+Willkommen&Neues
 +Internationale Versionen
 +Neuigkeiten & Weblog
 +Schiefertafel und Newsletter
  +Schiefertafel Dezember 2017 NEU!
  +Schiefertafel Oktober 2017
  +Schiefertafel September 2017
  +Schiefertafel Juni 2017
  +Schiefertafel April 2017
  +Schiefertafel März 2017
  +Schiefertafel Dezember 2016
  +Schiefertafel Oktober 2016
  +Schiefertafel August 2016
  +Schiefertafel Juni 2016
  +Schiefertafel April 2016
  +Schiefertafel März 2016
  +Archiv 2015
    -Schiefertafel Dezember 2015
    +Schiefertafel November 2015
    +Schiefertafel Juni 2015
    +Schiefertafel April 2015
  +Archiv 2014
  +Archiv 2013
  +Archiv 2012
  +Archiv 2011
  +Archiv 2010
  +Archiv 2009
  +Archiv 2008
  +Archiv 2007
  +Archiv 2006
  +Archiv 2005
  +Archiv 2004
  +Archiv 2003
  +Archiv 2002
  +Archiv 2001
  +Archiv 2000
 +Termine & Veranstaltungen
 +Gästebuch & Links
 -Impressum
 -Kontakt
 -Downloads & Videos
 -Anfahrt & Karten
+Weingut
+Unser Wein
+Weine&Shop
+Urlaub bei uns
+Fewos****(*)
+Mosel&Erlebnisse


Einkaufskorb (leer)
Bestellen

Amlinger´s Schiefertafel und Newsletter, November 2015

K1600_2015-10 (11).JPG (283632 bytes)K1600_2015-10 (8).JPG (307460 bytes)K1600_2015-10 (9).JPG (215026 bytes)

Inhalt:

  1. Herbstzeit, Genußzeit
  2. Der 2015er:Termwork: Menschen, Sonne und auch kühle Nächte für beste Weine
  3. Beste Weine - auch dank warmer Jahre.
  4. Gelegenheit: kostenlose Lieferung im November und Dezember
  5. Neu ab 3.10.2015: Neue Attraktion für Ihren Urlaub bei uns. Längste Hängeseilbrücke Deutschlands
  6. Lese-Impressionen 2015
  7. Rückblick Straßenweinfest
  8. Rückblick Jung&Steil: Toller Tag und tolle Party

Herbstzeit: Genußzeit. Dunkle Abende, gute Weine

Herbstzeit heißt Genußzeit - wie auf unserem Straßenweinfest bei Flammkuchen und Wildspezialitäten, wie beim neuen Wein aus 2015 und deftigem Zwiebelkuchen, wie bei moselländischen Gerichten aus Wald und Fluss: Reh kombiniert mit Kräutern des Weinberges und unserem Spätburgunder oder Petersberg Barrique; Mosel-Fisch mit unseren leichten Rieslingen, dem Elbling oder dem neuen und fruchtvollen Grauburgunder.

Herbstzeit heißt auch Weinlesezeit. Sie ist trotz vieler Arbeit die schönste Zeit für uns Winzer! Aber auch wir und die fleißigen Helfer wollen verpflegt sein. Frühstück, deftiges Mittagessen, Kaffee und abends auch der „Kelterschoppen“ als Abschluss erwarten unsere Lesemannschaft. Denn nur mit einem motivierten Team können wir jedes Jahr beste Qualitäten ernten und auch beste Weine liefern. Und wie auch in den letzten Jahren danken wir allen von Herzen - erst der Einsatz in unseren Weinbergen macht gute Weine möglich.

Ergebnis: Wenn man uns jetzt beim Probieren des neuen Weines zuschaut, sieht man lächelnde, zufriedene Gesichter. Und auch für Sie liefern wir Genüsse - Trauben, auch Weinbergspfirsich und Walnüsse sind geerntet.

Termwork: Menschen, Sonne und auch kühle Nächte für beste Weine

Um den Weinjahrgang 2015 zu verstehen, müssen Sie sich bis in den Januar zurück versetzen. Im Winter gab es genügend Regen, so dass die wasserspeichernden Schieferböden bestens mit Wasser gefüllt waren. So konnte die Entwicklung der Reben zügig starten. Der Austrieb war zwar nicht außergewöhnlich früh. Aber dank tollem, trockenen und heißem Juli waren die Grundlagen für einen guten Jahrgang gelegt. Wichtiger aber als Hitze pur ist stabiles und eher kühleres Wetter im Spätsommer und ein trockener Herbst. Haben wir im August und September ein stabiles eher kühleres Wetter, dann wachsen große Weine. Regnet es in dieser Zeit häufig und ist gar noch warm dabei, dann droht eine problematische Lese.

Hier hat es dieses Jahr gepasst, nur für den Riesling war der Regen Ende September je nach Weinberg etwas viel, so dass wir auf penible Handlese umsteigen mussten. Dafür ist der goldene Oktober 2015 ideal: Während in den meisten Weinbauregionen der Welt die Lese längst beendet ist, ernten wir erst jetzt die besten Rieslinge bei perfektem Aroma-Wetter: Dank kühler Nächte und sonniger Tage beeindrucken die intensiven Aromen der Trauben bei den kerngesunden und reifen Burgundern, Chardonnay und Riesling.

Denn die bei uns vor der Lese kühle Witterung verzögert die Zuckerbildung in den Trauben. So können sich mehr und mehr herrlichste Aromen reifer exotischer Früchte in den Trauben sammeln. Und dank geringer Alkoholgehalte bleibt der „Trinkfluss“ und die Eleganz erhalten. Bereits jetzt rechnen wir mit sehr aromatischen Weinen, die den Liebhabern auf Jahre hinaus größten Genuss bereiten werden. Bis dahin finden Sie in der beiliegenden Liste die Weine aus dem guten 2014er, die sich bestens entwickelt haben.

Ich hoffe, Sie spüren beim Trinken eines „Amlingers“ auch die schönen und genußvollen Momente, die wir beim Wein-Machen hatten. Schöne Augenblicke in den sonnigen Weinbergen, wenn sich eine kleine, vorwitzige Eidechse, ein Apollofalter zeigt. Schöne Momente bei der Weinlese, wenn die Trauben schmecken, beim Probieren im Keller... Lust auf schöne Augenblicke, Abends, mit Freunden, beim Essen? Genießen Sie unsere Weine, ob vollmundige Rotweine, fruchtige Riesling oder weiche Burgunder.

Zunächst wünschen wir, die Familie Amlinger und alle Helfer, Ihnen und Ihren Lieben alles Gute und viel Gesundheit. Und dann wünschen wir Ihnen eine genußvolle Herbstzeit und schöne Feiertage mit kulinarischen Höhepunkten, vielen schön Stunden, mit Freunden und einem guten Glas Wein. Gerne tragen wir unseren Teil dazu bei - mit Weinen direkt vom Weingut. Bis zum nächsten Wiedersehen, eventuell bei der Weinlieferung oder hier an der engsten und schönsten Moselschleife, senden wir Ihnen herzliche und auch herbstliche Grüße von der Mosel

Ihre Familie Amlinger. Liane, Hand-Peter und Christian Amlinger

Beste Weine - dank tollem Team

Nur dank dem unermüdlichen Einsatz unserer Mitarbeiter können wir in unseren Steillagen diese Qualitäten erzeugen.

Hier herzlichen Dank dem ganzen Team dafür! Auch bilden wir jedes Jahr junge Menschen zum Winzer aus.  

Ab und an möchten wir hier unsere Mitarbeiter vorstellen.

Aus dem Weingut: Ein neuer weinbegeisterter Mitarbeiter aus Berlin.

"Hallo mein Name ist Lena!

Ich möchte Ihnen gerne die Mosel ein bisschen näher bringen. Ich selbst bin aus Berlin, habe hier letztes Jahr im Sommer Urlaub gemacht, und mich dafür entschieden ein Jahr später ein Praktikum als Winzerin zu machen. Dies hat mir so gut gefallen, dass ich anschließend die Ausbildung als Winzerin angefangen habe.

Nun bin ich seit Juli im Weingut Amlinger&Sohn und habe schon viel mitnehmen können. Für mich als Städterin ist besonders schön bei der Arbeit den traumhaften Ausblick auf die Mosel genießen zu können. Winzer ist ein sehr interessanter Beruf: den Wein von klein auf wachsen zu sehen, zu ernten und ihn später zu verarbeiten bereitet mir große Freude.

Freundliche Kollegen und nette Chefs schaffen zusammen mit der einmaligen Landschaft eine gute Arbeitsatmosphäre und für Gäste einen schönen Urlaub.

Lena"

K1600_2015-10 (20).JPG (473731 bytes)K1600_2015-10 (19).JPG (436821 bytes)K1600_DSC_7469.JPG (275041 bytes)
K1600_2015-10 (6).JPG (322585 bytes)K1600_2015-10 (2).JPG (117979 bytes)
K1600_2015-10 (3).JPG (62266 bytes)K1600_2015-10 (4).JPG (182847 bytes)K1600_2015-10 (7).JPG (352822 bytes)K1600_2015-10 (5).JPG (86646 bytes)

Bilder: Dank an Yvonne Rottman, Lena Betzien, Christian Amlinger

Beste Weine - auch dank warmer Jahre.

Quelle: www.moselfinewines.com

Beste Weine - auch dank warmer Jahre. Wir an der Mosel merken bei der täglichen Arbeit, dass die Jahre früher und wärmer werden. Der Austrieb ist früher, die Sommer heißer uns trockener, und auch der Herbst ist früher mit reiferen Trauben. Die Temperaturen aus der Grafik unten kann man auch in den guten Weinjahrgängen ab 1990 ablesen. Niemals zuvor folgten nach 2000 so viele gute Jahre. Und auch ganz andere Reben wachsen bei uns - auch die Roten und insbesondere Spätburgunder sind auf optimalem Reifeniveau und gewinnen sogar weltweite Weinwettbewerbe.

Weich, Vollmundig und reif dank heisser Jahre:

11_s.jpg

11 2016er Weißburgunder halbtrocken

5,90 Euro - 0,75l

Ausgezeichnet: 15er Landesprämierung Silber (Pinot Blanc) Dank eines neuen Weinberges mit französis(...)
(7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

19_s.JPG

19 2016er »Alte Reben« STEILLAGE Riesling feinherb

12,- Euro - 0,75l

Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold Steillage. Betörendes Riesling-Elixier von unseren "Ältesten (...)
(16,00 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

31.2_s.jpg

31.2 2014er Neefer Petersberg Rotwein Barrique - Ausbau trocken

8,90 Euro - 0,75l

13er: Landesprämierung Gold Mosel-Eleganz trifft fetten cremigen fruchtvollen südlich kraftvollen d(...)
(11,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

5.1_s.jpg

5.1 2016er Chardonnay trocken

5,90 Euro - 0,75l

Landesprämierung Gold In der Nase Banane und Honigmelone, am Gaumen kräftig und mit typischem Körpe(...)
(7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

63_s.jpg

63 2015er Regent Rotwein AA

6,- Euro - 0,75l

Ausgezeichnet: PIWI-Preis International mit Gold 94 Punkte Rotwein aus der Regent-Rebe. Dichte, ins(...)
(8,00 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

94 Punkte Piwi-Preis

65_s.JPG

65 Cabernet Dorsa Rotwein trocken AA

8,90 Euro - 0,75l

Jahrgangs-Cuvée - 24 und 36 Monate im Holzfass gereift. Unbedingt dekantieren, und bei 18°C aus eine(...)
(11,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

87 WP-Punkte

Gelegenheit: kostenlose Lieferung im November und Dezember

2013-09_[1600x1200]-15.JPG (190873 bytes)65.jpg (91293 bytes)7.1-Kopie.jpg (131745 bytes)

1. Persönliche Lieferung - Wein-Tour

In großen Teilen Deutschlands bringen wir unsere Weine und auch den neuen 2014er persönlich und frachtfrei bis zu Ihrer
Haustür. Bei kleinen Bestellungen unter 30 Flaschen fallen lediglich 6,50 Euro Mindermengenzuschlag an.
Bitte beachten Sie, dass wir insbesondere kleinere Bestellungen oder auch bei Zeitmangel eventuell per Paketdienst liefern müssen.

Stammkunden erhalten auch noch einmal unsere Weinliste per Post.

Bitte bestellen Sie bis zum 20. November, damit wir Sie kostenlos beliefern können (Tel. 0 65 42 - 29 62).

2. oder: kostenlose Lieferung per Paketdienst oder Spedition

Wir liefern kostenlos aus – gerne auch zu Ihnen! In ganz Deutschland
liefern wir ab 200,- Euro per Paketdienst(DHL) frachtkostenfrei  - darunter fallen
lediglich 6,50 Euro je Karton an (bis max. 21 Fl. 0,75l oder 18 Fl. 1,0l je
Karton).

Alternativ auf Wunsch: Lieferung per Spedition mit Anrufservice - ab 72 Flaschen. Vorteil: Lieferung in kleinen Kisten (weniger Verpackung) und die Spedition ruft Sie an und klärt den Liefertermin. Achtung: Die Lieferung dauert ca. 7-14 Werktage! 

Ihre Bestellung: Weinliste und mehr

Kleines Kochbuch Moselküche: nur 3,99 Euro.

K1600_2015-10 (1).JPG (251400 bytes)

Spezialitäten aus der Region - mehr als nur Wein! Die Mosel für Genießer. 74 Köstlichkeiten der regionalen Küche: von Äppelfleisch bis Weincreme von der Mosel. Mit stimmungsvollem Porträt der Moselregion, der Menschen und ihrer Esskultur.

Ob deftige Hausmannskost, herzhafte Köstlichkeiten oder süße Verführungen die Moselküche besticht mit ihrer außergewöhnlichen Vielfalt. In diesem wunderschön gestalteten, handlichen Kochbuch sind die bekanntesten und beliebtesten Gerichte von der Mosel zusammengetragen. Freuen Sie sich auf einen herrlich schmackhaften kulinarischen Streifzug von Trier bis Koblenz, der von Grupfter und Debbekooche über Grumberschnietscher und Schorles zu Nonnefürz und Quetschekuchen reicht.

koch Kleines Kochbuch Moselküche: Spezialitäten aus der Region

3,99 Euro - Stk.

Mehr als nur Wein! Die Mosel für Genießer Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte von der Mosel. (...)
(Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...
 

Neu ab 3.10.2015: Neue Attraktion für Ihren Urlaub bei uns. Längste Hängeseilbrücke Deutschlands in Mörsdorf (30km)

http://www.haengeseilbruecke.de/

360m lang, 100m über Grund. Hier Bilder vom neuen Erlebnis für Ihren nächsten Urlaub bei uns an der Mosel. Die Brücke ist von und mit dem Auto schnell zu erreichen. Gerne geben wir Ihnen Tipps für eine Rundwanderung oder andere Ausflugsziele auf dem Weg.

K1600_DSC_7489.JPG (250688 bytes)K1600_DSC_7496.JPG (214421 bytes)
K1600_DSC_7490.JPG (384373 bytes)K1600_DSC_7494.JPG (654361 bytes)
K1600_DSC_7498.JPG (440527 bytes)K1600_DSC_7500.JPG (294403 bytes)

K1600_DSC_7506.JPG (247787 bytes)K1600_DSC_7507.JPG (184679 bytes)
K1600_DSC_7508.JPG (288531 bytes)K1600_DSC_7510.JPG (229103 bytes)
K1600_DSC_7513.JPG (409871 bytes)

K1600_DSC_7516.JPG (284133 bytes)K1600_DSC_7520.JPG (177794 bytes)


K1600_DSC_7518.JPG (359194 bytes)K1600_DSC_7519.JPG (288196 bytes)
K1600_DSC_7523.JPG (594649 bytes)K1600_DSC_7524.JPG (510198 bytes)


K1600_DSC_7531.JPG (629439 bytes)K1600_DSC_7538.JPG (724351 bytes)
K1600_DSC_7539.JPG (697070 bytes)K1600_DSC_7487.JPG (421513 bytes)

Lese-Impressionen 2015

K1600_2015-10 (10).JPG (315186 bytes)K1600_2015-10 (13).JPG (61652 bytes)K1600_2015-10 (12).JPG (189227 bytes)
K1600_2015-10 (14).JPG (1046081 bytes)
K1600_2015-10 (15).JPG (295243 bytes)K1600_2015-10 (16).JPG (246003 bytes)
K1600_2015-10 (17).JPG (189974 bytes)K1600_2015-10 (18).JPG (200517 bytes)

Weingut Amlinger&Sohn



 
  DEUKUSFRNLBE 
Sitemap
Kontakt
Impressum

Urlaubspreisliste
Weinpreisliste
Wein-Bestellzettel

Neues
icon_2017_12_72.jpg

Schiefertafel Dezember 2017
Die Familie Amlingerwünscht frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr 2018! Wir wünschen Ihnen ein schöne Adventszeit, eine frohes genussvolles Weihnachtsfest zusammen mit Ihren Lieben, eine ruhige Z...

icon_2017_10_72.jpg

Schiefertafel Oktober 2017
· Gönnen Sie sich Genuss zum Jahresende - Kostenlose Lieferungen · Handarbeit für gute Weine. Genussvoll-Glückliche Momente für Sie: Unsere Weine · Der Herbst 2017 - Früh, klein, aber kraftvolle Weine...

2017-10_speisen_72.jpg

Neu: Wein und Speisen Infografik
Welche Weine passen zu welchen Gerichten? Nutzen Sie unsere Infografik und entdecken Sie ganz neue Genüsse mit unseren abwechslungsreichen Weinen - viele interessante Kombinationen, die sowohl den Gen...

icon_2017_09_72.jpg

Schiefertafel September 2017
· Goldregen - Landesprämierung 2017 mit 14 Goldmedaillen · Herbst 2017: Es geht los, so früh wie nie! · Frisch entleert: 225l-Fässer. Ihr neuer Stehtisch, als Regenfass oder für zwei Blumentöpfe · Ei...

icon_67_100.jpg

Ein neuer Wein. Probieren Sie!
Anonym?us. Winemaker´s Blend. Wir verraten nicht viel - nur so viel: er schmeckt! Er ist alles, nur nicht kompliziert....

icon_2017_06_72.jpg

Schiefertafel Juni 2017
· Filling Time · Jung und Steil - Weinpräsentation und Weinparty am 8.7. · Höchster Besuch im steilsten Weinberg · Frost im April 2017. 25% Schaden bei uns · Der Papst Franziskus sagt: Wein ist eine ...

icon_2017_04_72.jpg

Schiefertafel April 2017
· VERGRÖSSERUNGSGLÄSER für die Freuden dieser Welt · Der neue 2016er · kostenlose Lieferung im Mai und Juni · Weine für den Frühling und zum Spargel · Ihre Auszeit an der Mosel...

icon_2017_3_72.jpg

Amlingers Schiefertafel März 2017
· Wie man den Frühling erkennt · Der erste 2016er - ab sofort, aber nicht mehr lange. Schon fast ausverkauft! · Weinforum in Trier und IGW Berlin · Mosel auf dem Treppchen: Drittbester in der Kategori...

Alle Neuigkeiten
Mehr auf Facebook
Weingut Amlinger&Sohn auf Facebook




 





Interaktive Karte Neef und Umgebung
Interaktive Karte
Neef und Umgebung



Montag, den
18.12.2017

33 Besucher online.
Alle Preise inkl. MwSt.
 AGB / Gastaufnahmevertrag
 nach oben