(Pinot Meunier) Unser leichteter Rotwein - perfekt für den Sommer! Bei ihm haben wir bewusst auf Gerbstoffe und Tannine verzichtet - er wurde nicht zusammen mit den Schalen vergoren, sondern nur kurz, ca. 50 Sekunden, mit den Schalen auf 87°C erhitzt, so dass die rubinrote Frabe ohne Gerbstoffe da sind.
Samtig und auch frisch-fruchtig nach Himbeere und roter Kirsche. Passt sogar zum Spargel oder als leichter Grillbegleiter bei gegrilltem Huhn, Gemüse und Fisch. Dichtes Granatrot mit rubinfarbenen Reflexionen. Ölige Struktur, langsam perlt er am Glas herab, schon beim Beobachten machen die langsamen wandernden Tropfen Lust auf den ersten Schluck... In der Nase Süßholz, Erde, Leder; mit Aromen von Zedernholz, Lakritze, Minze, Brombeere, Himbeere und roten Johannisbeeren. Weiche, reife Würze nach frisch geschnittener Minze, zarte Margeritenblüten, reife Süßkirsche, Walderdbeere und... kennen Sie die kleinen, überaus reifen, dunklen wilden Brombeeren. die schon beim anfassen in der Hand zerrinnen? Diese Reife und intensive Frucht finden sie in dem Duft. Am Gaumen cremige und seidige Textur, runde, noch junge, aber volle Tannine, und ein weicher, schmelziger und auch von Süßkirsche und Pflaumen geprägter Abgang. Kein lauter Kraftprotz! Der typissche Burgunder begeistert durch die Vielfalt der Eindrücke an Gaumen und Nase (die man lange auf sich wirken lassen muss).

 

• Bei uns erwarten Sie fruchtvolle, weiche Weine aus schönster Landschaft, von legendären Lagen und aus lebendiger Natur rund um die engste Moselschleife
• Laufende Auszeichnungen von neutralen Kritikern, Z.B. 107 Gold-und Silbermedaillen 2015-2020 für die Qualität unserer Weine
• Lieferung direkt ohne Zwischenhändler und daher günstig direkt von Familie Amlinger
• Geld-zurück-Garantie: Schicken Sie einfach die Weine, die Ihnen nicht gefallen, innerhalb von 2 Monaten nach Erhalt zurück. Wir erstatten Ihnen den kompletten Kaufpreis.

Nr. 62 2021er Schwarzriesling trocken

Alk. 11.5 % vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Preis per: (10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)
Rebsorte: Schwarzriesling
Jahrgang: 2021er
Herkunft: Deutschland > Mosel > Amlinger&Sohn
Trinktemperatur: 12-14°C
Weinart: Deutscher Qualitätswein, Rotwein
Analyse: Alk. 11.7% vol. - Restsüße 5.6 g/l - Säure 5.2 g/l
Inhalt: 750ml
Verschlussart: Kunststoffkork Nomacorc Select
Passende Gerichte: sogar Spargel, helles Fleisch, Huhn oder Schweinefilet
Hersteller: Erzeugerabfüllung Weingut Amlinger&Sohn GbR, Neef/Mosel
Vertrieb: Weinhaus Amlinger&Sohn Christian Amlinger e.K., Neef/Mosel.
Allergene: ENTHÄLT SULFITE
Kategorie: Rotwein und Rosé

Was ist die Garantie der Familie Amlinger für gute Weine?

• Vater und Sohn stehen für Einsatz, Erfahrung und beste Weine - aus Tradition von Generationen sind wir gut. Seit 1570 beitreiben die Amlingerßs Weinbau in Neef. Unser Familienname steht auf jeder Flasche, und den Namen Amlinger geben wir nicht für Mittelmaß.
• Wir und unser fleißiges Team stecken viel Handarbeit in die Pflege der oft steilen Weinberge. Handwerk, Mühe und Einsatz, die uns Spaß machen.
• Beste Weinberge - die wie Solarzellen ausgerichteten Südlagen fangen die Sonne ein, der karge Schieferboden liefert den Charakter der Rieslinge und Burgunder
• Die Jahre werden immer wärmer - davon profitiert die Mosel! Im Süden wird es zu trocken, bei uns finden Sie aber auch durch die Klimaveränderung weiche Weine, volle Frucharomen und vollmundige Rotweine mit südlicher Qualität.

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