5.1
2023er Chardonnay trocken

Dem Chardonnay hat die Hitze und Sonne richtig gut getan! Auchs sonst liebt Chardonnay in der Neuen Welt oder Kalifornien Hitze. Chardonnay ist einer der besten Rebsorten der Welt und auch für mehr als die Hälfte der Champagner zuständig.
Verspielt, animierend, wenig Säure. Mach Lust auf den nächsten Schluck!
Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber
Einereseits weich und nussig, zarter Vanilletouch und säurearm, aber auch Aromen von Zitrus bis hin zur Himbeere - "Sam" Hofschuster beschreibt es treffend (wein.plus) "Zitrusduft mit apfeligen Aromen. Schlanke, kühle und helle, süßliche Frucht, lebendige Säure, pflanzliche und angedeutet nussige Töne, ein Hauch roter Beeren, ordentlicher Abgang."
Saftig, stahilg erfrischend, ohne sauer zu sein.
Macht einfach Laune und Spaß, dem Wein fehlt nichts.
Auf Sand und Kies gewachsen auch an der Klosterruine Stuben.
Wein-Plus Sehr gut 85P
Markus Hofschuster :"Etwas floraler, zart buttriger und nussiger Duft mit leicht warmen gelbfruchtigen Aromen sowie vegetabilen und zart erdigen Noten. Reife, süßliche, etwas schmelzige und wieder leicht warme Frucht, sehr feine Säure, florale und nussige Anklänge, etwas Kandis und ein Hauch Butterkaramell, gute Nachhaltigkeit, rotbeerige Spuren, spürbarer Alkohol, guter, süßlicher und nussiger Abgang."
Exotische Früchte und wenig Säure machen Ihn zum guten Essensbegleiter(Z.B. Huhn, leichte Fleischgerichte oder asiatisch süß-saure Küche) und dem trockenen Wein für Sommerfeste, wenn Freunde kommen oder einfach nur zum Genießen.
International ist er weltbekannt - mit die meistangebaute weiße Rebsorte präsentieren wir Ihnen hier in unserer Variation der Mosel.

Weinexpertise / Weinbeschreibung PDF

Nr. 5.1 2023er Chardonnay trocken

Alk. 12.5 % vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Preis per: (9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2023er
Herkunft: Deutschland > Mosel > Amlinger&Sohn
Trinktemperatur: 10-12°C
Weinart: Deutscher Qualitätswein, Weisswein
Analyse: Alk. 12.5% vol. - Restsüße 6 g/l - Säure 4.6 g/l
Inhalt: 750ml
Verschlussart: Drehverschluss
Passende Gerichte: Huhn, leichte Fleischgerichte oder asiatisch süß-saure Küch
Hersteller: Abfüller Weinhaus Amlinger&Sohn Christian Amlinger e.K., Neef/Mosel
Vertrieb: Weinhaus Amlinger&Sohn Christian Amlinger e.K., Neef/Mosel.
Allergene: ENTHÄLT SULFITE
Kategorie: Weißwein trocken und Große Lagen

• Bei uns erwarten Sie fruchtvolle, weiche Weine aus schönster Landschaft, von legendären Lagen und aus lebendiger Natur rund um die engste Moselschleife
• Laufende Auszeichnungen von neutralen Kritikern, Z.B. 107 Gold-und Silbermedaillen 2015-2020 für die Qualität unserer Weine
• Lieferung direkt ohne Zwischenhändler und daher günstig direkt von Familie Amlinger
• Geld-zurück-Garantie: Schicken Sie einfach die Weine, die Ihnen nicht gefallen, innerhalb von 2 Monaten nach Erhalt zurück. Wir erstatten Ihnen den kompletten Kaufpreis.

Chardonnay

Der Chardonnay - die südliche Konkurrenz des Rieslings paßt hervorragend in unser Klima und auf unsere Böden

Säure und Säurearme Weine

Mehr zur Säure im Wein. Und Mosel ist sauer? Nein, erstens wegen Klimawandel generell nicht mehr und zweitens bei uns sowieso nicht - wir lieben säurearme Weine

Rezepte: zum Chardonnay

Passend zum Chardonnay hier Rezepte zum Nachkochen und Genießen.

Was ist die Garantie der Familie Amlinger für gute Weine?

• Vater und Sohn stehen für Einsatz, Erfahrung und beste Weine - aus Tradition von Generationen sind wir gut. Seit 1570 beitreiben die Amlingerßs Weinbau in Neef. Unser Familienname steht auf jeder Flasche, und den Namen Amlinger geben wir nicht für Mittelmaß.
• Wir und unser fleißiges Team stecken viel Handarbeit in die Pflege der oft steilen Weinberge. Handwerk, Mühe und Einsatz, die uns Spaß machen.
• Beste Weinberge - die wie Solarzellen ausgerichteten Südlagen fangen die Sonne ein, der karge Schieferboden liefert den Charakter der Rieslinge und Burgunder
• Die Jahre werden immer wärmer - davon profitiert die Mosel! Im Süden wird es zu trocken, bei uns finden Sie aber auch durch die Klimaveränderung weiche Weine, volle Frucharomen und vollmundige Rotweine mit südlicher Qualität.

107 Gold- oder Silbermedaillen bei den Landesprämierungen 2015-2020

"Wir denken: gute Weine entstehen durch harte Arbeit und durch Erfahrung. Wir, die Amlinger´s, sind im Weinbau seit 1570."
- Hans-Peter und Christian Amlinger

Vinum World of Rosé: 2020er Pinot Noir&Schwarzriesling ist Bester Rosé der Mosel unter 947 Weinen! +++ Best of Riesling +++ 2018: Zum zweiten Mal Ehrenpreis als eines der besten Weingüter bei der Landesprämierung, bei 1.242 teilnehmenden Betrieben! +++ Meininger Deutscher Rotweinpreis „Anonym?us“90 Punkte. Zweitbester Wein der Kategorie +++ und vieles mehr.

Amlinger&Sohn:
"Einer der besten Produzenten der Region"

"Die Weine halten ein konstant hohes Niveau und gehören zu den besten ihrer
jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in
problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen jedoch in guten Jahren
mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb
den Status halten kann. Im Grunde kann man hier blind kaufen."
- Markus Hofschuster, Wein.plus (mehr...)

Unsere Weine - ausgezeichnet