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Cuvée aus Cabernet Dorsa (Abkömmling Cabernet Sauvignon, der bei uns jedes Jahr voll ausreift) und dem seltenen Dunkelfelder, dessen Saft schon fast tintig-schwarz ist und deswegen fast undurchsichtig-dunkel. Dunkelfelder hat als eine von 100 Rebsorten nicht nur Farbe in der Schale, sondern auch im Saft.
Genießen Sie in diesem Wein die beiden Holzfässer, die Hans-Peter mit am Besten schmeckten.
Wir verwenden bei ihm nur besondere, gebrauchte Holzfässer ohne Holz- und Barrique-Röstaromen! Für den, der zwar kräftige Rotweine liebt, aber ohne Barrique.
Der voluminöse "HP1"
Beigeistert vor allem mit seiner intensiven, lebendigen Frucht und sehr reifen, fleischig-fülligem Mundgefühl.
Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber
Steak medium oder rare vom Grill? Das ist Ihr Wein dazu!
Genießen Sie in diesem Wein die Holzfässer, die Hans-Peter am Besten schmeckten. Er hat sie bei der Probe aller Fässer (eine anstrengende Arbeit bei 130 Weinen) mit seinen Initialen, HP beschriftet, und deswegen wurde genau dieser Wein daraus.
Wir verwenden bei ihm nur besondere, gebrauchte Holzfässer ohne Holz- und Barrique-Röstaromen! Für den, der zwar kräftige Rotweine liebt, aber ohne Barrique.
Der voluminöse HP1 beigeistert vor allem mit seiner intensiven, lebendigen Frucht und sehr reifen, fleischig-fülligem Mundgefühl. Er wurde nach französisch-kalifornischem Vorbnild vinifiziert. Satte Brombeere und Blaubeere in der Nase, ebenso satte, intensive Frucht nach Sauerkirsche, Brombeere, etwas frischen Wacholder und Eukalyptusnoten und kräftige, schon schokoladige Tannine (die Monate im Holzfass haben ihm gut getan). Jetzt oder in 3 Jahren genießen.

Weinexpertise / Weinbeschreibung PDF

 

Nr. 66 2020er Cuvée HP1 trocken

Alk. 14.5 % vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Preis per: (13,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)
Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber
Rebsorte: Dunkelfelder
Jahrgang: 2020er
Herkunft: Deutschland > Mosel > Amlinger&Sohn
Trinktemperatur: 16-18°C
Weinart: Deutscher Qualitätswein, Rotwein
Analyse: Alk. 14.3% vol. - Restsüße 5.2 g/l - Säure 5.3 g/l
Inhalt: 750ml
Verschlussart: Naturkork
Passende Gerichte: BBQ, Rindersteaks, gegrilltes Gemüse
Hersteller: Erzeugerabfüllung Weingut Amlinger&Sohn GbR, Neef/Mosel
Vertrieb: Weinhaus Amlinger&Sohn Christian Amlinger e.K., Neef/Mosel.
Allergene: ENTHÄLT SULFITE
Kategorie: Rotwein und Rosé

• Bei uns erwarten Sie fruchtvolle, weiche Weine aus schönster Landschaft, von legendären Lagen und aus lebendiger Natur rund um die engste Moselschleife
• Laufende Auszeichnungen von neutralen Kritikern, Z.B. 107 Gold-und Silbermedaillen 2015-2020 für die Qualität unserer Weine
• Lieferung direkt ohne Zwischenhändler und daher günstig direkt von Familie Amlinger
• Geld-zurück-Garantie: Schicken Sie einfach die Weine, die Ihnen nicht gefallen, innerhalb von 2 Monaten nach Erhalt zurück. Wir erstatten Ihnen den kompletten Kaufpreis.

Was ist die Garantie der Familie Amlinger für gute Weine?

• Vater und Sohn stehen für Einsatz, Erfahrung und beste Weine - aus Tradition von Generationen sind wir gut. Seit 1570 beitreiben die Amlingerßs Weinbau in Neef. Unser Familienname steht auf jeder Flasche, und den Namen Amlinger geben wir nicht für Mittelmaß.
• Wir und unser fleißiges Team stecken viel Handarbeit in die Pflege der oft steilen Weinberge. Handwerk, Mühe und Einsatz, die uns Spaß machen.
• Beste Weinberge - die wie Solarzellen ausgerichteten Südlagen fangen die Sonne ein, der karge Schieferboden liefert den Charakter der Rieslinge und Burgunder
• Die Jahre werden immer wärmer - davon profitiert die Mosel! Im Süden wird es zu trocken, bei uns finden Sie aber auch durch die Klimaveränderung weiche Weine, volle Frucharomen und vollmundige Rotweine mit südlicher Qualität.