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Sekt und Traubensaft

33_s.JPG 33    2016er Riesling Sekt trocken
Flaschengärung. In der Nase Feuerstein und dazu tanzt dann auf Ihrer Zunge Grapefruit mit Glosterapfel, Orange und Limonengras. Top, Frisch, das ist Leben! Eleganz, Spiel, Fein und Perlig - genau so soll er sein. Für unseren "Sect" - wie man früher sagte - haben wir speziell die Weinberge herausgesucht, die auch einen spielerischen Sekt entsehen lassen. Das heist: hoch gelegene alte Rieslingweinberge, weit über der Mosel; teils im Schatten der Mischwälder des Hunsrücks. Alte wuchsschwache Kulturen mit wenig Laub, direkt am Waldrand. Wenig Oechsle - viel Charakter - viel Zitrus. So ist er bei all der Frische weich und cremiig, mit Anklängen von gelbem Pfisich, Zitrus und Blutorange. PS: Der Nr. 33 Rieslng Sect ist der fruchtbetonte, der 33.1 Brut der lagerbetonte "Cremige" Richtung Champ**** gehende.
8,90 Euro
0,75l
(11,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)
Menge:

 
33.1_s.JPG 33.1    2015er Chardonnay Sekt BRUT Tradition
Traditionelle Flaschengärung handgerüttelt. Sehr weich und cremig, reife Frucht nach gebackenem Apfel, reifen Kernobst; dank 30 Monate hefelager Aromen von gebuttertem Toastbrot und mehr.
10,90 Euro
0,75l
(14,53 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)
Menge:

 
34_s.JPG 34    2013er Winzersekt Elbling Flaschengärung EXTRA BRUT
Handgerüttelt nach traditioneller Flaschengärung, sehr cremig und feinperlig bei eleganter und finessenreicher Frucht. Seltener, ganz ausgegorener Sekt der Spitzenklasse aus der für Sekte geschätzten Elbling - Traube.
9,90 Euro
0,75l
(13,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)
Menge:

 
34-14    2014er Cremant Flaschengärung EXTRA BRUT
Handgerüttelt nach traditioneller Methode, Flaschengärung So lange durfte noch keiner reifen bei uns! Knapp 42(!) Monate Hefelager, dadurch außerordentlich feine Perlage mit feinsten Bläschen; Cremige weiche reife und trotzdem finessenreiche Frucht nach Quitte, Maracuja und gedörrten Früchten, elegante hefige Anklänge nach geröstetem Weissbrot; ein Hauch weisse Blüten und etwas Milchkaramell. Sehr weicher Abgang mit lebendigem Fruchtspiel.
12,90 Euro
0,75l
(17,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)
Menge:


neu
 
35_s.JPG 35    2017er Amlinger`s Traubensaft
weiß, aus der Rebsorte Bacchus. 100% Saftanteil, ohne Konservierungsstoffe. Direkt gepresst und am Abend der Lese oder am nächsten Tag frisch abgefüllt. Mindestens haltbar bis 30.5.2019
3,30 Euro
0,75l
(4,40 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)
Menge:

 
35rot_s.JPG 35rot    2017er Amlinger´s Roter Traubensaft
100% Saftanteil - ohne Konservierungsstoffe. Aus der Dornfelder-Rebe. Zutaten: Traubensaft Mindestens haltbar bis 30.5.2019
3,30 Euro
0,75l
(4,40 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)
Menge:

 
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