an der schönen Mosel (vierzehn Ferienwohnungen****, komfortable Gästezimmer und Apartments(Balkon, Moselblick) in unserem historischen Weingut sowie Landgasthof) und dazu viel Interessantes rund um Wein, Kultur und unsere Heimat. Unter unseren über 40 Weinen, alle online bestellbar, finden Sie neben den traditionellen Rieslingen auch Spätburgunder, Dornfelder, Schwarzriesling, Chardonnay und vieles mehr, teilweise im Barrique ausgebaut.     

Winter-Wanderungen
Auf Spuren des Einsiedelei des " Bruder Heinrich ", 3km von Neef  (sehr schöne Wanderung über den Hochkessel) und eine Wanderung über Hatzenport

Wir im Weingut - Personen
Wer steckt dahinter? Hans-Peter, Liane und Christian Amlinger.

Wochenend-Angebote
Hier aktuelle Angebote und Möglichkeiten für Ihr Wochenden mit Weinb, Genuss, Landschaft und mehr.

Zimmer Nr. 7
Unser Zimmer Nr. 7 - 2 Personen, Balkon, DU/WC/TV

Zimmer Nr. 9
Unser Zimmer Nr. 9 - 2 bis 4 Personen, Balkon mit Moselsicht, DU/WC/TV

Zukunft
Nie mehr Korkgeschmack? Weiter: Abfüllung und Lagerung von Weinen mit Korken

Zusammen mit Freunden
Ausflüge und mehr für Sie und Ihre Freunde, Ihren Verein, Ihre Mitarbeiter...

Zweiter Tag - Die Verarbeitung
Sehen Sie, wie aus den Korkplatten die Korken werden