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Amlinger´s Schiefertafel und Newsletter, März 2017

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Wie man den Frühling erkennt

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im Keller, in der Ruhe, beim Wein...

Es gibt auch für den Kellermeister in dieser Zeit einige überzeugende Zeichen, dass Frühling geworden ist.

Selbst wenn er auch die letzten Tage nur drinnen, unter der Erde, bei künstlichem Licht, zwischen Fässern, mit dem Duft des neuen Weines und fast ohne Tageslicht verbracht hat, um den neuen 2016er fertig zu machen - auch dem Kellermeister fällt wohl auf:

Die neuen Weine werden klar, schmecken elegant, die Hefen setzen sich ab, die ersten Weine sind reif zur Abfüllung. Die zarten Frucharomen entwickeln sich, die Hefenoten verscheinen,

Und: Alles steht voller leerer Flaschen, neuer Korken und neuer Etiketten. Also: der neue Jahrgang muss gefüllt werden!

Die ersten Urlaubsgäste schauen im Keller vorbei und möchten den neuen 16er probieren.

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draußen, im Leben, in der Natur...

Und der Rest der Menschheit, der den sonnigen Frühling draußen kennen lernen darf ;-)

Rosa Blüten des Weinbergspfirsiches schmücken das ganze Tal. Die jungen Eidechsen werden dank Wärme flink und aalen sich in der Sonne

Der Frost ist vorbei, die Sonne wärmt mehr und mehr.

Schon zeigen sich auf braunem Boden die ersten Osterglöckchen, und bald zeigen die Weinbergspfirsiche wieder ihre zartrosa Blüten.

Die erste Arbeit im Weinberg - das Schneiden der Reben - ist mittlerweile getan. Und wir freuen uns auch schon auf den Frühling: ab dem 24.3. können wir Sie wieder in unserer Pension begrüßen.

Sicher ist der beginnende Frühling eine ruhige, aber doch schöne Zeit an der Mosel. Freie Termine der Ferienwohnungen**** für ein paar Tage Entspannung finden sie unten unter Last-Minute..

Aber egal, wo man als Winzer diese Tage probiert: In unserer Region sind die 2016er-Rieslinge einfach zu erkennen. Sie sind sehr weich, mit wenig Säure, und typische Aromen nach rosa Grapefruit zeichnen sie aus, was wohl für den Jahrgang typisch sein wird. Dazu je nach Qualität des Weinbergs zarte, leicht würzige Zitrus-Aromen, Limone und Litschi - auf jeden Fall ein interessanter Jahrgang, auf dessen weitere Entwicklung auch wir gespannt sind.

Der erste 2016er - ab sofort, aber nicht mehr lange. Schon fast ausverkauft!

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Der erste neue 2016er - am Mittwoch frisch gefüllt und nächste Woche auf der #IGW im Ausschank. Neu - unser "Süss, jung und fruchtig". Unser erster aus dem neuen Jahrgang! 2016er Kerner Spätlese. Ein wunderbar aromatischer, zugänglicher und leichter Wein voller Frische, Frucht und Anklängen von Aprikose, Pfirsich und Stachelbeere. Milde Süße mit niedriger Weinsäure.

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1 2016er Blanc de Noirs trocken

6,50 Euro - 0,75l

Rote Pinot Noir-Trauben - sanft (bei maximal 0,9 bar Druck - ein feuchter Händedruck!) und damit hel(...)
(8,67 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

10 2016er »Orange« trocken

12,- Euro - 0,75l

Sie kennen normale Weisweine - frisch, fruchtig, leicht? Nein, ist der nicht! Der ist schon richti(...)
(16,00 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

Neu

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11 2016er Weißburgunder halbtrocken

5,90 Euro - 0,75l

Ausgezeichnet: 15er Landesprämierung Silber (Pinot Blanc) Dank eines neuen Weinberges mit französis(...)
(7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

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12 2016er »Braunschiefer« Riesling halbtrocken AA

5,90 Euro - 0,75l

Ausgezeichnet: 15er Landesprämierung Gold Kräftig-fruchtbetonter Riesling internationalen Typs auch(...)
(7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

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14 2016er Amlinger`s Müller-Thurgau mild

4,50 Euro - 1,0l

Traubig - fruchtiger Trinkwein, weinsäurearm. Viel Wein für wenig Geld!
(4,50 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

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14.1 2016er Riesling feinherb

4,90 Euro - 1,0l

Ausgezeichnet: 15er Landesprämierung Gold Leichter Typ, mit wenig Alkohol und weicher, aber doch er(...)
(4,90 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

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2 2016er Riesling Classic

4,90 Euro - 1,0l

15er: Landesprämierung Gold Ehrlicher, unkomplizierter Trinkspaß in großer Verpackung. Erfrischend,(...)
(4,90 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

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23 2016er Kerner Spätlese

5,50 Euro - 0,75l

Landesprämierung Silber Aus dem Bullayer Brautrock. Ausgezeichnet: 15er Landesprämierung Silber W(...)
(7,33 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

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24 2016er Frauenberg Riesling mild AA

6,90 Euro - 0,75l

Landesprämierung Gold Handlese aus Schiefersteillagen. Hervorragender Riesling, sehr schöne und int(...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

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25 2016er Frauenberg Riesling AUSLESE mild

8,90 Euro - 0,75l

Landesprämierung Gold und Goldmedallie des Magazins Selection Opulenter, feinfruchtiger, glasklarer(...)
(11,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

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29.2 2016er Neefer Frauenberg Riesling EISWEIN edelsüß

29,- Euro - 0,375

Landesprämierung Gold Die Krönung unseres Sortimentes. Einer von nur 20 Eisweinen an der Mosel 2015(...)
(77,33 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

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3 2016er Amlinger`s Elbling Liter trocken

4,70 Euro - 1,0l

15er: Silber Landesprämierung Knorriger, authentischer Trinkwein, der nicht jedem schmecken soll. A(...)
(4,70 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

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30 2016er Rotling-Rosé feinherb

4,50 Euro - 0,75l

Weicher, typischer Rosé, mit Johannisbeer- und Himbeeraromen, weinsäurearm.
(6,00 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

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30.1 2016er Schwarzriesling Rosé trocken

5,90 Euro - 0,75l

Drittbester Schwarzriesling-Rosè Deutschlands im Wettbewerb der Zeitschrift "Wein+Markt" vom Dr. Fra(...)
(7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

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31 2016er Spätburgunder trocken AA

6,90 Euro - 0,75l

(Pinot Noir) Ausgezeichnet: 15er Landesprämierung Silber Ausgezeichnet: 15er Bester Spätburgunder(...)
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

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36 2016er AMSECCO

4,90 Euro - 0,75l

Moselanischer Frizzante. Frischer Qualitätsperlwein - Leicht prickelnd und voller Geschmack nach Pfi(...)
(6,53 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

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36.1 2016er AMSECCO

3,30 Euro - 0,375

Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber Frischer Qualitästperlwein - Leicht prickelnd und voller Ges(...)
(8,80 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

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37 2016er AMSECCO Rosé

5,90 Euro - 0,75l

Moselanischer Frizzante. Rotling-Qualitätsperlwein - sehr weich, leichte Perlage und voller Geschmac(...)
(7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

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4 2016er RIVANER trocken

4,90 Euro - 0,75l

Fruchtig-feiner, duftiger Spitzenwein, ähnelt dem französischen Chablis, leichter Muskatton, niedrig(...)
(6,53 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...

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5.1 2016er Chardonnay trocken

5,90 Euro - 0,75l

Landesprämierung Gold In der Nase Banane und Honigmelone, am Gaumen kräftig und mit typischem Körpe(...)
(7,87 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)  mehr...
#mb17 https://www.facebook.com/mb017/ http://www.mb17.de

Weinforum in Trier 

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Große Ehre - als eines der besten Weingüter der Mosel bei der Landesprämierung dürfen wir uns in den römischen Thermen dieses Wochenende bei der meistbesuchten Weinpräsentation der Mosel präsentieren. Dieses Mal ohne Christian - der schenkt in Berlin auf der Grünen Woche Wein aus. Danke an das motivierte und gute Team - Michael, Werner, Jonas, Dietmar und Gaby!

IGW 2017 in Berlin

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Mosel auf dem Treppchen: Drittbester in der Kategorie „Kulinarische Reisen“ unter 172(!) Reisezielen

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"In einer bundesweiten touristischen Studie belegt die Region Mosel einen Spitzenplatz beim Thema Kulinarik und erhielt auf der Urlaubsmesse CMT in Stuttgart beim ersten „Destination Brand Award“ die Bronzemedaille in der Kategorie „Kulinarische Reisen“. Als Sieger wurde die Destination München gekürt, Platz 2 ging an Bayern.

Grundlage für die Auszeichnung ist die repräsentative Umfrage „Destination Brand“ zur Markenstärke von Reisedestinationen, die von „inspektour“, einer Gesellschaft für Tourismus und Regionalentwicklung mit Sitz in Hamburg, erstellt wurde. Im Auftrag des Deutschen Weininstitutes untersucht diese Studie seit mehreren Jahren auch die Markenstärke der deutschen Weinanbaugebiete. Befragt wurden mehr als 17.000 Personen im Alter von 14 bis 74 Jahren über insgesamt 172 deutsche Reiseziele. Auf Basis der Befragung wurden erstmals Preise in den Kategorien „Kulinarische Reise“, „Landurlaub/Urlaub auf dem Bauern- und Winzerhof“ sowie „Kulturreise“ verliehen.

Die Region Mosel schaffte es in der Kategorie "Kulinarische Reise" unter 172 deutschen Destinationen auf das Siegertreppchen und belegt nach Meinung der Deutschen den dritten Platz. 52 Prozent aller Befragten bewerteten laut inspektour die Region Mosel als Top-Destination für Kulinarik. "

Daneben: Moselsteig zum schönsten Wanderweg 2016 gewählt

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"Bernkastel-Kues (dpa/lrs) - Der 365 Kilometer lange Moselsteig zwischen Koblenz am Deutschen Eck und Perl im Saarland ist top: Von 22 162 Lesern der Zeitschrift Wandermagazin wählten ihn 41 Prozent in der Kategorie Routen (Weitwanderweg) zu ihrem Liebling, wie die Mosellandtouristik in Bernkastel-Kues (Kreis Bernkastel-Wittlich) am Donnerstag mitteilte. Damit darf sich der Moselsteig nun mit der Auszeichnung «Deutschlands schönster Wanderweg 2016» schmücken.

Von Januar bis Ende Juni konnten Wanderer ihre Stimme für eine von zehn nominierten Tagestouren und einen von fünf nominierten Weitwanderwegen abgeben. Bei den Weitwanderwegen schaffte es der Werra-Burgen-Steig (Hessen) auf Platz zwei, der Rennsteig (Thüringen) auf Platz drei. In der Kategorie Tagestouren kam er Wasserfallsteig in Bad Urach (Baden-Württemberg) mit fast 31 Prozent der Stimmen auf den ersten Platz.

Die Siegerurkunden erhalten die Vertreter der jeweils drei Erstplatzierten Wege am 3. September auf der Wander- und Trekkingmesse TourNatur in Düsseldorf. Der Moselsteig gehört zu den längsten Wanderwegen in Deutschland. In 24 Etappen geht es entlang der Mosel durch Wald, Weinberge und Wiesen."

https://www.welt.de/regionales/rheinland-pfalz-saarland/article157607042/Moselsteig-zum-schoensten-Wanderweg-2016-gewaehlt.html

Moselweine extrem erfolgreich

"Gault Millau, Feinschmecker, Falstaff, Focus: Weine von Mosel und Saar räumten 2016 viele bedeutende Auszeichnungen und Titel der deutschen Weinführer und Tester ab."

Die Mosel - erfolgreichstes Anbaugebiet Deutschlands. Und bei weitem nicht das größte! Selbst in Frankreich, im Burgund, steht Mosel an der Spitze.

http://www.weinland-mosel.de/de/aktuelles/show/mosel-gewinnt-wichtige-auszeichnungen/

"Moselsteig" zum Reinschnuppern. Erleben Sie Deutschlands schönsten Wanderweg 2016, direkt ab Weingut!

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Direkt ab Weingut - ohne Umziehen, ohne Hotelwechsel, ohne lästigen Gepäcktransfer. Sie sind ihr eigener Chef: ist das Wetter nicht perfekt, machen Sie was anderes. Kein Muss, nur Lust: auch so können Sie direkt ab unserem Weingut die schönsten Stellen des Moselsteigs erkunden.

Entdecken Sie die wunderschöne Mosellandschaft auf Deutschlands schönsten Wanderweg, dem neuen Moselsteig:

  • 1. Tag: Moselsteig Neef->Ediger direkt ab Weingut, zurück per Bahn (stündlich)
  • 2. Tag: Moselsteig Neef-> Zell direkt ab Weingut, zurück Z.B. per Bus 16:14 VRM 333-2 Ab Fußgängerbrücke Zell (Stand 2017)
  • 3. Tag: Wir geben Ihnen gerne Tipps zu weiteren tollen Wanderungen; z.B. Moselsteig(Kanonenbahn-Wanderweg) von Bullay nach Reil, zurück mit der Bahn. Oder sie relaxen an der Mosel, am nahen Naturstrand an der Klosterruine Stuben, in unserem Garten, im Thermalbad Bad Bertrich...
  • Tourenkarte und Wanderbuch leihweise
  • Weinprobe im Weingut: erleben Sie unser abwechslungsreiches Weinangebot - von Rot bis Weiß.
    Vor der Weinprobe als kulinarische Grundlage: unser schon traditioneller Grillbraten (Mehr und Inhalt http://www.amlinger.de/weinprobe.html )
  • Kellerführung mit Fassprobe des neuen Weines
  • 4 Übernachtungen inkl. Frühstück von Montags bis Freitags
    pauschal für 139,- Euro je Person im Doppelzimmer im Weingut(DU/WC/TV)
    pauschal für 189,- Euro je Person im Doppelzimmer(Apartment Moseluferstr. 15, neu 2012)

Auf Wunsch können Sie Fahrräder bei uns ausleihen, machen Sie Ausflüge mit Bahn, Schiff und Auto in unsere Umgebung, entdecken Sie zu Fuß die Schönheit des Moseltals und die Ruhe der Hunsrückhöhen. In Gruppe ist eine geführte Wanderung rund um Neef möglich - historische Stätten und interessante Geschichten dazu. Bezwingen Sie auch den steilsten Weinberg Europas, den Calmont, auf dem fast abenteuerlichen Kletterpfad.

Termine & Veranstaltungen 2017

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In der Saison (fast) jeden Dienstag, Freitag, Samstag:
große Weinprobe und Kellerführung im Weingut - März bis November

Auch wieder im Juli: Jung und Steil 2017

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Urlaub in unserer Ferienwohnungen

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Alle unsere Häuser liegen in direkter, ruhiger Mosellage im verträumten und landschaftlich sehr schön gelegen Winzerot Neef.

Nutzen Sie unser umfangreiches Angebot: Entspannen Sie sich in unseren hellen, neu erbauten und komplett eingerichteten Ferienwohnungen, erleben Sie Weinprobe und Kellerführung im Weingut, Schlemmen Sie im Landgasthof. Reichhaltiges Frühstück, interessante Weinproben (bis 50 Personen) dank vielfältigen und guten Weinen (Rot und Weiß) - da ist für jeden etwas dabei.

Gerne können Sie sich ein paar Tage an der engsten und schönsten Moselschleife verwöhnen lassen. Wir freuen uns auf Sie!

Urlaubs-Infos zum Anschauen und Ausdrucken

Urlaubs-Preise(PDF) - inkl. Grundrissen der Ferienwohnungen

Insider-Tipps an der Mosel 2017 - teils direkt ab Weingut

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Für Sie ausgesucht: Ob direkt ab Weingut auf dem Moselsteig, dem schönsten Wanderweg Deutschlands 2016 oder ausgefallen. Sind sie schon mal mit der Ritschka chauffiert worden, mit der Galeere gefahren oder haben mit Gladiatoren gekämpft? Alles möglich bei Ihrem Urlaub hier an der Mosel! Einige lohnende Insider-Ziele fernab der Hektik haben wir für Sie zusammen gestellt.

Wandern 2017

  • Moselsteig - der schönste Wanderweg Deutschlands (2016) direkt ab Weingut
  • Daneben der Klassiker: Der Calmont-Klettersteig. Für uns der schönste Wanderweg der Mosel
  • Und vieles Mehr - direkt ab Weingut: Zur Blitzeiche, zu der Einsiedelei von Bruder Heinrich, Zu Onkel Toms Hütte, Premium-Kulturweg "Felsen.Fässer.Fachwerk St. Aldegund"
  • Ein ruhiger, sehr schöner aber selten besuchter Wanderweg: Rundwanderweg N4 (Länge 8,6km).  Route über das Neefer Bachtal, in dem einst zahlreiche Mühlen standen, über den Ginsterberg zur Blitz-Eiche mit neuer Infotafel und zurück über "Sauend" (Grillmöglichkeit) mit schönem Blick auf Neef.
  • Collis-Kletterpfad in Zell(8,4km, 200 Höhenmeter). Zwei kleine, alpine Klettersteige führen Sie zum "Collis"-Aussichtsturm über Zell. Start am Schwarze-Katz-Brunnen im Ortskern am Rathaus.
  • Durch das wilde Enderttal (ab Ulmen 19km immer bergab) oder per Bus Linie 713 ab Endertplatz Cochem zum Kloster Martental, dann zu Fuß durch bergab durch das wildromantische Enderttal
  • http://www.outdooractive.com/de/wanderung/mosel-saar/auf-den-bremmer-calmont/1397525/#axzz2S2hJjVV1

Erlebnisse 2017

  • Längste Hängeseilbrücke Deutschlands "Geierslay" in Mörsdorf (30km)
    http://www.haengeseilbruecke.de/  360m lang, 100m über Grund. Hier Bilder vom neuen Erlebnis für Ihren nächsten Urlaub bei uns an der Mosel. Die Brücke ist von und mit dem Auto schnell zu erreichen. Gerne geben wir Ihnen Tipps für eine Rundwanderung oder andere Ausflugsziele auf dem Weg. 
  • Abgasfrei, in aller Ruhe und direkt an die schönsten Stellen. Fahren Sie mit der Ritschka, dem Fahrradtaxi, durch Trier. www.logo-fahrradtaxi.de
  • Mit der Galeere über die Mosel: Stella Noviomagi – auch mit Ihrer Muskelkraft? Der Nachbau einer original römischen Galeere in Neumagen-Dhron(55km) wie sie vor knapp 2000 Jahren auch der Mosel zum Weintransport eingesetzt wurde. Fahrten Samstags und Sonntags www.roemerweinschiff.de
  • Erleben Sie, wie die Gladiatoren kämpften im römischen Trier: Erlebnisführungen mit dem Gladiator Valerius im Trierer Amphitheater www.trier-info.de
  • Mit der Panoramabahn durch Bernkastel-Kues. Dauer 45 Minuten, Start an der Tourist-Info, zwischen Mai und Oktober.
  • Wasserski, Wakeboarding, Banana Boat auf der Mosel bei Treis-Karden (35km) www.wakeboarding-mosel.de
  • Die Wein-Erlebnis-Botschafter bieten geführte Wanderungen und kreative, genußvolle Events. www.kultur-und-weinbotschafter.de
  • Kanu-Verleih in Ediger  mehr: http://www.mosel-kanutours.de/kanuverleih/kanuverleih-ediger-eller.html
  • 18- und 9-Loch-Golfplatz über Ediger-Eller:  http://www.golf-club-mosel.de

Historisches & Museen 2017

  • Der Bundesbank-Bunker in Cochem
  • Ein Stück Handwerksgeschichte in der historischen Mühle am Föhrenbach in Schweich(60km)
  • Eine andere Perspektive: Schauen Sie den Reben von unten beim Wachsen zu. Im Besucherbergwerk Fell(65km) erleben Sie tief unter der Erde, wir der Mosel-Schiefer als Dachschiefer abgebaut wurde.  www.besucherbergwerk-fell.de
  • Mosel-Musikfestival: Klassik, Jazz und mehr mit Weltstars, auch in der Klosterruine Stuben. In fantastischem Ambiente hören Sie dazu Opern und Operetten bei den Antikenfestspiele in den Kaiserthermen Trier www.moselmusikfestival.de
  • Römische Weinkelter in Erden(45km), die besterhaltene ihrer Art aus dem 3. Jhd. n.Chr. Besichtigung vor Ort oder auch Führungen. www.roemerkelter-erden.de

Feinschmecken und genießen 2017

  • Historische Bonbonmacherei „Bonbon Willi“ in Bernkastel-Kues(35km) Schauen Sie dem Bonbonmacher zu, so wurden zu Großmutters Zeiten Bonbons gemacht
  • Kaffeemühlen in der Klapperburg: 366 historische Kaffeemühlen schmücken das Café Klapperburg in romantischen Beilstein(15km)
  • Frische trifft Flair: Bauern- und Wochenmarkt am Bahnhof in Kues(35km). Jeden Samstag von 9 bis 14 Uhr.
  • Die Historische Senfmühle in Cochem(25km) zeigt Ihnen, wie der Senf früher hergestellt wurde
  • Oder: wir packen Ihnen ein Weinpaket und Sie genießen den Wein dort, wo er gewachsen ist. Über dem Frauenberg mit Blick auf Neef, im steilsten Weinberg Europas, dem Calmont; am Moselstrand an der Klosterruine Stuben.

Die Mosel dank Google Maps spektakulär in 3D

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Quelle: © Google Maps

Dank neuer Satelliten und Software: jetzt unser Weingut und die Mosel zwischen Klotten und Bernkastel in 3D, in spekatakülärer Qualität.

Als eine der schönsten Ecken Deutschlands wurde wir wohl bevorzugt behandelt, diese Auflösung findet man sonst nur in Großstädten. Ein Kleines Wunder ist auch passiert; unsere Autos haben sich vermehr und parken doppelt an der Halle "Auf der Heid 34" und hinter dem Weingut Moseluferstr. 17.

Für 3D: Auf "Größere Karte" klicken, dann <strg> gedrückt halten und mit der Maus hoch- oder runterziehen.


Weingut Amlinger&Sohn



 
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